作者artiller (砲仔)
看板Japan_Travel
標題[食記] 京都吃肉Le 14e
時間Fri Oct 13 15:36:36 2017
店 名：Le 14e
地 址：京都市上京区伊勢屋町393-3，ポガンビル 2F
營業時間：五六日一二的晚上
休 日：三四
推薦食物：牛排
最低消費：無
官 網：無
因為Casa Brutus而得知的一家小店
開在寺町通與丸太町通路口一棟建築的二樓
非常隱密而且小間
讓我直接聯想到法國部落客Mimi的廚房
以下是餐點內容
綠沙拉，每樣蔬菜都很新鮮且充滿味道
調味很敢下，好吃
https://i.imgur.com/1oc6yFv.jpg
冷肉拼盤，照片遠方那堆肉片超好吃
油脂香甜濃郁
https://i.imgur.com/VQTxCZ4.jpg
重頭戲，後腿肉與臀肉
師傅單純只用小鐵鍋大火加上奶油煎牛排，但火候極好
臀肉明顯比較好吃，多汁有嚼勁
炸薯條超級好吃，脆脆的讓我聯想到洋芋片
香氣明顯是來自牛油，欲罷不能
https://i.imgur.com/Jq0O7UY.jpg
以上，店內大概只能坐八個人，建議預約
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.248.173
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1507880198.A.239.html
※ 編輯: artiller (114.137.248.173), 10/13/2017 15:41:16
→ artiller: 附上菜單10/13 15:53
推 fanrei: 你那個應該是菲力不是沙朗10/13 15:56
→ artiller: 噢莎朗不在菜單上啦，上面的肉僅供參考10/13 15:58
→ artiller: 不過我聽店員是說ランプ，當下拿手機查是腰內肉10/13 15:59
→ artiller: 就覺得應該是莎朗一帶的肉，實際上可能不是10/13 16:00
推 fanrei: ランブ是牛臀肉10/13 16:06
→ artiller: 了解，我修改一下10/13 16:08
※ 編輯: artiller (114.137.248.173), 10/13/2017 16:08:57