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作者mifywang (mify)
看板Japan_Travel
標題[問題] 請問如何在日本買柴魚塊？
時間Mon Apr 4 22:05:14 2016
後天要去福岡，父親大人要我幫忙買「柴魚塊」--要自己削片才會變柴魚片的。 想想還真是難倒我了，柴魚塊的日文怎麼講啊？一般超市買得到嗎？？ 請各位高手指點，謝謝！ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.128.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1459778717.A.F1E.html
→ power7: 你沒有查過 04/04 22:09
推 hibbb: 認真回你 我認為你買不到原塊的 04/04 22:11
→ hibbb: amazon上打かつおぶし買吧 別浪費時間在這個上面了 04/04 22:11
推 jasonpig: 京都錦市場有看過 ，福岡不知道 04/04 22:33
→ sweetpea: http://www.ito.town/detail/index_193.html 賣削好的 04/04 22:46
推 a1277034: 我跟你說，上網臺灣訂，日本沒比較便宜，也沒比較好吃， 04/04 22:47
→ a1277034: 花蓮台東的讚 04/04 22:47
推 yumi2am: 日本百貨公司都有 04/04 23:10
→ catmeowmeow: 你爸爸要一般的還是要上等貨？一般的叫做鰹節 04/04 23:50
→ catmeowmeow: 上等的叫做本枯れ節。這在市場賣乾貨的地方可以找到 04/04 23:52
→ catmeowmeow: 但是他有削的道具嗎？這要使用特殊道具 04/04 23:54
→ catmeowmeow: 我也覺得你直接上樂天買會比較好，市場不會比較便宜 04/04 23:56
→ catmeowmeow: 台灣的柴魚跟日本的鰹節，在使用的魚種跟製程上有蠻 04/04 23:58
→ catmeowmeow: 大的差異，平常不重視食物的人可能沒關係，但如果爸 04/04 23:59
→ catmeowmeow: 爸指名要原塊的，可能不要亂買比較好...爸爸有可能用 04/05 00:01
→ catmeowmeow: 聞的就知道不一樣 04/05 00:01
推 dentata: 印象中，削柴魚片的那個刨刀頗貴 04/05 14:53
→ mifywang: 感謝各位提供的資訊，已經勸退我爸了XD 04/05 20:13
推 ypin0208: 曾經在築地買過一塊 回來後沒有刨刀 然後就不知去哪了xd 04/06 03:18
推 beatryou: 刨刀買一般木工用的消毒就可以了吧，之前烹飪社團有人 04/06 11:12
→ beatryou: 問過，沒多少錢 04/06 11:12