[資訊] 日本觀光廳將對旅館輔導"泊食分離"制度

[mithralin (工口)]

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170816-00000055-jij-pol

旅館業界「泊食分離」導入を＝長期滞在客対応、モデル地区指定へ─観光庁

簡單說就是相對於城市商務旅館，標榜"一泊二食"的溫泉旅館，住房率只有商
務旅館的一半不到(78.7%/74.4%對比37.1%)，日本觀光廳為了促進旅館業者的
住房率，將會輔導業者價格以"泊食分離"取代"一泊二食"，藉以吸引長期住宿
的客人與外國背包客。

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就個人的看法，一泊二食的溫泉旅館價格真的不怎麼親民，我習慣的玩法是住
商務旅館，然後再跑去觀光地的溫泉旅館泡日歸溫泉，這樣就省下不少錢。

是說泊食分離，一堆定房網站早就有含早餐/不含早餐/一泊二食的不同價格了
，日本觀光廳怎麼輔導業者，看來會是個很好的話題。

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推 jerrylin: 讓旅客自己選要不要附餐就好了啊
推 yeadean: 訂房網站不是就能選了?
推 diskdie7045: 但我一直覺得ㄧ泊二食很大的費用都是在食物上！
→ diskdie7045: 這次在看城崎的溫泉旅館、食物影響價格差太多！
推 wjill: 不過有些地方倒是一定要包含，因為完全沒店家了
推 adon0313: 人家就有辦法賺 幹嘛拉低水平
推 adon0313: 更別說專程去吃而不是住的也大有人在
→ athena8855: 目前日本訂房網很多溫泉飯店也有要不要餐食的選項，
→ athena8855: 但去比較偏遠的溫泉旅館或民宿住宿，當地根本沒有任
→ athena8855: 何可以提供餐食你也只能摸著鼻子訂
推 callling: 可是一晚兩餐，兩個人約3萬多日幣，雖然貴，可是覺得值
→ callling: 得
推 makotoc: 如果你拿來和台灣的溫泉旅館比，就會覺得日本溫泉旅館真
→ makotoc: 的不貴了
推 Kiyoda: 溫泉旅館就是能讓人好好休息不煩惱吃住的存在啊
推 strayfrog: 其實我覺得雖然溫泉旅館價位高但值得，最近幾次去玩
→ strayfrog: 都會有幾天住普通的然後一天住溫泉旅館，泡湯放鬆一下
→ zzro: 這種是針對溫泉旅館吧 不過人家取向本來就比較高級?
推 lhc11: 我個人覺得，有些地方有含餐比較好，像洞爺湖溫泉沒有含餐
→ lhc11: 的話就要喝西北風了
推 gogotalk: 洞爺湖有米其林的拉麵啊！
→ fasio188: 我很喜歡溫泉旅館的餐點，進旅館就是在裡面泡湯 吃飯
→ fasio188: 喝茶 看景色到第二天啦，幹嘛還出去找食物
推 a27281591: 因為現在大部分的玩法是不會跑到鄉下地方去住吧
→ a27281591: 感覺這種都是日本人自己開車去住 外國遊客少利用
推 a27281591: 但如果是較不熱鬧的溫泉觀光地區就...
→ whitelady: 其實若是透過訂房網 溫泉旅館大都有泊食分離了 但溫泉
→ whitelady: 旅館的點通常都比較偏僻 不含兩餐還真的不知道吃啥?
→ whitelady: 晚上外面都是黑濛濛一片.....
→ whitelady: 住房率若太低有可能會經營不下去喔 政府輔導也是為了他
→ whitelady: 們的經營著想吧
→ whitelady: 泊食分離並不是不含餐 而是有不含餐的住宿讓房客選擇
→ whitelady:                 給
→ laechan: 如果這是真的，就看旅館是做哪方面生意較賺
→ laechan: 以前那個交通不便的時代確實是有必要
推 inconspicous: 有時候是因為一人旅，自己吃會席料理有點冷清
→ inconspicous: 不然日本溫泉民宿很有特色，很棒的回憶
→ inconspicous: 而且價格比較高，一人住很不划算
→ Gunslinger: 推廣泊食分離 然後一堆廚師要流浪了嗎？
推 ssmmss: 以後女將要給宿泊客臉色看了，因為沒買女將服務
→ ssmmss: 素泊
推 dogsister: 覺得這就是溫泉旅館的特色耶 ㄧ泊二食很棒
推 ingshine: 其實, 日本泊宿業者, 已經從價位分級, 區分不同的客戶層
推 gladlator: 有些溫泉街傍晚之後根本沒店家可以覓食，當然只好吃旅
→ gladlator: 館的晚餐
→ ingshine: 算是自主管理很自律的行業,泊食分離,可能會讓想一泊二食
→ ingshine: 的客人,於旺季時 訂不到房.
推 Relid: 不是一直都有含不含餐食的方案嗎？
推 elvire: 與其泊食分離，不然先減少食物的量，每次都吃到快吐
推 susukikeiko: 一個人不能住也是問題...
推 baobaoyui: 其實可以推出比較平價的餐點啦...宴席都太豪華吃不完
推 george31708: 其實我覺得溫泉旅館的cp值遠比商務旅館高。把兩餐去
→ george31708: 掉後跟商務旅館根本沒差多少，而且還有好的溫泉泡，
→ george31708: 吃的爽住的爽。商務旅館相較起來就只是讓你睡一覺而
→ george31708: 已。
推 megaman1206: 我就是專門去温泉旅館吃的人(遮臉)
推 kkk0j: 很多都可以選附不附餐了不是
→ callTM: 懷石料理好吃啊....就是要吃他
→ callTM: 晚餐讚讚讚
→ callTM: 去日本住商業旅館很無聊
推 asukasherry: 希望可以一個人住啦
→ craig: 日本溫泉旅館比起台灣真的不算貴
推 Tatsuko: 我住過的溫泉旅館幾乎都可以選要不要附餐耶？(訂房網或
→ Tatsuko: 官網直接訂我都有訂過)，而且住溫泉旅館不附餐很可惜啊！
推 wch2: 泊食分離的用意應該在於提高連泊客人的使用率 套餐再好吃你
→ wch2: 不一定想每天都吃吧
推 garyasdf: 荒郊野外不給餐吃啥
→ borriss: 多開個餐廳點餐吧
推 balius: 沒人說不給餐啊，只是讓消費者可以自由選擇是否要餐食
推 Lamuness: 就算是荒郊野外也有便利商店或超市可以買食物吧