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【搶先一蘭拉麵來台】日富山縣黑醬油「麺家いろは」 台北開3店 2016/10/16 00:00 773 蘋果 日本各地的拉麵品牌,正在台灣上演戰國群雄並起的戲碼。 《日本經濟新聞》報導,在九州福岡的一蘭拉麵,準備明年秋天來台設點前,在日本北陸 地方的富山縣,以黑醬油拉麵在日本打出名號的「麺家いろは」,將搶先一步,先行來台 設點。 報導指出,「麺家いろは」的母公司「天高株式會社」,準備與國內的大型食品業者合作 ,年底前在台北一口氣開出3家店,主打來自富山的黑醬油拉麵與味噌拉麵,而且5年內要 在台展店40家。 富山拉麵名店「麺家いろは」 5年要在台展店40家 今年天高株式會社加速擴張海外版圖,在台北的3家門市之前,今年已經在希臘開出第一 家歐洲門市,並且進軍蒙古,在上海的3號店與江蘇泰州店也才開張。 與多家日本拉麵同業不同的是,「麺家いろは」是走精兵主義,在日本國內不求大規模擴 張, 目前連同在富山縣射水市的總店,在日本只有5家店,另外4家有2家一樣在富山縣,加上 關西地區的京都,以及關東地方的神奈川縣。 「麺家いろは」海外有10家店 日本國內僅5家 反觀「麺家いろは」在海外已經有10家店,其中6家在中國(上海、武漢與泰州),蒙古 、泰國、香港與希臘各1家。 天高株式會社會長兼社長栗原清宣示,未來20年「麺家いろは」在海外規模要達到100家 店,也就是目前10家店的10倍。 https://goo.gl/YdIQd9 圖為日本拉麵名店「麺家いろは」在北陸富山縣射水市的總店。 新聞連結 http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20161016/968881/ =================== 這些來台灣開的都不好吃 我家巷口賣的最好吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.133.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1476549824.A.E24.html
kidd0: 看TABELOG評價普普,應該來台灣生意也不會太好 10/16 02:13
ray0727: 筍乾好鹹 10/16 08:16
kgp0912: 好吃 10/16 12:51
cutaray: 黑拉麵還真的可以不用嘗試,實在... 10/16 13:28
atb: 鹹得要命是給體力勞動者用的,不知道會再調整嗎 10/16 15:27
brianstudent: 只有鳥店會來台灣展店 10/17 10:39