作者minilinda (我要幸福的單程車票)
看板Japan_Travel
標題[遊記] 池袋 牛かつ いろは 半熟料理「炸牛排」
時間Mon Sep 5 23:42:09 2016
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好讀網誌版：
http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/207736234
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晚上在池袋逛的很開心
池袋逛街的重點是UNIQLO、GU跟太陽城
池袋車站往太陽城方向前進
有整棟的UNIQLO跟GU
兩間就在隔壁
非常方便
在太陽城B1把IT’S DEMO、3COINS、靴下屋、LATTICE、DISNEY STORE
還有一些日雜的女裝品牌統統一網打盡
但還是逛得很不盡興
因為日本百貨太早打烊了(8點就關了真的是很嘔)
十分推薦大家到池袋時去太陽城逛街喔!!!
然後請記得早點去
在太陽城內待一天都不為過啊!!!!
結束逛街行程
我們悠閒的散步在池袋街頭
因為午餐吃得晚，我們打算邊逛邊走去晚餐的餐廳
結果我們在夾娃娃機店待最久= =
男友盯著人家夾娃娃
我則在店外轉扭蛋
這次來最想找到的是海賊王培波的模型公仔
再不然找找相關產品的扭蛋也行
因此每看到扭蛋機時就會看一下
本來想玩這個的!
擺一整排在辦公室應該會很有趣
然後就看到這個!!!
有培波欸~~
立馬下手
噹噹噹~~~ 一試就中!!!
可愛的培波是手機架的樣子
飛撲在地的樣子也太可愛
心滿意足的去吃晚餐了
今天的晚餐是要吃鼎鼎有名的「炸牛排」
出發前做了不少功課
其實炸牛排在日本有非常多間
我自己做的功課就在上野、淺草、池袋及新宿等地都有
不同店家有不同特色
建議可以依照自己的行程來搭配餐廳
但我是用餐廳去排行程啦!!哈
這次選的炸牛排是池袋站的「牛かついろは」
牛かついろは在地下室
店內空間非常小
因此要做好排隊的心裡準備
我們大概九點多過來
排隊人潮還是到排到了一樓
邊排隊邊拍照
我們拍照時還有一個阿伯路過說要幫我們拍
我們本來想說經過的路人很多要婉拒
結果阿伯人很好還在路邊等人經過
非常堅持要幫我們拍照
謝謝阿伯~~
阿伯拍完就走進隔壁的天下一品(應該是中華料理)
一樓門口有著非常明顯的招牌
排了大約30~40分鐘
終於輪到我們排在店門口
門口邊的牆上有菜單
菜單很簡單，主要就是分牛排的份量/重量
然後要不要加山藥泥而已
號碼2.4.6是有山藥泥的選項
排在門口時店家就會先進行點餐，跟他說編號就可以囉!
店內空間真的很小，只有18個位置
三張桌子加上吧檯座位
師傅就在吧檯後方炸牛排
入座後店員就會先上烤爐點火
我幾乎是奔著這個烤爐而來
炸牛排店家只有少數會提供這個烤爐
主要是為了增加牛排的熟度
因為店家的牛肉大概只有一、二分熟
如果有人不敢吃那麼生的
也可以將牛排放在烤爐上煎一下
調整至自己喜歡的熟度
是不是很貼心!!!
桌上有簡單調味料
我點了一杯生啤酒，舒爽
上桌囉!!!
我們點的是130g，份量還OK
旁邊的醬汁一個是醬油，一個是大蒜
小碗裝的醬菜我沒吃，不知道口味
味噌湯毫無意外的很好喝
日本隨便什麼味噌湯都很好喝
配菜是高麗菜絲跟馬鈴薯泥
炸完的顏色非常漂亮
來看看剖面秀
你看看這個顏色~
半生熟的牛肉透著粉紅色
粉嫩色的牛肉卻不帶血水
盤子上真的是完全沒有血水!!!
紋理線條透露著這個牛肉不一般(?
第一片原味
肉質偏軟
外層的麵衣替牛肉增添一些口感
有一點像吃生魚片的FU
搭配著大蒜醬與哇沙米異常的搭
第二片吃七八分熟
烤爐上場
將牛肉放在上面，兩面各煎個五秒
搭配醬油與大蒜醬
讚!
本來還嚷嚷著不餓的兩個人
默默地也是吃光光
中間忙著吃還沒什麼對話咧 哈
非常推薦給來日本玩的朋友
一份套餐1300円在日本也還算便宜
軟嫩的半熟口感很值得一試喔!
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→ jiern: 好貴 可以考慮去池袋有點涮涮鍋吃到飽 才2千円左右09/05 23:49
推 zxc0913: 好吃！09/05 23:54
推 myhandting: 天下一品是拉麵店啦XD09/06 00:23
噗 原來是拉麵店啊
我看店外感覺好像中華料理XD
推 ISP: 一樓說1300好貴，然後推了一個2000元的涮涮鍋？09/06 07:10
推 leejones: 這間老婆說好吃，下次去還要再去吃。09/06 10:35
推 swark: 這真的好好吃～大推！09/06 11:13
推 Chaffee: 炸牛排超好吃也不貴, 回國後超級想念的美食之一阿~~~~~~~09/06 11:41
我回來後也超想念的！
推 abucat: 感謝提供情報，明年一月要去池袋正在考慮要吃那些店中09/06 14:10
不客氣！希望你也會喜歡～
推 poty456823: 秋葉原也有 也很好吃 09/06 14:20
推 kenploin: 這間店很熱…空調不好09/06 14:53
確實不是很好
吃完出來身上也會有一點點油煙味
推 nolimits: 很多人的觀念就是花多一點去吃到飽比較划算，但實際上吃09/06 19:52
→ nolimits: 到飽用的食材幾乎都是便宜貨，即使你再能吃也不見得值得09/06 19:53
※ 編輯: minilinda (101.13.48.82), 09/06/2016 23:43:38