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作者haha0831 (韓)
看板Japan_Travel
標題[食記] 沖繩沒有想像中厲害的排隊名店/暖暮拉麵
時間Mon Oct 2 18:08:55 2017
店 名：暖暮拉麵 地 址：沖繩縣那霸市，牧志，10-2-16 營業時間：11:00–02:00 休 日： 推薦食物：半熟煮玉子拉麵、豬肉玉子丼飯 最低消費：本次消費￥1200 官 網： 好讀圖文網誌版本→https://goo.gl/lL3dKk 這間在網路上人氣紅翻天 許多人說來沖繩必吃了兩間拉麵 一間是暖暮另一間則是通堂 暖暮拉面有很多厲害的頭銜，像是 九州票選第一名的拉麵 超越一蘭拉麵的好吃 本次選擇這間的原因是，就是這麼簡單 (1)來日本一定要吃拉麵 (2)從飯店可以走路就到 (3)有名 在七點多這個用餐時間我們排了大概40分鐘 剛好消化一下剛剛在牧志公設市場吃的石垣牛跟生魚片 其實，因為裡面的座位只有少少的12個 難怪會要排隊阿 這根本就是某種飢餓行銷的策略 營造出大排長龍的現象 排到的時候我大概也餓了 一樣是使用餐卷的模式 我們點了半熟煮玉子拉麵跟豬肉玉子丼飯 一上座位會讓你選擇麵條的硬度、湯頭口味 還有各國語言版本對照表 圈選完畢之後交給吧台的工作人員就可以了 上菜速度非常快，不用5分鐘就上完了 ▶▶ ▶半熟煮玉子拉麵 麵條普通 叉燒很柔軟不會很膩但小小一片吃不出什麼端倪 豚骨湯頭很濃郁但不鹹不油膩 現在回想起來好像都沒有什麼印象 不會不好吃但沒有到回味無窮的地步 ▶▶ ▶豬肉玉子丼飯 反倒是這個順便點了丼飯還比較好吃 覺得超級划算得才日幣400元(換算台幣才108元) 雖然是小碗的，但裡頭的燒肉超多 再加上呼之欲出的溫泉蛋 一戳下去讓蛋黃慢慢流出的感覺就覺得很療育 與蛋汁混和的豬肉更滑嫩可口 豬肉是紮實不肥的口感 配飯超好吃，這碗豬肉飯還比拉麵更早清盤 旁邊還有一盒辣酸菜 我是覺得不管加入拉麵還是豬肉飯都有點奇怪 還是其實是要加在其他種的拉麵裡面 這我就不得而知了 我跟老公一致都認為沒有超越心中的一蘭拉麵 也沒有好吃到要特地排隊來吃 還不如吃浜屋沖繩麵 這個才是會讓人眼睛發亮的驚豔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.116.157 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1506938938.A.588.html
推 kiuyeah: 我覺得一風堂還比較好吃 10/02 18:15
→ Leeptt: 本來就普通啊 10/02 18:17
推 LedZeppelin: 覺得普普+1 10/02 18:17
推 kakashi1006: 不會想要吃排隊的店 一風堂是老爸想吃臨時找的 我也 10/02 18:19
→ kakashi1006: 不太愛 10/02 18:19
→ kakashi1006: 倒是原po說的沖繩麵我還蠻愛的 10/02 18:19
推 roalan: 日本一風堂很好吃 10/02 18:24
推 sergiorossi: 我超愛加辣酸菜 10/02 18:30
推 cheaney: 沖繩麵應該很對台灣人的口味 10/02 18:37
推 overmars: 在福岡吃過 麵真的普通 叉燒又乾又硬 炒飯倒是滿香的 10/02 18:38
推 sulichun: 推浜屋沖繩麵。 10/02 18:39
推 cth0204: 我覺得也普通 通堂不錯 10/02 18:42
推 t9592803: 去過分店，下午1點一個客人都沒有 10/02 18:43
推 spencers: 因為中文資料的選擇太少了 10/02 18:48
推 atb: 台灣人受不了日本拉麵的湯頭太鹹，反倒是湯頭清爽的沖繩拉麵 10/02 18:58
→ atb: 台灣卻很少 10/02 18:58
