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http://udn.com/news/story/6811/1727816 日廉航搶客 改打美食戰 2016-05-30 03:58 經濟日報 編譯易起宇/綜合外電 分享廉價航空迅速崛起,不斷侵蝕大型航空的市場,不過現在連廉航市場的競爭也日益白 熱化,僅有價格低廉的優勢已不足以吸引消費者。為尋求新優勢,日本廉價航空開始把行 銷重點放到餐點上,打造與知名餐廳或食品零售商合作的獨門餐點。 例如樂桃航空專攻大阪傳統食物,已開發出大阪燒、章魚燒等餐點。近期將推出900日圓 的蛋包炒麵和350日圓的波蘿麵包,6月開始提供1,350日圓的蒲燒鯰蓋飯。蒲燒鰻是日本 夏天很受歡迎的料理,平價的鯰魚可用來代替鰻魚。 以澳洲為基地的捷星航空,則要在來往日本的班機上提供與東京店家合作的食物,例如銅 鑼燒。香草航空則是每三個月會變更一次菜單,最受乘客歡迎的是有多種日式口味可選的 咖哩飯,機上的點心也會定期更換。 春秋航空只供應國際線熟食,不提供日本國內線。春秋航空母公司來自中國,所以通常會 選符合中國旅客口味的日本食物,如親子丼。 雖然廉價航空想靠這些增加收入,但能增加的很有限,因為乘客通常不太想在短程班機上 用餐。 航空旅行分析師鳥海高太朗認為,航空公司應該努力建造品牌優勢,提升平均旅客銷售額 才能提高收入,當然「誘人的飛機餐應該是提升品牌價值的關鍵特色」。 == 就我多次坐廉價航空的經驗,食物真的不是優勢,價格才是。 不過不得不說酷航的義大利麵實在有夠難吃... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.155.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1464627039.A.638.html ※ 編輯: mithralin (118.160.155.7), 05/31/2016 00:51:09
A508529: 泡麵才是王道 05/31 00:52
Kamelie: GK50的豬燒肉飯簡直是生化武器 難吃到爆 吃不完扔掉 還跑 05/31 00:58
Kamelie: 到廁所去吐 05/31 00:58
okichan: ...... 05/31 01:41
kane1017: 其實賣泡麵就好! 05/31 02:33
nagual: 跟網咖食物一樣,香卻不太好吃 05/31 06:34
DANIELHSIANG: 應該是一種讓大家羨慕的氛圍,但吃了就後 05/31 07:21
DANIELHSIANG: 悔了 05/31 07:21
XUplayer: 還不如增加泡麵的種類== 05/31 08:20
shiyanin: 上次在虎航吃來一客泡麵,很難吃,不知道能不能改賣別的 05/31 08:26
shiyanin: 牌子。 05/31 08:26
JayceLai: 微波餐實在沒甚麼吸引力..... 05/31 08:57
yumemidai: 寧願在機場吃,飛機餐味如嚼蠟 05/31 09:33
moon69: 第一次搭虎航時發現飛機上賣泡麵還挺驚訝的 哈哈 05/31 10:06
but: 樂桃大阪燒很好吃耶..... 05/31 12:03
beesbai: 虎航的餐很可怕,昨天才吃了排骨飯,根本吃不完(吃不下去 05/31 13:07
beesbai: ),看附近有點餐的乘客也都沒吃完 05/31 13:07
wert213: 樂桃應該改成愚人節那樣,榻榻米座墊加溫泉 05/31 14:56
laechan: 廉航的餐就是貴,所以應該主打讓買的人會覺得划算的餐點 05/31 17:25
corner0111: 寧願票價便宜點或送幾公斤託運 這才是搭LCC的人要的 05/31 17:47