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店 名:坂內食堂.喜多方拉麵 地 址:京都車站10F拉麵小路內 營業時間:11:00~22:00,最後點餐 21:30 休 日:不一定,行前請留意官網 推薦食物:醬油拉麵 最低消費:600Yen 官 網:http://ban-nai.com/store.htm ---------------------------------------------------------------------------- 無音樂好讀版 http://babydiablo.pixnet.net/blog/post/456232079 -----------------以下為純文字---------------------------- 京都有個拉麵小路,裡頭能吃到日本各地的有名拉麵。 這地方很好用,當你想不出來要吃甚麼的時候,往往拉麵小路裡的都不會讓你失望。 本篇,拉麵小路的坂內食堂,喜多方拉麵。 地址:京都車站10F拉麵小路內 電話:不明 營業時間營業時間:11:00~22:00,最後點餐 21:30 運氣很差,我們來吃拉麵小路的時候剛好下著滂沱大雨。所以從難得會上來的京都車站樓 上,也只能在自屋簷下遙望,不能再靠近一點拍。 這樣的平視角其實不多地方可以看到,今天也是可惜了~ 要走到拉麵小路,似乎是一定得經過這個階梯。 是露天的,當天下著大雨又冬天的情況下, 實在是不想走這個階梯啊...但是似乎沒有看 到其他的路,有其他的路的話麻煩各位看倌跟我說聲。 但是這段路的光影其實很美,如果不是下雨天,我會想在這裡長曝。 請看影片:) 走上階梯後,便來到了10樓,也就是拉麵小路了。 其實我們本來不是預計要吃這間的,只是其它間都客滿,所以我們只好吃這間 門口有許多介紹餐點的DM ,由於已經在路上吃了不少東西,現在不是很餓,所以點了最 基本款的喜多方醬油拉麵。 採自助機器點餐。 點完入坐等待即可。 另一份我們也是點了喜多方拉麵,可是是芝麻口味加上燒肉的。 進到店家後,便可以看到介紹。 這是京都來自喜多方的店鋪分布,可以看到滿坑滿谷的多啊! 師傅臉色很凝重,不知道嘰嘰喳喳的在討論甚麼。 店內座位非常非常狹小,大隻體型人三思 。 除了吧檯區,還有三張桌子的座位區。 此區較為空曠。 喜多方位於福島,便是之前核災的福島。 但是目前台灣對於福島食物是爭議不休,這裡就不多提,但是還是希望福島可以早日恢復 如初。 很快的,喜多方拉麵上來了。 看起來相當清淡呢,然後有五片肉。 喜多方拉麵與其他地方的拉麵較為不同, 叉燒的肥肉區較少,而瘦肉區佔多,雖然依然有炙燒過,但是口味相當清淡,很有吃五花 瘦肉片的感覺。 而湯的部分,真的就是相當清淡,無一般東京醬油拉麵的超鹹或是博多的濃郁口感,喝起 來真的是相當清爽。 淡淡的醬油相配上相當容易吸飽湯汁的捲粗麵條,這碗我很喜歡。 但是湯我還是喝不完QQ 再來是黑芝麻口味的喜多方拉麵。 這個口味比另一碗重多了,使用黑芝麻的營養搭配白芝麻的香味,以及本身醬油拉麵的清 甜,賣相也比另一碗好多了。 但是我比較喜歡另一碗原味的風格。 肉的部分,看起來是肩膀肉? 這點純粹猜測,但是這肉更有嚼勁,也因為炙燒更久的關係,肉更有味道呢。 本篇食記相當簡短。 也許便如喜多方拉麵風格一般,清爽,簡約,不太需要多多描述。 吃慣了豐富多料重口味的拉麵的人,也許可以試看看吃喜多方拉麵,也許你會愛上它哦:) 本文完! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.37.31 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1484360728.A.F14.html
IANDRUMMANIA: 喜多方拉麵好吃,叉燒肉真的讚啊! 01/14 13:50
taromsejara: 持京都鐵道博物館門票就送餃子3個 01/14 14:39
wakou109: 可以走伊勢丹百貨裡面的通道 不一定要走外面階梯 01/14 18:20
padfone1: ㄏˉㄏˉ 01/14 20:52