餐廳名稱：拉麵侍 らうめん 侍の侍
消費時間：2015年10月
地址: 石川県金沢市 木ノ新保町1-1(金沢百番街くつろぎ館3F)
電話: +81-76-223-3661
營業時間: 11:00~22:00
官方網頁: http://samurai.cool/index.html
網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/306944109
FB連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1643527829235774
-------------------------------------------------------------
拉麵侍 らうめん 侍の侍
初到金澤為了想看看金澤夜景(有點燈Light up),
買了金澤Light Up巴士卷
玩回來後21:00多發現口袋名單中的MoriMori迴轉壽司已不接受候位,
後來想到金澤百番街也有些餐廳
走過去後又發現許多餐廳也到了L.O.,
想說為了方便快速, 選擇到拉麵侍用餐
菜單如下(麵可選擇硬度, 背脂可選擇濃淡)
(菜單)
(菜單)
(菜單)
(菜單)
(菜單)
甜蝦香味拉麵- 叉燒增量(JPY950)
麵條的軟硬度我們選了普通,
而湯頭的豬背脂選擇"こってり"(濃郁)
甜蝦與豚骨的湯頭喝起來是蝦子的香味偏重,
而叉燒肉的肥肉部分比較多
不過因為切得很薄, 吃起來入口即化不會太膩
麵條吃起來有一點點偏硬, 剛好符合我們喜歡的口感
(圖片)
黑香味拉麵- 博多細蔥(JPY900)
黑香味其實就是加了黑芝麻油的拉麵,
雖然看起來有點紅, 但吃起來一點也不辣
雖然豬背脂選了濃郁, 但湯頭口感不會太厚重黏膩,
且味道沒有豬腥味, 也不會太鹹, 我們都是邊吃麵邊喝湯
(圖片)
麵條帶著一些口感, 配著湯頭吃下, 覺得越吃越香
(圖片)
心得:
雖然是無意中進來用餐, 卻意外地發現麵條及湯頭都很不錯,
被我列為再來金澤時會二訪的拉麵店
最後:
凱倫小姐的包肥大冒險全力募集粉絲中!
喜歡凱倫小姐的文章麻煩幫忙按個"讚"
給凱倫小姐繼續寫下去的動力唷!
有任何問題也歡迎在粉絲團詢問
凱倫小姐都會迅速回覆喔!
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang
----
凱倫小姐的包肥大冒險
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang
凱倫小姐的誠實記錄
http://karenchang1981.pixnet.net/blog
高山-(住宿) 高山綠色飯店 高山Green Hotel 服務超貼心&豐盛早餐
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1640807519507805
高山-(自助餐) 高山綠色飯店 高山Green Hotel 單點飛驒牛吃到飽
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1641262219462335
高山-(燒肉) 飛驒牛燒肉專門店 味藏天國 入口即化的飛驒和牛
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1641510736104150
金澤-(自助餐) 自然食自助餐はーべすと HABESUTO 壽司・涮涮鍋・壽喜燒吃到飽
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1642160586039165
金澤-(關東煮) 季節料理 金沢おでん 黑百合 金澤人氣小吃
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1643938042528086
名古屋-(居酒屋) 世界の山ちゃん 世界的山將 香酥脆的夢幻炸雞翅
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1646446218943935
名古屋-(自助餐) 自然食自助餐草樂 松坂屋名古屋店 健康吃到飽
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1642651222656768
名古屋-(輕食) Light Cafe 史上最好吃的厚鬆餅及可愛3D拿鐵
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1640380489550508
----
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.205.229
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1447731249.A.550.html