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店 名:SPICE CHAMBER 地 址:京都府京都市下京区室町綾小路下る白楽天町502番地 福井ビル1F 營業時間:11:30~15:00(L.O) 週二四18:00~20:00(L.O) 休 日:週日 國定假日 最低消費:900左右 官 網:http://spicechamber.com/ 圖 文: http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/220156023 文 字: スパイスチャンバー (SPICE CHAMBER)是京都頗受好評的咖哩! 它位在四條烏丸附近,每次用餐時間(12:30-13:30)一定都要排隊 於是就找了天中午,早早到等它開店 這邊座位有7席,雖然今天的菜單只有一種「キーマカレー」 但老闆1份1份現炒現做,連飯量都會秤量@@ 非常感覺到用心 恩...還沒有解釋「キーマカレー」齁...它是印度咖哩的一種 主要就是以絞肉主體的咖哩 我點的是上頭的「キーマカレー」加起司~其起司是用噴槍炙燒的 「キーマカレー」的原味~看起來辣度是還好 但其實非常夠味! 我們來到京都後,老實說沒吃過什麼辣的東西 恐怕這個咖哩是目前最夠味的^^... 搭配上脆脆的梅子、洋蔥以及馬鈴薯,感覺上除了可以中和辣味外,還帶來一點點香甜 如果不吃太辣的大大,加起司也是種選擇 我覺得是完成度頗高的咖哩! 也推薦給大大參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 130.54.97.1 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1472528978.A.AE9.html
otayuuri1201: 咖哩控來推一個 08/30 12:19
Sherlock56: 用了噴槍就是香 08/30 14:58