推 jerrylin: 份量怎麼看起來好少 02/03 02:06
推 amwkscl: 我看成大澤柚香 02/03 03:36
還沒來日本之前我就下了狂願說我每天要吃拉麵和味噌湯到怕!!
well
雖然是沒有狂喝味噌湯
但狂吃拉麵的程度覺得再這樣下去可能會有洗腎的風險
(拉麵都鹹到味覺痲痹了但還是一直忍不住喝湯這樣!)
而且好不容易來到日本了!當然是能吃道地的拉麵最好啦
(金龍和一蘭都遜掉了~~)
圖多網誌版:https://goo.gl/DpllVK
(內文含更多其他拉麵介紹)
超鮮甜生魚片拉麵-麺と心７ (週二公休)
大阪府大阪市阿倍野區阿倍野觔 4-12-13
全大阪最推薦的就是這間還沒有被觀光客佔據的超濃郁生魚片拉麵!!!!
平常吃膩了醬油拉麵、豚骨拉麵什麼的...那就來一碗鮮甜又清爽的魚系拉麵吧~
首先呢，
浮在麵上面的那三片生魚片是非常珍貴的
在半熟的時候除了那個粉嫩看起來真的美的像一幅畫
吃起來的還有明顯的柚子香氣
(老闆請問怎麼辦到的???)
之前12月的時候也去吃了12月冬季限定的蟹肉棒拉麵
有沒有看過那麼大一隻的蟹肉棒?! 差不多手掌大小吧!
well雖然不是真正的蟹腳，不過鮮美香甜的超大隻蟹肉棒吃起來也是超級過癮的!
湯頭有一些細細的蟹肉絲和淡淡的海鮮甜味
總之這間店真的是我心目前第一的大阪拉麵啦!
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ラー麺ずんどう屋 心斎橋店 (24H)
大阪府 大阪市中央区 心斎橋筋 1-5-7 セーナビル1F
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always open的ラー麺ずんどう屋真的讓半夜饑餓的人可以大唱聖歌~
味道和店面的裝潢、餐點、我覺得都有一些一風堂的影子
餃子呢~因為沒有特別厲害所以不用特別點沒關係(哈哈哈)
但我喜歡它一樣超濃郁的湯頭、一整顆的糖心蛋和滿滿的蔥
(日本的蔥是粉貴滴!)
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九州らーめん亀王梅田本店
大阪府大阪市北區曾根崎 2-7-12
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最好吃的叉燒肉~龜王真的位居前面一二名!
首先呢，因為我個人很害怕有些拉麵裡的叉燒肉非常油膩的味道
所以基本上我不太吃叉燒(通通夾給男友)
但是龜王拉麵的叉燒肉真的是完全不油膩，又入~口~即~化，真的不誇張!!!
滿滿的芝麻湯頭和一點點辣的組合
打完真的覺得好想再二刷龜王!!!
餃子呢，算是拉麵店裡難得算好吃的~外皮有煎的酥、裡面的肉沒有太水太爛
有去的話也不妨點來吃看看!
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博多 一風堂 池田店
大阪府池田市満寿美町2-10
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一風堂不是台灣就有了嗎~?為什麼還要特別寫進來??
這個故事有點說來話長，
因為大阪有一個蠻必去的"泡麵發明紀念館"
許多人會把這個"泡麵發明紀念館"和這間特別的一風堂池田店排在一塊兒~
因為一風堂池田店特別的「百福元味」限定口味拉麵，
是和發明泡麵的"安藤百福"有所呼應
而且這個發明泡麵的"安藤百福"是個台灣人!!只是移民到日本後才發明了泡麵這樣!
全世界的一風堂，只有這間才吃的到這個特別的口味!
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