作者Geiwoyujie (https://goo.gl/Cvpdwt?)
看板Japan_Travel
標題[食記] 柿の葉すし本舗 たなか 奈良美味柿葉壽司
時間Wed Nov 8 23:28:33 2017
店 名:柿の葉すし本舗たなか なら本店
地 址:奈良県奈良市東向中町5番地2
營業時間:09:30 - 19:30
休 日:無
推薦食物:柿葉壽司
最低消費:130 yen的樣子
官 網:
https://www.kakinohasushi.co.jp/
圖多Blog好讀版:
English:
https://goo.gl/ume8Uv
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2017/10/blog-post_23.html
2017年8月30日,這次日本關西之旅的第三天
早上便早起搭上電車從大阪前往奈良
前去參拜奈良東大寺和春日大社
因為早上還沒有吃早餐的關係
一出近鐵奈良站以後
便到商店街的柿の葉すし本舗 たなか這裡
購買奈良有名的特產,柿葉壽司!
可惜因為我們來的早
沒有辦法坐在店裡吃
但是又實在有點餓了
只好在商店街入口的椅子上野餐了
打開壽司盒發現裡面的壽司都用柿葉包的好好的!
突然覺得有點像方形的粽子的感覺
一個一個打開來吃了
打開的時候要小心
因為打開後的位置幾乎都在邊緣
小心不要讓柿葉壽司掉下去
隨機選取一個柿葉壽司
發現是鯖魚壽司!
https://imgur.com/6qGQBb6.jpg
算是柿葉壽司最基本的標準款!
個人覺得雖然比一般常見的握壽司酸了一點
但是和用鹽和醋調味的鯖魚很搭配!
是好吃又很有地方特色的食物!
接下來是鮭魚柿葉壽司
https://imgur.com/ChjyBPH.jpg
顏色十分地紅
感覺油脂比鯖魚多
十分滑順
鯛魚的話吃起來味道就更清香了!
https://imgur.com/IBo5h6y.jpg
給人一種高貴淡雅的感覺
還有季節限定的鰻魚!
https://imgur.com/U2WoWJJ.jpg
這個也是十分推薦
不過價錢也是裡面比較貴的!
但是很好吃
個人覺得來到日本奈良的話
不要錯過了體驗看看這道具有長久歷史的奈良美食--柿葉壽司!
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推 wen0316: 柿葉壽司好吃!去奈良一定要吃看看 11/09 01:19
推 yanjune: 超好吃!懷念推~~~ 11/09 01:26
推 yoyo15: 這個好吃,推+1 11/09 07:28
推 jiafang: 這個很好吃~ 11/09 08:52
推 andy0819: 我還記得第一次買來打開, 有隻鹿走過來看我吃什麼 XD 11/09 09:21
推 darkzone: 是因為我下午買而且放一個多小時才吃嗎 有很重的腥味 11/09 09:47
→ darkzone: 之後去就都只買布丁不買壽司了 11/09 09:47
→ Geiwoyujie: 應該不是 柿葉壽司本來味道就比較重 而且那個是設計 11/09 11:10
→ Geiwoyujie: 來讓漁獲放久一點的料理方法 應該只是吃不習慣而已 11/09 11:10
推 princetamaki: 我經過好多次都沒買XDD 11/09 17:13
→ princetamaki: 吃完一間咖哩飯就飽的吃不下其他東西 11/09 17:14
推 turn329: 買過一次 超級腥臭 一輩子都忘不了! 11/09 20:29
※ 編輯: Geiwoyujie (49.159.67.43 臺灣), 06/16/2019 23:46:50