[食記] 京都第一名鬆餅 這個當早餐吃最棒了！

[loat5oo (櫻花猴)]

店    名：Cafe Rhinebeck カフェ  ラインベッグ
地    址：京都府京都市上京区大宮通中立賣上ル石葯師町692
營業時間：Morning Menu 08:00～10:00、Dessert Menu 10:00～18:00(L.O. 17:30)
休    日：週三(如遇假日休下個週二)
推薦食物：培根煎蛋鬆餅（超好吃！）
最低消費：每人1,000～2,000円
官    網：http://www.matsunosukepie.com/shops/info.html


圖文並茂流口水版：https://goo.gl/LLMnHO

---本文開始---（強烈建議搭配圖片服用哦）

這篇要來介紹去京都必吃的第一名鬆餅 「Cafe Rhinebeck」！強烈建議安排為早餐（笑）
這家是具有200年歷史的町屋改建，雖隱身在西陣巷弄內，
仍然頗負盛名（另還有一家姐妹店松之助，在中京區）
除了Cafe，同時也附設藝廊，展示日本等國陶瓷器（不過我們沒有參觀，完全是衝著吃而去 XD）

入內後有種溫馨的樸實感，我特別喜歡照片中的角落
這家店其實沒太多的佈置和裝潢，早上來這裡用餐很自在，有一種居家的氣氛。

町屋不只外觀具有魅力，內部的庭園更是營造舒適氣氛的關鍵，中庭總有一處讓人呼吸的空間。
也因此町屋需要花心思打掃、維護，非常佩服日本人，空間總能保持整潔，讓人安心的狀態。

Morning Menu相當簡單，只有4大樣，基本上就是經典鬆餅和3種升級版！
因為鬆餅我還是習慣吃甜的，所以點了 經典鬆餅＋熱咖啡680円
而豬先生選擇了早午餐典型組合 培根煎蛋鬆餅＋熱紅茶900円
餐點很快就來了！餐具也貫徹了樸實的調性，反正黃黃胖胖的鬆餅本身就很吸引人了！

看Rhinebeck官網介紹，每一塊鬆餅都是點完之後才製作，讓來客能吃到熱騰騰的美味。
鬆餅送上桌前，濃濃的雞蛋香就已經先撲鼻而來，黃澄澄的顏色讓人食指大動！

經典鬆餅＋熱咖啡680円
所謂經典就是最基本的口味，既然鬆餅是他們的招牌，
就要從單純不加贅飾的口味吃起！（豬先生表示…）
我點的經典鬆餅只有灑了白砂糖，可搭配楓糖漿一起食用。
從照片可看出Rhinebeck的鬆餅相當蓬鬆、有厚度，不同於格子鬆餅酥脆的口感，
宛如剛出爐的蛋糕，但又比海綿蛋糕更紮實，重點是濃郁的牛奶和蛋香味，正是真材實料的最好證明。

培根煎蛋鬆餅＋熱紅茶900円
基本上鬆餅就跟我的鬆餅一樣（笑），只是多了培根和一顆蛋（下次應該點ricotta起司口味的）
擔心只吃鬆餅會餓的人，可以選這一種唷~~~
Rhinebeck的鬆餅真的很厲害，本身就很有實力，單吃也不會覺得乏味。


小評語…

Cafe Rhinebeck 從空間到鬆餅都相當素樸實在，早餐來這享用再適合不過，
下次若還有機會，想再訪品嚐下午茶時段的甜點MENU。
越單純的餐點要做到美味越有難度，這家口味很難鉅細彌遺得描述，唯待親自去品牌才能懂箇中奧妙，

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.21.50
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推 shun0721: 這家吃過兩次，真的好吃！
推 im885636: 上次吃松之助 真的好好吃 司康也很好吃
→ loat5oo: 超好吃，其實當初是民宿主人推薦的，吃完回台灣念念不忘
→ loat5oo: 樓上兩位都是吃西陣那家嗎？還是吃本店呢:D
推 im885636: 我吃的是本店 本來那趟去要再衝第二次 但時間不夠
→ loat5oo: 下次來去吃本店，看口味上有沒有不一樣！
※ 編輯: loat5oo (36.227.21.50), 10/01/2016 18:19:58
推 i1714: 昨天早上剛去吃松之助本店，真好吃！
→ loat5oo: 結果大家都是吃本店XDD
推 hellofatty: 自己說自己圖文並茂，會不會太老王賣瓜
推 joycehot: 松之助的蘋果派也好好吃
→ robler: 部落客就是這樣 又是第一名 又是必吃的
→ robler: 和新聞騙點擊的 十億人都驚呆了 根本就同一套
→ loat5oo: 京都第一名是民宿主人說的哦，不是我們亂寫的@@
推 ilovekym: 感謝分享！
推 tinirene: 我吃松之助，一開始覺得奶油味道很特別，搭起來很好吃，
→ tinirene: 但很快就膩了，沒吃完 也吃不下蘋果派
推 tinirene: 反而覺得小山園的抹茶捲很好吃
推 szk: 感謝分享！
推 Philostraw: 這種類型的鬆餅京都第一名當之無愧啊。
→ loat5oo: 小山園也好吃！大推