[食記] 池袋海底撈火鍋體驗

[watermelonte (ㄚ妹)]

店    名：海底撈火鍋
地    址：1-21-2 ヒューマックスパビリオン南池袋 5F・6F
營業時間：11:00am-24:00am  吃貨們一定要電話預約
休    日：無
官    網：https://tabelog.com/en/tokyo/A1305/A130501/13187484/
體驗時間：10/2016

(內文即為心得發表，非常感謝您的配合唷)
圖文版
http://tinyurl.com/hu7kso9

地點隠蔽不好找，位於綜合大樓的5&6F 。Y笨Y妹是從東口出來沿路經過Big Camera outlet-Starcuks -MUJU 的左手邊
海底撈火鍋池袋店-HaiDiLao HotPot
在中國國內以尊貴服務為名，客人在等位時有提供水果/零食/美甲和擦鞋服務，甚至衛生間都會有專人服務，包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。於2015 第一家進入日本, 海底撈火鍋之前已進軍美國/韓國和新加坡，正在不斷開拓國外市場。強烈建議預約！
海底撈剛滿周年，所以有一系列優惠活動，也開始推出擦鞋服務
店家環境豪華明高，共有兩層，可容納百桌客人，真得驚人！動線規線的很流暢，也讓桌與桌保持一定的距離
SOP廚房，讓出菜速度很快且乾淨例落
洗手間也是很貼心的付上漱口水/ 乳液／梳子等
桌子下的收納空間，讓客人坐起來很舒服且不會有壓迫感
各種獨家調味醬料和調味方法，都在這裡清楚的列出來
還有簡單小菜提供食用
使用iPAD點餐，圖文並茂，簡單明瞭，非常的有效率
蕃茄湯底的特製湯，那是美麗的店員幫Y笨Y妹調製的，出乎意料的清爽又順口。
酸菜魚鍋湯底

Y笨情有獨鐘的重慶酸辣粉
粉條爽滑加上大量香蔥/香菜/花生碎/辣椒/醋和肉醬，就是這麼開胃又帶著豐富口感，讓人回味再三。
店裡人氣LIVE show：手工拉麵表演，就是寬版的麵條。周六的晚上就只有這位帥哥獨挑大樑,真得很辛苦；但也是海底撈不容錯過的招牌秀，讓吃鍋也可以吃得有亮點
吃鍋當然少不了飲品，就連內地紅罐始祖-王老吉涼茶也有販售!就是這麼原汁原味的將大陸海底撈帶進日本
甜品也是內地人氣王商品，且種類豐富
炸饅頭＋煉乳
西米露
謝謝店長的大驚喜，由於店裡實在是太忙了，所以手工拉面LIVE秀到快吃飽才來。店長堅持要送甜品做為happy ending ! 實在是糾感心，其實已經很飽拉
整體而言
在日本以優越服務品質為名的國家，想不到海底撈可以在日本以涮鍋為名，又成功的揭起一股熱門討論； 海底撈也的確震憾了日本鍋市場。


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※ watermelonte:轉錄至看板 Food                                    11/28 02:06
→ atb: 四週不靠海的內地看來是長野縣了
噓 a22516795: ......
推 yoyoman0529: 見證歷史
噓 kogenius: 我先
噓 alkuo: 原PO說不定是中國人阿！岸上ptt要翻牆嗎？
噓 alkuo: *對岸
→ alkuo: 日本內地比較多，好幾個縣都沒靠海，群馬枥木等～
噓 BRANFORD: 震憾了日本鍋市場。  不太會用正體中文 看來情有可原
噓 pz5202: 426
噓 Cocomi0618: 真『的』，看到內地跟莫名其妙的自稱就煩。
噓 elthy: 不要再大相機了好嗎 另噓內地
→ elthy: Starcuks MUJU又是什麼？山寨店？震「憾」又是什麼？令人
→ elthy: 驚訝的遺憾？
→ Sherlock56: 這家跟中國上海的差很多 不太推
推 alkuo: Starcocks 真令人害羞（≧▽≦）
噓 virgo914: 寫什麼鬼，莫名其妙的用詞.錯字一堆
噓 arioso0602: 幫你噓
推 visa9527: 池袋中國人很多，開這倒也不奇怪啊
噓 joshua0170: 業配???????
噓 keroppi1127:
→ keroppi1127: 抱歉按太快。對岸上ptt不用翻牆拉
→ LondonHairs: Y笨 明天打球 你帶球
→ vivienjim: 去日本吃海底撈??!!
噓 DM1984: ...
噓 CYL1983: 吃漢大叔來推勒
噓 hsupohsiang: 我到天涯論壇（小）日本旅遊（X）考察（O）版發文「
→ hsupohsiang: 東京首家五十嵐珍奶跟臺北一樣好喝～」你會推文嗎？
噓 jokerf: ...
噓 Aaron22: 呵
推 fall781254: 國人們 刷波666給這些灣灣台巴子洗個臉！
→ windofcold: 謝謝樓上承認貴國與台灣是不同的國家^_<
推 fish5123: 台北不是就有海底撈了 =_=
→ ak26: ....海底撈開箱文........................................
噓 ardrdy: 第三人稱跟內地一起噓,如果是鼎泰豐我還考慮可以忍住不噓
噓 jajoy: 。
噓 soniko: 實在不知道在寫啥？
噓 okichan: 廢到笑
噓 boii0707: 要業配也找個文筆好一點的
噓 snyk: 滾啦426 叫你來發文嗎
噓 chimyuan: 哈哈 big 哈哈
噓 TaiwanJunior: 喔。
噓 roceskate: .
噓 GATSBYWAVE: 英文拼字和錯字檢查一下再按送出很難嗎
→ helentinamey: 有點好奇是可以選語言嗎 不然那些字日本人看的懂嗎
噓 rugalex: 不是big 是bic
噓 okichan: 這篇還在喔
噓 thehospital: 偉大的祖國內地同胞業配發到日旅版來也是不簡單
→ TaiwanJunior: 留著好啊...讓大家見識一下連作為業配文都不及格
→ TaiwanJunior: 的失敗之作
噓 tu11252007: 內地