推 wond94011: 暖暮好吃！ 05/23 21:42
→ hcc570910: 不推國際通那家 排隊規定多 湯頭也不合我胃口 05/24 03:21
→ hcc570910: 星巴克走進來會不會是同ㄧ家 05/24 03:25
店 名：暖暮拉麵 那霸牧志店
地 址：日本沖縄県那霸市牧志2-16-10
營業時間：11:00~隔天02:00
休 日：
推薦食物：豚骨拉麵, 月見丼
最低消費：
官 網：
【沖繩自由行】◆那霸食記◆ 九州No.1的美味拉麵 @暖暮拉麵 那霸牧志店
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結束兩天的那霸行程，今天開始要往沖繩的中北部跑，
於是接近中午時搭乘單軌電車來到「美榮橋駛」為的是到「ORIX美榮橋駛前分店」取車，
就這麼誤打誤撞發現原來鼎鼎大名的「暖暮拉麵」根本就在取車處隔壁不遠的地方~~
一切就這樣將將好，讓我們可以品嚐到傳說中粉厲害的美味拉麵！
頂著正中午的大太陽走到「暖暮拉麵」，發現沒有座位真的是一件很讓人鬱卒的事...
而且因為店內空間太小，所以我們只能拖著沈重的行李...痴痴地在店門外等待 T____T
註：請先到店內找服務人員登記用餐人數
沖繩的大太陽真的太曬了，等不到五分鐘，我們一行人已經快融化，
只好躲在附近的陰影處，留下行李箱幫忙排隊....噗~~~
等候的時間也別閒著，可以看看門口的菜單先選好要吃什麼？
基本上「暖暮拉麵」的口味只有一種豚骨湯底，其他價格的差異就在於是否加大辣、
加玉子、叉燒肉份量...等。
「暖暮拉麵」厲害的地方就在於它曾是九州拉麵總選拔票選的第一名！
並且還擊敗大家耳熟能詳的許多知名拉麵店，同年第二名：一蘭拉麵、
第五名：博多一風堂...
不過呢，這個「暖暮拉麵」取得九州No.1的選拔已經是2002年的事情了。
終於等到座位啦！~ 服務人員先引領我們購買食券，
基本上這裏的販賣機很好操作，因為按鈕上都有餐食的圖片，所以很容易選擇！
店內空間就只有為著煮麵區的L型座位區，座位大約只有12席。
把食券交給外場人員之後，需要請針對個人喜好填寫這張小單子：
麵條粗細、麵條硬度、湯頭濃度、是否加辣.....等客製化需求~
還有提供一張中文說明可供對照單子上的選項。
「博多一口餃子」($220yen)，皮薄餡飽滿，搭配日式醬油沾著吃，還不錯~~
只是每次吃一口餃都有種只能打打牙祭的感覺，好不滿足 XDDD
「溫泉玉子丼飯」($260)，香Q的米飯淋上日式醬油、撒上柴魚芝麻和海苔、
再鋪上半熟玉子.....我想這一味應該沒幾個人可以抗拒！
「半熟煮玉子豚骨拉麵」($780yen)，重頭戲終於上桌~~
熱呼呼的暖暮拉麵，豚骨湯頭好香醇濃郁~~
細麵口感Ｑ彈吸附香濃的湯汁整個就讓人胃口大開~~~
叉燒肉是五花的部位，入口即化的口感好銷魂~~~
「暖暮拉麵」在沖繩縣有多間分店，各位朋友可以安排行程叫順路的分店做品嚐！
如果要問我暖暮和一蘭的PK結果.....我個人覺得口味有些許類似，
但個人還是比較喜歡一蘭，因為一蘭的秘制辣醬真的太經典了！
而且一蘭的湯頭就是有讓我喝個精光的魔力~~見仁見智囉~~
以上分享~
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