推 atb: https://youtu.be/ObNPXsk45Yk 10/02 19:03
推 a8341461: 真的是飢餓行銷，明明有位置，還是讓人等.... 10/02 19:07
推 hoyumi: 沖繩其實比較在地的是沖繩麵吧？加些辣椒酒好吃 10/02 19:17
推 s910928: google上的評價就不是很好了 10/02 19:17
推 odbc: 這兩家，2選1就近找一家吃就好了 10/02 19:18
→ odbc: 不過2家都吃過，我個人也喜歡通堂一點 10/02 19:18
推 barry0227: 吃過暖幕就覺得普普 10/02 19:28
推 simdavid: 推濱屋 沖繩麵+炊飯 10/02 19:41
推 windswiff: 超普 沖繩麵真的值得太多了 最後買了一堆泡麵回來 10/02 19:43
推 atb: 柴魚湯加上泡盛辣椒超合 10/02 19:47
→ japanjane: 覺得不好吃 10/02 19:59
推 minoru04: 暖暮看網路評分本來就不高 是特意炒作起來的吧 10/02 20:00
推 lispm: 那個票選第一名我記得是很久很久以前了 10/02 20:20
推 chenred: 去年七月初去過由布院車站前的分店，完全沒有人，約下午 10/02 20:27
→ chenred: 一點 10/02 20:27
推 cutaray: 國際通暖暮對面巷子的沖繩麵很讚，壽司也是 10/02 21:18
推 qadc: 難吃 10/02 21:31
推 m30808m: 上個月去沖繩第一餐就排去吃暖暮，一行人七人總共點的麵 10/02 21:36
→ m30808m: 有四種類，都覺得不好吃，還蠻失望的 10/02 21:36
推 gaden: 比起通堂，我更喜歡暖暮。至於一蘭，我是不會再去了… 10/02 22:18
→ gaden: 另外，可以選非國際通的店點，就不會排這麼久了 10/02 22:19
推 caplekaren: 我跟我先生倒是比較喜歡暖暮 10/02 22:30
推 lolisocute: 逛國際通不知道吃啥 隨手估狗進了一家康龍拉麵 10/02 22:32
→ lolisocute: 個人覺得這家不錯 鹽味豚骨很好吃 10/02 22:32
推 nagual: 我跟我老婆超愛太宰府的暖暮 10/02 22:38
推 yukina23: 個人覺得暖暮比通堂好吃，也很喜歡九州的一蘭 10/02 23:01
推 evo2001: 我去九州吃暖暮覺得好吃 10/02 23:19
推 marforme: 我去年吃太宰府的暖暮 覺得好吃而且便宜 10/03 00:01
推 a30729: 普+1 10/03 00:18
推 sinben: 我覺得暖暮跟通堂都很好吃耶 都比一蘭好吃太多了 10/03 00:33
推 ballpoint: 一蘭大勝.. 10/03 11:53
推 hisoka911: 吃過太宰府的暖暮，沒特別的感覺.目前最愛的是德島拉麵 10/03 13:09
推 kenploin: 登龍門好吃很多@@ 不過各人口感不同 10/03 14:01
推 tatata: 滿喜歡通堂的 10/03 19:23
推 LIGA: 煮麵老頭一臉對客人嫌惡!食物本身真的還好而已不值得排隊 10/03 21:21
→ LIGA: 我吃過的日本餐廳就他最讓人不悅! 10/03 21:22
推 cears: 太宰府暖暮覺得普普 10/03 22:29
推 twobrother20: 難吃 一蘭比較好吃 10/04 18:59
→ pokeman: 沖繩暖暮>沖繩通堂~倒是大阪一風堂已經沒有記憶了… 10/04 21:06
推 hcc570910: 暖暮吃過一次就不會再去 但還是一堆人在排@@傻眼 10/06 00:40
※ haha0831:轉錄至看板 Ind-travel 04/02 01:16