[食記] 東京 tabelog第1名 深町 天婦羅

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店    名：てんぷら 深町
地    址：東京都中央区京橋2-5-2 A・M京橋ビル 1F
營業時間：
[二～五]
11:30～13:30 (L.O)
17:00～20:30 (L.O)
[例假日]
12:00～14:00 (L.O)
17:00～20:30 (L.O)
休    日：一・第1・3週日


來吃"深町"它可是東京第一名的天婦羅唷! 以下是圖文

http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/223742760

但是因為它非常非常有名，現在(尤其是周末)中午應該只有專做預約客

故為套餐的形式，總之想成一定需要預約的餐廳就沒錯了

我們在將近2周前預約，被告知說中午1點45分來

頗早就到(好學生樣)，但發現原來它是"場次制"

就摸摸鼻子去附近逛了，正好最近是"彼岸花"盛開的季節

就到「浜離宮」賞花嚕! 在許多大企業集中的港區，這裡真的是一片淨土^^

除了彼岸花之外「波斯菊」也是見頃! 畫面回到深町

說到場次制，築地有某間有名的壽司店也是一樣，一輪一輪進去，然後吃完就一起滾

且可能要掌控時間，還被告知不可拍照，名字我忘記了，但印象中沒多好吃XD

深町午間有3種套餐:no.1、no.2和野菜定食

no.1和no.2的差異是，no.2最後有附天丼or天丼茶泡飯

野菜定食顧名思義就是野菜的天婦羅較多，我們今天就點野菜+no.2

另，我點了一杯叫做"立山"的酒...喝完夫人說沒看過你喝到這麼紅過@@

http://honey777honey777.pixnet.net/album/photo/232367513

接著正式進入餐點，第1道:天婦羅的代表--明蝦!

喔喔喔喔! 非常的Q彈且細膩的炸功，一開始就有不錯的印象

(銀杏、万願寺唐辛子、鱚、洋蔥球，洋蔥球非常之燙口XD)

其實這次來深町有個重點兒...之前去了大約是東京評價NO.2的"是山居"

參考:http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/222337229

因為服務不是太好而留下了"深刻"的印象，有點期待這次的服務和味覺都勝過它XD

http://honey777honey777.pixnet.net/album/photo/232367504

栗子、干貝、蓮藕&一種叫做零余子的玩意+香菇

http://honey777honey777.pixnet.net/album/photo/232367594

茗荷、蘆筍、穴子、舞茸

http://honey777honey777.pixnet.net/album/photo/232367507

最後是壓軸天丼以及雖然外表簡單，但味道卻十分高雅的胡桃冰淇淋

深町さん的sense非常好，不論是野菜套餐or no.2套餐的平衡感都極佳

蝦子的Q彈、野菜類的鮮甜、以及魚類，不論是大小、麵衣的厚度以及水分都控制得很好

綜合來說...深町和是山居...它們都是很好吃的店(廢話!它們都是東京代表天婦羅~踢飛)

只是好吃的點不太一樣，是山居是炸功很令人驚艷，「疑!?竟然可以炸成這樣」

深町除了炸功之外...它的食材似乎不輸是山居(而且是中午套餐就很棒嚕)

雖然店面不是很大，板前10個位子，一般桌4個位子，且也不是很寬敞

但服務人員是還蠻親切的，有問必答那樣(例如說這天婦羅要沾什麼好吃之類的)

可能外國人的比率也是不低(那天有1組4人香港人)，也有提供英文菜單唷!


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京都賞楓
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東京美食
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推 hank1391: 推
推 twinkle38: 請問這家只能電話預約嗎? 是不是只通日文QQ
→ iPhone777: 英文也可以吧！香港人組也不講日文感
推 wkheinz: 美かさ(分數更高）不嫌遠的話值得專程一趟 鰻魚直接現殺.
→ wkheinz: ..超猛... 師傅很親切 還特地把一個日本特有的植物翻成英
→ wkheinz: 文想讓外客了解 是山居聽說待客問題就沒想去了 不想被大
→ wkheinz: 小眼XD 謝謝分享！感覺你的分享都蠻實際。
→ wkheinz: 天婦羅店有些都是二輪制 萬一遲到真的會造成別人困擾（無
→ wkheinz: 法開始）
推 adon0313: 第一名哪可能是這種食物
推 wkheinz: ...天婦羅第一名...大哥...
→ iPhone777: 阿對><