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餐廳名稱:日本橋 天ぷらめし 金子半之助 消費時間:2017/4 地 址:東京都中央区日本橋本町1-4-3 (三越前駅A1出口 步行3分鐘) 電 話:03-6262-3734 營業時間:平日11:00~22:00,六日、例假日10:00~21:00 價位範圍(每人):980日圓起 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:天ぷらめし (980日圓) --------------------------------------------------- 圖文並茂網誌版:http://goo.gl/fZnv6G 蛋黃好誘人短影片:https://youtu.be/GcqwHOPoPiA
------------------純文字心得---------------------- 當年金子半之助來台時紅了半片天,不過聽說現在有品質下滑(?)的情形,為此我就沒有 那麼積極的想要去試試。這一回來到了日本,在日本長住的姊姊跟堂姊都極推日本橋本店 的金子半之助,要我這個天婦羅控去吃吃看,於是就在本次櫻花之旅中,加入了一段金子 半之助的美麗小插曲。 為什麼要說是插曲? 因為我們本來要去的是「日本橋- 天丼金子半之助」,結果不小心誤 打誤撞來到了新的姊妹店「日本橋 - 天ぷらめし金子半之助」,排到一半還想說難道金 子半之助也有盜版嗎? (゜ロ゜) 查了一下,原來是另一個型態的專賣店~離開店的時候才知道金子半之助不只是有天丼專 賣店、天婦羅專賣店,甚至還有烏龍麵店等等XD 這一天是平日的下午兩三點左右,外面排了約5、6位耐心等候的上班族,等呀等,終於在 等候30分鐘後入場。 店內燈光微醺,從吧台裡傳來師傅跟服務生爽朗的聲音,圍繞著他們用餐也是另一種風情 ,不同於天丼,餐桌上會放著瀝油專用的網子跟盤子(白色的調羹是專門放蛋的)、熱黑豆 茶(終於不再是冰水)、天婦羅專用的蘿蔔泥沾醬。 為了華人旅客專用的中文字翻譯,小菜有清炒牛蒡、烏賊醬菜以及醃蘿蔔。 醬料系列從左邊數來是醍醐味粉末、醬油、不知名的物品以及牙籤。 上菜開始,熱騰騰的白飯一碗、蛤蠣味噌湯。 這一次用餐天婦羅分兩輪上陣,第一輪的物品有青椒、舞菇、蝦子、炸什錦各1個,還有 視覺上最誘人半熟炸蛋。 第二輪的物品有魚、茄子、南瓜、紫蘇雞肉各1個。 金子半之助的炸物都很清爽,不會有很重的油耗味,蝦子雖然只有一隻但是配上其他豐富 種類的天婦羅,整體吃起來也十分盡興。 尤其是在炸蛋爆破秀的那個瞬間,淋上店家推薦的醍醐味粉末及些許醬油,這就是平民的 最高美味! (我在家裡超級愛荷包蛋拌飯的~~~) 如果跟我一樣誤打誤撞來到這家店的朋友也別急著離開,對我來說天ぷらめし金子半之助 的氣氛更適合悠閒的品嘗精緻天婦羅,有別於一個碗公吃光光,保持氣質地享用每一道炸 物,配上這家特有的小醬菜、看看師傅跟媽媽桑有精神地忙進忙出的輕鬆氣氛,天ぷらめ し金子半之助絕對有再訪的價值。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.63.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1493216483.A.2C2.html
lanshomes: 我吃銀座附近那間,難吃到我剩超過一半請同學幫我吃掉 04/26 22:30
shink111: 真假o_o 也太慘!! 我下次還想去嘗嘗天丼本店呢XD 04/26 22:31
barryh: 我也是誤打誤撞吃這家,感覺比整碗料都放在一起的天丼更好 04/26 22:37
barryh: 吃 04/26 22:37
APC: 推 04/26 22:43
lanshomes: 唯一覺得好吃的大概就是那顆蛋吧! 04/26 22:52
sdyy: 看起來不錯 不然原本的醬汁都直接淋在飯上 味道太濃 04/26 22:52
joycesp: 誤打誤撞+1 很喜歡這樣的用餐方式跟環境! 04/26 23:01
burnsy0118: 妳的blog設計的很好欸,簡潔好讀又沒廣告,照片也都 04/26 23:09
burnsy0118: 拍的不錯 04/26 23:09
shink111: 謝謝B大還有各位~ 我就是討厭廣告才自己跑出去架blog的! 04/26 23:24
wei84183: 燈光用微醺二字好像怪怪的,燈光不會醉 04/27 00:05
JOJOttt: 吃過本店,覺得好吃不過份量好多,吃完超飽…朋友還吃不 04/27 01:36
JOJOttt: 完,不知道是不是因為都是油炸的太膩?但是本店的炸蝦有2 04/27 01:36
JOJOttt: 隻!! 04/27 01:36
terresa916: 推部落格簡單清爽 04/27 05:45
milanookimo: 難吃的東西寫成這樣也算厲害了! 04/27 06:18
cutaray: 樓上好吃的東西就是要分享啊,個人口感不同,何必噓 04/27 07:16
shink111: 樓樓上看起來有過這家店的不好回憶⊙_⊙ 04/27 07:45
ivymorita: 在川崎吃的..我沒吃完的店不多 但這是其中一家...orz 04/27 08:57
sungkai: 前天在川崎吃,和本店真的有落差。 04/27 10:04
winne3479: 裡面最喜歡的反而是炸南瓜 04/27 10:47
elthy: 幫補血 自己覺得難吃也不用噓別人 04/27 10:49
MrElio: 推 04/27 11:08
fanrei: 我猜推文有些人應該沒點進去看 04/27 11:18
joey0602: 本店好吃阿! 04/27 11:34
etop: 難吃 pass 04/27 11:46
yang412yang: 我覺得還ok,但老公說天周比較好吃。 04/27 12:06
strayfrog: 這blog真的蠻清爽的,果然是自己架的 04/27 12:07
LIELIELIEMS: 推 04/27 13:12
yungju: 我之前也是本店太多人改吃這家..反正覺得用定食比較好 04/27 15:09
yungju: 不愛把所有食物都放在飯上還淋醬的人選這家就對了 04/27 15:10
w6523520: http://i.imgur.com/3IPgl68.jpg 04/27 16:34
w6523520: 好吃!但吃完身上的味道... 04/27 16:34
orlando: 在東京吃 實在太油膩快吐了 04/27 17:29
nekobaby: 看起來比本店好吃? 04/27 17:55
hellofatty: 天婦羅店跟天丼店都吃過,比較喜歡天丼店的價格跟天 04/27 19:59
hellofatty: 婦羅店的用餐方式 04/27 19:59
whitelady: 在台北車站微風吃也覺得很油膩.... 04/27 21:33
whitelady: 店頭有日本老闆介紹該店特色 就是芝麻油+獨家配方+高溫 04/27 21:34
whitelady: 油炸 其實若炸得好火溫夠 照理來說應該不會覺得油膩 04/27 21:35
shink111: 我下次去本店再跟大家分享比較的感想xd 04/27 22:29
ZERO305: 整體弄的質感不錯欸,但是影片配樂好像有點不搭 04/27 22:29
linx210145: 出來衣服外套超臭油味 12/20 18:20