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【Nana's Green Tea】 品嚐日期:2015/12/29 營業時間:10:00-21:00 店家電話:052-253-8894 店家地址:愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ店 B1 圖文並茂之原文網址:http://cabbage1109.pixnet.net/blog/post/62404334 若要找日本的抹茶,大概都會尋找到這一間「Nana's Green Tea」,裝潢時尚新穎,多款 抹茶冰品、聖代及甜點都有,與日本的傳統茶室是很不一樣的感覺。 2016/1/27即將隨著「Mitsui Outlet Park 林口」開幕,一同登入台灣抹茶市場,這讓抹 茶控可是很期待啊! Nana's Green Tea在日本的分店很多,一共有七十八間分店,分布於各個縣市中。 這次拜訪的Nana's Green Tea是在地鐵「矢場町」站旁的名古屋パルコ(Parco)西館的地 下一樓,這層樓也有無印良品可以逛逛。 可能是因為日本過新年的關係,所以百貨公司充滿了人潮,每一間餐廳外頭大都有人在排 隊,只能說日本人對於美食,是很願意用時間來等待的。 Nana's Green Tea是要先點好餐,然後拿著號碼牌坐在外頭等店內的空位。 飲品、甜點除了抹茶外還有紅豆、咖啡、果汁、日本茶,以¥50(¥54)可加價白玉+奶油 ,¥100(¥108)加價抹茶軟冰淇淋。 也有日式手刷抹茶可以選擇,有些飲品分為大、小兩種價格。 期間限定甜點,抹茶&焙茶熔岩蛋糕¥630(¥680),Nana's Green Tea也有提供鹹食,有 兩種不同的價格是因為一種為正常的分量,另提供小款。 另有英文菜單。 櫃檯上有放大小的差別,讓你能準確點餐。 Nana's Green Tea的木椅上頭也有放上椅墊。 日本人超級喜歡冰水,即使天氣僅有五、六度,還是會為客人來一杯冰開水。 【抹茶ガトーショコラ】¥550(¥594) 抹茶巧克力奶油蛋糕,外層為烘烤過的色澤,內部為深綠的抹茶色。 是比磅蛋糕還要更加紮實飽滿的蛋糕,拾起叉子需用力才能切出一小塊來細細品嚐。 外層的焦香清晰,蛋糕整體而言較乾,抹茶的香氣淡雅,品嚐起來,顏色較深的那一塊綠 色甜度更高了些。 一旁的鮮奶油細緻,帶有著鮮香,上頭淋上焦糖。 【抹茶白玉ぜんざい】¥580(¥626) 手刷的抹茶白玉善哉,其中僅有白玉及紅豆。 上層是因手刷而產生的氣泡,無糖的抹茶基底,溫潤不過於苦澀的抹茶香令人喜愛,是會 於口中留香的好茶。 溫熱的抹茶中,白玉已是軟綿可口的口感,糯米的米香很舒服,紅豆已煮的軟爛。 個人主觀評價 Nana's Green Tea充滿了抹茶,相信是抹茶控絕對會喜歡的一間店,蛋糕的美味度與我預 想中的不同,但抹茶白玉善哉的好抹茶還真的讓我難忘 這次雖然只品嚐店內兩種餐點,但台灣也要有Nana's Green Tea了!所以不用含恨,越想 越期待台灣的店開幕。 -- 人們常急於嘴上懲治他人,像自己從未犯錯。人們常刁難示弱的老實人,卻不去挑戰真正 罪大惡極的權威者。 ---By吳青峰 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.252.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1451903087.A.7AB.html
jhr104: 這間好吃! 01/07 19:48