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-----圖多好讀版-----
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剛下飛機，在上野放完行李就和好久不見的朋友見面，一起去了東京車站對面的丸之內大
樓用餐。
Auxamis tokyo餐廳在35樓，可以鳥瞰東京，下面白色是熙來攘往的東京站月台，餐廳很
安靜，是情侶來約會、慶生、紀念日的好地方，店面以白色為基底裝飾，氣氛非常好。
餐廳不大，小巧雅緻，分為兩階，一階可以直接坐在落地窗前，並肩享用浪漫的燭光晚餐
，二階則是對座的形式。
剛開始看了菜單之後（菜單的course是預約的時候就確認的，晚餐的價位是單人套餐6000
、8500、12000不含稅，用餐的時候只會出現預定的菜單！看不到價格，買單的時候價格
也是蓋起來給預定的人，很細心)
首先詢問是否飲用酒精飲料，因為今天不喝酒，所以餐前酒換成了喝起來像是調酒卻沒有
酒精的飲料，略帶苦味很清爽的口感。
今天的菜單，餐點都是採取套餐形式，可以選擇主餐，今天選擇的是鴨胸。
會先送上石盤以及奶油，和帶有厚度的切片法式麵包讓你享用，用餐的過程中，只要手邊
的麵包一吃完，服務生就會馬上送上熱騰騰的麵包，服務生眼觀四面耳聽八方，分秒不差
，覺得非常厲害！
干貝鵝肝派佐松露醬
派皮非常的酥脆，和醬汁很搭配，因為很喜歡這道料理的醬汁，拿了一旁的法式麵包沾來
吃，也很適合。朋友也覺得非常好吃的一道料理，派的右邊包了大塊的肉和鵝肝，鵝肝的
香氣很濃郁，但我本身對內臟比較苦手......
碗豆甜椒紫蘇冷湯
這趟在東京喝到了非常多的冷湯，這道湯豌豆和紫蘇的香氣融合的非常好 ，口感有點像
雞湯洞，但是相當的清爽。
蕪菁蝦仁
蕪菁被我當成大根
鴨胸佐紅酒醬汁
鴨胸非常的嫩，和醬汁搭配的相得亦彰，令人驚艷的是左邊的烘烤蔬菜，剛咬下去非常的
多汁，咬到底的時候蔬菜的甜味完全保留在裡面，因為烘烤而美味更加濃縮。右方的洋蔥
值得說一下，熟度烤的剛剛好，沒有一點地方留有生洋蔥的刺激味道，因為我滿在意吃完
洋蔥嘴巴會留下洋蔥的味道，但是竟然咬下去只有滿口的甜味，沒有一般吃洋蔥的臭味，
我覺得很厲害，也沒有烤的太久還是依然多汁，覺得火候控制的非常好。
飯後甜點
綿密濕潤的生巧克力口感滿分，冰淇淋有點餅乾的口感包含在裡面，甜而不膩，和巧克力
搭配的非常好！
飯後甜點和飲料又有另外一份菜單，但我的日文在這裡已經不夠用了，整體而言非常美好
的一次用餐經驗，真心覺得如果女朋友/男朋友生日（隔壁桌有人生日，甜點會有小蠟燭
），或是結婚/交往紀念日可以帶來這裡慶祝一下，好浪漫啊～
餐廳名稱：Auxamis Tokyo
地址：日本〒100-6390 Tōkyō-to, Chiyoda-ku, Marunouchi, 2 Chome 2 4 1, 丸
ビル35F
電話：03-5220-4011
午餐：11:30-14:30
晚餐：17:30-24:00
全年無休
網站：https://auxamis.com/tokyo
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