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※ 引述《boards (紫金礦產)》之銘言: : 米其林美食認證 日本「拉麵」首度摘星 : http://i.imgur.com/PRWtTsN.jpg : 日本的拉麵美學,正因為米其林的肯定享譽全世界。 : http://news.tvbs.com.tw/world/news-628482/ : 下次去東京時,可以吃吃看^_^ 大家可以不用去分店了,專心在本店排隊就好 http://ameblo.jp/yuki-onishi/entry-12106236341.html http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151217-00000003-jct-soci 「ミシュラン」ラーメン「蔦」が一部休業 長蛇の行列拍車で苦情急増「もう難しい」 因為摘星後,讓本來就顧客多到人滿為患的拉麵店人變得太多,造成附近商家 困擾外,還接到了一大堆投訴,即使改用整理券還是沒用。外加上人手不足, 在種種考量之下,同樣在米其林雜誌上介紹的二號店"蔦の葉"與"味噌の陣"這 兩家分店,決定於12/27暫時關門大吉。 店老闆表示,在獲得米其林一星認證之後,客人多到阻礙交通,還有隨便亂拍 的觀光客,搞到他不得不禁止店外攝影,還引進整理券機器。只是即便如此還 是被附近鄰居天天抱怨,只好先暫時關門,等到想出一套完整的解決辦法之後 再來重新營業。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.148.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1450356249.A.C1B.html ※ 編輯: mithralin (61.230.148.49), 12/17/2015 20:45:17
Vett: 太厲害啦 不愧是米其林啊 12/17 20:45
mithralin: 因為上新聞客人太多造成亂象而停止營業的名店它不是第 12/17 20:47
mithralin: 一個,也不會是最後一個 12/17 20:48
pipicaca: 哇,好誇張喔 12/17 20:50
spencers: 日文新聞也有寫到,和六厘舎最早在大崎的本店一樣 12/17 20:53
s90759: 聖誕假期原本要去吃 嗚 12/17 22:16
laechan: 零和雙輸做法 12/18 07:41
passenger10: 才想說要去東京吃@@ 12/18 08:54
gmoz: 先改完全預約制不就好了嗎 12/18 09:32