[食記] 利久牛舌 - 牛舌定食

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【福岡】利久牛舌 - 牛舌定食


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PTT專屬文字版：

嗨！各位食粉大家好，胖編從福岡回來惹～

這次到福岡有吃了九州特色料理，也有各地皆有的分店，

但是！只要是好吃的不錯的胖編一定會不吝嗇的跟大家分享喔！



胖編剛到福岡的時候因為接著要去由布院，

不會先進市區，於是在博多車站選擇第一天的午餐，

看到胖編朋友們常吃的利久牛舌，毫不囉唆直接去點一份。



話說，利久牛舌是仙台的名產，

因為仙台人很少吃牛肉，因此用牛舌來代替，

沒想到牛舌一吃驚為天人，於是牛舌因此走紅。

所以在日本各地皆有機會吃到喔！



牛舌定食有分三種，因牛舌數量而價錢不同，

胖編直接來五枚十片的份量。

用木炭烘烤的牛舌攝取了木炭香氣，

微焦的牛舌烤的細皮嫩肉的，咀嚼起來非常彈牙，

肉質鮮美好吃，彷彿置身在牛的嘴巴跟牛來個法式熱吻，

會一口牛舌一口白飯，稀哩呼嚕就把東西都吃光光了。



雖說是定食，但小編只愛主食，

其他的小菜及配湯皆為日本過鹹的口味，淺嚐即可。



JPY 2500



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推 anson32kimo: 自從在晴空塔吃過冷的牛舌後，就一直覺得它很難吃！
→ keitayaya: 在池袋吃的利久也是一上桌就冷覺得超雷
推 puput: 上次在晴空塔吃的是現烤的 超香 坐吧台去 看著廚師表演
推 wook92912: 上次在梅田也是吃現烤的～超美味～但配菜很普通
推 LAching: 吃過3間，福岡這間好難吃><
→ zpo0000: 我吃剛烤好的真的超好吃
推 jajoy: 覺得晴空塔的比梅田好吃 但也有可能第二次沒那麼驚艷了
推 Thecp: 上次吃新宿車站樓上的，很讚啊不冷
→ childpenny: 超好吃！牛尾湯也好喝 飯也好吃！很q
推 master32: 飯很多,之前看對面女性吃完牛舌飯才吃一點點
推 skylavender: 吃過兩次，都覺得還好耶>_<
推 yao2197: 我也是吃博多車站上面那間，牛舌定食很好吃，服務也很親
→ yao2197: 切，對小孩很友善~
推 gaudi: 前不久在東京吃了，雖然不錯吃，但覺得好貴，覺得吃一次也
→ gaudi: 就差不多了
→ gaudi: 有點感覺食記和部落格吃完後的讚嘆過多，感覺跟在台灣吃到
→ gaudi: 一碗好吃牛肉麵的感想差不多，又特別貴，不過見仁見智啦
→ gaudi: 有機會還是建議吃一次看看吧
推 littlero1012: 吃過第一次驚艷、第二次就還好了
→ hdxyz: 這次去晴空塔吃 很好吃阿
推 qk025898: 吃過涉谷店，覺得還不錯!!!
→ dd159: 我覺得普通而且不便宜
推 leonidss: 博多那間真的對小孩很不錯
推 wert213: 吃過兩次都是在仙台吃的，好吃，不過吃到最後會膩
推 lewisgb: 博多吃過，很好吃啊
推 lovebigbear: J在晴空塔吃～覺得普通