[食記] 東京原宿 gram 一天限量60份超人氣厚鬆餅

[flower3 (周花花，甲飽沒？)]

店    名：gram
地    址：東京都涉谷區神宮前1-9-30-1F
營業時間：11：00-21：00
休    日：不定休
推薦食物：Premium Pancake
最低消費：一人一份餐點(飲料OK)
官    網：http://www.cafe-gram.com/shopinfo/


網誌好讀多圖無音樂版：https://goo.gl/g9WP6W


大阪心齋橋起家的gram，是很多人現在到關西旅遊指名要吃的美食
短短幾年時間，在日本許多縣市都開了分店，光東京都就有自由之丘、原宿、吉祥寺三間分店
我們這次前往的是tabelog上分數最高的東京原宿店，抓準時間來排一天限量60個的厚鬆餅！

原宿店位在熱鬧的竹下通
可以搭JR到原宿站，或是東京地鐵metro千代田線、副都心線搭到明治神宮前站，3號出口出來步行約200公尺即可抵達

gram三層厚鬆餅每天分三個時段供應
分別是11:00、15:00、18:00，每個時段限定20個
我們是平日下午要排三點那場，所以大約兩點多就先來拿號碼牌
確認拿到號碼牌後，店員會詢問要先入座還是依照指定時間回來；因為時間還早，所以我們決定先去旁邊吃CROQUANT CHOU ZAKUZAKU泡芙

店內總共只有29個位置，平日下午居然沒有客滿，讓我有些意外
要離開時約莫4點多，有其他客人沒拿號碼牌直接走進來，一人各點了一個居然還有！
周花花雖然沒有很仔細數，但應該早就超過所謂「限量」的20個了，所以大家想吃還是可以直接來碰運氣啦(提前來當然最保險)

gram菜單如下
除了大家都會點的經典三層厚鬆餅外，還有基本款鬆餅、法式吐司、咖啡茶飲等
內用有規定一人要點一份餐點，沒強制規定是主餐還是飲料，有點餐就行了

熱紅茶---400yen
蠻大一壺的還可以回沖，沒有加糖配甜點也很適合

Premium Pancake---950yen
傳說中的三層厚鬆餅上桌啦！！！
店員送上桌時，肥嫩厚鬆餅還會搖晃，我們也來「搖一下」拍成小影片
因為鬆餅是熱的，加上鬆餅層層堆疊有點歪斜，拍照時要很努力固定奶油不要讓他滑落

三層厚鬆餅的視覺效果比想像中強，淋上蜂蜜的模樣更是犯規
蛋白打發後呈現如舒芙蕾般的柔嫩口感，無論搭配蜂蜜、奶油、鮮奶油都很合適
兩個人分食一份應該是最適當的份量，吃玩剛好是意猶未盡的飽度～

看過好多網友的gram食記，我總算也吃到啦
特別的軟嫩口感還算值得一吃，價格以日本物價來說並不算貴
跟我一樣每次來東京都會排幾間甜點下午茶的人，不妨把大阪人氣名店也排進去吧

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推 lswife2: 上次也在原宿店吃～鬆餅好吃！但服務意外的扣分...
推 lswife2: 鬆餅還沒碰就倒在桌上 糖粉灑在桌上 也沒店員來擦...餐點
→ lswife2:  忘了做 遲遲沒送也沒一句道歉～不會再去第二次了
推 hellofatty: 大阪天王寺東口對面的分店的服務態度也不太好，感覺
→ hellofatty: 很敷衍及不耐
推 Courtney: 這次在京都吃到～超好吃～！
推 lovenanwei: 之前假日吃11點場也沒有客滿（原宿店）