作者tiger770 (Tigger)
看板Japan_Travel
標題[食記] 大阪 ラーメン神山 拉麵有青菜跟鵪鶉蛋
時間Sun Jul 30 22:48:17 2017
部落格有圖好讀版
https://goo.gl/kv7ZzP
店名:とんこつラーメン神山
地址: 大阪府大阪市平野區加美東 4-15-5
家裡附近一直有另外一間比較常去的拉麵店
這次會進到這間店的原因完全是被他大大半價兩個字給吸引了
豚骨醬油拉麵跟豚骨鹽味拉麵還有餃子都有期間半價優惠!
與其說它是一間拉麵店,更不如說是一間賣拉麵為主的居酒屋
居然還有喝到飽的服務
單品的小菜也是五花八門
不過我只是來吃拉麵的
拉麵的種類也算不少
這次特價的是最一般的兩種口味
所以我就連續吃了兩餐
麵的部分可以選擇
麵條 細麵 中粗麵
硬度 硬 普通 軟
味道 濃 普通 淡
油脂的量 多 普通 少
但除非你有特別要求他都只問你要哪種麵條而已
餃子的表現完全出乎我意料之外
表皮酥脆內餡多汁
而且都是現煎得所以熱騰騰的美味度+10
點餐的時候沒有仔細看菜單的圖片
店員端上來的時候害我嚇一跳
在日本吃拉麵配菜五花八門但是放青菜的真的不多
有味道的海苔也付了三枚
海苔的部分就算泡到湯裏面也不會完全爛掉還是有一定的嚼勁
還有一顆小小鵪鶉蛋
湯頭的部分豬骨味道非常明顯屬於稍微偏重的口味
叉燒的部分兩次吃到的部位不太一樣
一次是比較札實一次是油脂比較多Q彈的部分但只有一塊而已雖然不小
整體來說是一間就算沒半價也可以吃的小店
畢竟還有青菜跟鵪鶉蛋可以騙自己這是比較健康的拉麵XD
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推 ayue1023: 上禮拜在彰化吃過這家耶! 07/30 23:06
→ tiger770: 對對對在彰化跟台北都有展店的那間 ! 07/30 23:17
推 bio5chris: 彰化的不能選麵條硬度,湯濃那些客制化誒 07/31 12:19