看板 Japan_Travel 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:うどん錦 用餐日期:2016/06/18 用餐費用:700円/1人 營業時間:11:30~13:30;17:30~翌2:00 定休日:日曜・祝日 餐廳電話:052-951-1789 食べログ:平均3.55 地理位置:愛知県名古屋市中区錦3-18-9 錦さかいビル1F 網誌圖文版:http://goo.gl/kQTrWO 以下純文字版: 離開名花之里後,晚餐我則是安排平價晚餐-うどん錦, 此店坐落在名古屋繁華街町-榮町商圈, 如前往此店建議從地下鐵榮駅一號出口步行約10分鐘以內路程。(鄰近唐吉訶德激安殿堂) 我走到うどん錦店門口時,店家外觀其實屬於很常見門面, 但是還是可以看出店家主打手打名代烏龍麵。 我拉開了門,走進店內店內是以L型吧檯式座位,總共約11席, 看了一下牆上菜單後選擇了特製カレーうどん。 我在等待餐點時, 左右張望時原來店主也曾受邀至塔摩利「ジャングルTVタモリの法則」節目, 想必此店的咖哩烏龍麵應該有一定水準吧, 接著看到店主在一旁小房間努力手工製作烏龍麵, 然後我就開始眼巴巴看著店員先將手打烏龍麵放入熱鍋川燙後, 再撈起川燙後的烏龍麵放在竹簍中沖冷水,增加烏龍麵條Q彈口感; 店員將烏龍麵條處理好後,就開始料理特製咖哩湯頭,湯頭裡面撒了一點蔥花, 並放了一些油揚豆皮,煮好美味湯頭再倒入碗中。 用餐明細: 特製カレーうどん 700円 特製咖哩烏龍麵上桌後,撲鼻而來的咖哩香氣令人精神一振, 我仔細看一下湯頭非常濃稠之外,接著用筷子夾起烏龍麵條,麵條掛附著不少咖哩醬汁, 入口後麵條非常滑溜保有彈性,濃郁咖哩味道與微辛味不斷刺激味蕾, 夾起油揚豆皮也吸附不少咖哩湯汁, 我個人覺得是一碗簡單樸實又平價好吃的咖哩烏龍麵,吃完整個人腸胃都暖呼呼地, 唯一不足的是餐點份量對於食量大的男性可能稍嫌不足。 **另外不確定店家是否有提供用餐的防髒圍裙** -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.70.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1468036702.A.162.html
datehsiling: 這間我上次隨便逛到有走進去吃~ 覺得還OK但不驚豔, 07/17 04:19
datehsiling: 比較愛巢鴨的古奈屋,但價錢也差不少XD 07/17 04:20