店 名：Jef（サンライズ那覇店）
地 址：沖縄県那覇市壺屋1-1-5
營業時間：09：00～18：00
休 日：無
推薦食物：ぬーやるバーガー
官 網：http://www.yonabaru.jp/kigyo/jef.htm
網誌圖文版：http://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/45066501
Jef是沖繩在地的連鎖速食店
不同於源自美國的A&W
這裡竟然將沖繩特產的苦瓜融入餐點中
雖然我平常對苦瓜這種食材敬謝不敏
但畢竟難得來一趟沖繩
還是想到Jef試試極富在地特色的苦瓜漢堡
我所造訪的"サンライズ那覇店"離第一牧志公設市場不遠
開在商店街一隅的分店門面不大
若僅是純粹路過感覺很容易錯過
店內裝潢走樸實的家庭風
看起來有點歷史但不失整潔
這天開店沒多久我們就跑來吃早餐
上午11：00前有提供實惠的早餐套餐組合
可惜招牌的苦瓜漢堡沒有列於其中
不過早上還是供應苦瓜漢堡唷
我跟另一半各自選了份套餐
先生吃的是早上限定的【チリドック モーニング￥450】
套餐中除了主食和飲料
還有附一小份沙拉
主餐肉醬熱狗堡滋味有一定水準
只是仍然沒有勝過我們在美國村吃到的BENSON’S熱狗堡
我則是點了【ぬーやるバーガー セット￥650】
套餐搭配的是常見的薯條和飲料
漢堡包裝紙還印上Q版的苦瓜圖案
飲品我沒有勇氣嘗試苦瓜汁
便選擇台灣少見的哈密瓜汽水
汽水雖然看起來滿滿的色素
但喝起來確實是"哈"味十足
個人蠻喜歡的
至於我吃的漢堡名為"ぬーやるバーガー"
"ぬーやる"是沖繩方言"這是什麼啊？"的意思
光是名字就相當特別
漢堡中夾了苦瓜蛋、起司和午餐肉
雞蛋緩和了苦瓜的苦味
加上微融的起司片與鹹香的午餐肉
滋味確實不賴
即便是我這樣平日不吃苦瓜的人
亦可接受漢堡中所散發的微微甘苦感
個人覺得相當值得一試
此外Jef還有提供作法類似洋蔥圈的炸苦瓜圈及夏季限定的苦瓜汁
如果是苦瓜愛好者
可別錯過這沖繩才吃得到的全套苦瓜速食餐
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平心而論
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