[食記] 利久牛舌 大阪市 北區 梅田 3-1-1

[m7i7n7g7 (洨胖)]

店    名：利久牛舌 Gyutan Sumiyaki Rikyu
地    址：大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅エキマルシェ大阪
營業時間：11:00 am ~ 11:00 pm
推薦食物：牛舌
人均消費：￥2754

圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/gyutan-sumiyaki-rikyu/

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(圖一)店家招牌

來到日本的第一天，我們馬上顧不得還沒睡飽，就趕來排這在台灣肖想很久的餐廳
– 利久牛舌 Gyutan Sumiyaki Rikyu，耳聞這裡的牛舌超厚，且滋味不得了，難怪還沒
開店外面就排滿了人啊！

(圖二)店面門口

門口其實沒有很明顯，加上都是日文的關係，根本看不懂啊哈哈哈～一開始還不小心排到
對面吃壽喜燒的店，後來看到炭燒這兩個關鍵字，才驚覺排錯邊，好險排隊的人並沒有太
多，一開店馬上就入座囉！

(圖三)店內環境

一進店裡才發現，店面真不是普通的小，大概不到 20 個位子，不過麻雀雖小，裝潢給人
的感覺卻頗為舒服，我們剛好被分配到角落的兩人座位，非常有安全感！

(圖四)菜單(點圖放大)

來到日本很貼心的一點，就是每家店幾乎都有給外國人看的菜單，像是中文或英文等，這
家店以牛舌為主，除了定食還有賣一些以牛舌做的咖哩飯，中文的菜單餐點比較少，寫的
應該都是比較經典的，如果想點比較特別的還是可以拿日文菜單出來看，對著圖案比手畫
腳一下店員就知道要點啥了哈哈～

(圖五)牛舌山藥汁定食 ￥1782

牛舌山藥汁定食的飯超大碗，且不是純白米，沙拉上面放了一塊疑似火腿的東西，吃起來
滿有嚼勁，沙拉也是胡椒味偏重。山藥泥有點像口水稠稠的，泡菜偏鹹完全不辣，旁邊還
有一小搓綠色的是辣椒，頗辣的！

碳燒牛舌非常好吃，一口咬下去彈脆軟嫰，鹹味十足卻完全不會有油膩感，說是來店必點
也不為過。

(圖六)炭燒牛舌 (5枚10切) ￥2160

因為牛舌實在太好吃的關係，我又忍不住單點了一盤，總共十大片，每片都烤得剛剛
好，一下子就全部吃光光了。

隨餐附的牛尾湯很香，加了很多長蔥，清爽好喝，胡椒味稍微重了些。

(圖七)西式燉牛舌定食 ￥1566

比起超好吃的炭燒牛舌，西式燉牛舌定食的表現就很一般，咖哩本身調味很不錯，但肉質
偏硬，雖然也是牛舌但口感完全無法跟炭燒牛舌比擬阿～

總結:

整體來說，這家店是下次來到梅田絕對會再訪的店啊！台灣根本吃不太到這種厚切又烤得
剛剛好的牛舌，去燒烤店吃到的都是切的薄薄的那種，來過這家店才知道原來牛舌是這麼
厚的阿哈哈哈，良心建議，點牛舌定食就對了，不要像我一樣想不開去點咖哩甚麼的，
絕對不會失望～





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→ elthy: 又是你賽肥
※ 編輯: m7i7n7g7 (123.194.183.12), 11/25/2016 23:10:45
※ 編輯: m7i7n7g7 (123.194.183.12), 11/25/2016 23:11:56
推 yc2795: 絕對推 太好吃了
→ sschen: 上次去吃，店裡幾乎都是講中文的。
推 ps30: 去年吃，裡面有的店員好像是台灣人
推 takotako: 超級好吃！特地前一個月打國際電話訂位，現場要等啊。
推 domon0525: 推一個,感覺很好吃,下個月去東京要來吃吃看
→ takotako: 對不起。 我說別家。記錯了
推 VERA0103: 2月要去吃 請問m大大概幾點去排隊？
推 takotako:  http://i.imgur.com/59oZmkh.jpg
推 briareus: 不知道有沒有較不用排隊的時段？
推 librastw: 我今年四月去的時候 平常日晚上似乎人沒那麼多
→ librastw: 五六點多的人潮似乎不多
推 sniper0710: 台灣的燒烤店也有烤得剛好又很厚的, 例如雙子燒肉 :p
推 lekurtismay: 雙子沒有很厚吧！？
推 Jyhi: 上次5點左右去很少人，大概只有5～6個客人
推 naosuki: 好吃 大推
推 h760108: 覺得還好，烤得有點老
推 juice044: 好吃!!
推 lewisgb: 好吃，還想再吃一次
推 syqin: 平日晚上8點去吃晚餐沒排
推 sidney945: 22號下午六點左右去 等大約10分鍾 很好吃
推 linyap: 五月去過天王寺駅分店 裏面沒幾桌客人。不想排隊的人可
→ linyap: 以考慮這家
→ linyap: 在大阪
推 sniper0710: 雙子的厚切牛舌很厚啊，一般的就很普通XD
推 studentyooop: 咬不斷……超不推內