作者yrets (anonymous)
看板Japan_Travel
標題[食記] 青森弘前的樸實家常好味道,中三拉麵
時間Tue Dec 13 08:51:56 2016
店 名:中三拉麵(中みそ)
地 址:青森県弘前市土手町 49-1 中三弘前店 B1F
營業時間:[月~日]10:00~18:30(L.O)
休 日:無休
推薦食物:味噌拉麵(みそラーメン)
最低消費:520日圓
官 網:
https://tabelog.com/tw/aomori/A0202/A020201/2004050/
網誌圖文版:http://echotolife.blogspot.tw/2016/12/blog-post.html
以下為網誌內容複製貼上
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許多人都是青森當日往返弘前,可能不一定吃得到わいわい居酒屋晚餐,或不想吃法餐,
那就可以試試弘前中三百貨B1的中三拉麵(中みそ),絕對是便宜又大碗,對得起肚子、
錢包,也對得起味蕾。
中三拉麵之所以叫中三拉麵是因為它在弘前中三百貨(簡直繞口令)。
弘前中三百貨基本上是地域性的鄉土百貨,就如同早期的三商百貨,我找不到更貼切的形
容,甚至更local,我覺得主力消費群應該是大齡女子,相信你一走進百貨公司就懂我。
所以來弘前中三的重點不在逛街,而在吃拉麵。
中三拉麵應該是弘前中三百貨的招牌,連臉書首圖廣告也是中三拉麵禮盒,可見其地位。
不少人跟我們一樣專程來吃中三拉麵的。
為什麼我這麼說呢?因為弘前中三百貨B1美食區只有三間店(甚至無法稱為美食街),1
間賣中華料理、1間韓國料理、然後就是中三拉麵。美食區用餐有90%在吃中三拉麵,多數
是當地居民,我甚至替旁邊的二間店擔心。
中三拉麵很好點餐,就是人氣no.1的みそラーメン,分成大(700日圓)、中(620日圓)
、小(520日圓)。為了應付R的嘴饞,點了中碗。雖然是中碗,但中三拉麵給的豆芽菜和
高麗菜還是滿得如山堆。
中山拉麵屬味噌拉麵,但湯頭跟一般吃到的味噌拉麵很不一樣。混合了大蒜及生薑的味噌
湯底,帶有特別的暖薑味。再加上滿滿的豆芽菜和高麗菜,不知為何特別有家裡的味道。
東北的菜色就是有這般樸實家常的魅力,讓人吃起來特別熟悉、滿足。
by.stery
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※ 編輯: yrets (223.137.130.194), 12/13/2016 08:52:39
→ FantasyPiano: 這篇明明寫得是中文、可是居然得像看英文一樣、用前 12/13 11:31
→ FantasyPiano: 後文推敲某些詞的意思…滿猛的。 12/13 11:31
推 lonelysin: 這間是弘前的定番名物之一。 12/13 12:33
→ prince: 一樓的閱讀能力也值得推敲 12/13 17:50