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好讀網誌版:http://geminiru0526.pixnet.net/blog/post/334004230 =====以下為純文字複製===== 今天起了個大早,要到著名的函館朝市來大啖海鮮囉!!! 走出旅館才發現白天的函館市電原來長這樣。 繼續前進,JR函館站造型映著藍天還滿現代的。 一旁的警車,小小一台,煞是可愛! 警車的右手邊好像是水塔(經過我幾天下來的觀察推斷) 早起的鳥兒吃海鮮-函館朝市 函館朝市就位於函館車站旁,雖是海產集散地, 不過整個市集裡裡外外都非常整潔乾淨,逛起來很自在! 因為沒有很習慣一大早就吃生猛海鮮,加上本人脾胃虛寒, 這個許多旅遊書推薦的螃蟹包子就成為我們今日的開胃菜啦, 冷冷的早晨吃上一個熱呼呼的包子可特別對呢!!! 我們嚐了帝王蟹包跟雪蟹包,包子皮很鬆軟,個人覺得雪蟹包味道更清甜, 是說吃到後面會覺得有點兒鹹。 回到市場內部繼續遛瘩,很快的就被市場正中央的這攤釣烏賊吸引目光, 仔細一看,在浴缸裡的烏賊大小都差不多,透過水流在池中悠遊, 我們在市集又逛了一圈再回來人潮突然變多了,想說既來之則釣之, 別看這蛋黃區的占地,一次只有一位可以上場,所以還是把握時間吧! 老闆會先給你看一張圖片,大致上就是把鉤子靠近烏賊往上拉就可以了, 心想:這已經不是願者上鉤的概念,而是誰比較雖前一秒才順順的游過去, 下一秒就被狼牙棒扎進脆皮成為盤中飧 剛拉上來的瞬間,烏賊會朝你吐出滿肚苦水, 姐冷靜的拉上一隻就在師傅的刀工下變成下圖的烏賊細麵 吃起來沒有腥味,現流的就是純吃口感跟那股鮮甜, 只是觸腳的地方因為烏賊反射還在,所以筷子去夾的時候他會扭動, 然後在嘴裡跟你來一場華麗真的是很「新鮮」的體驗! 就在我還在和瞌睡蟲以及烏賊腳對抗之時, 已經有人捧回一盤超級大生蠔和現烤干貝了! 干貝吃起來Q彈且緻密,並且帶著海洋的天然鹽味, 大生蠔因為是用微波的,吃起來則略顯普通。 OK! 生猛海鮮已經吃夠了,接下來我要來吃傳說中的哈密瓜!!! 朝市內有很多哈密瓜攤販,看起來都差不多, 帶著「咱寶島可是水果王國捏~甚麼哈密瓜密世界香瓜哪難得倒我們」 這樣的成見接下這黃澄澄的一擊(一片200日圓)。 噢!真絕啊!(拍案)......姐服輸。 這個哈密瓜的滋味,真的是............太濃郁啦!!! 首先,一咬下去的瞬間,先感受到香甜無比的湯汁瞬間霸佔流滿口腔, 再來瓜香會撲進使得鼻腔都是那份香甜, 最後吞嚥下這一口舌尖從未感受過的甜度跟果汁!!! 只能說,真的是太厲害了,確實是第一次吃到這樣的極品 值啊! 朝市裡賣海鮮丼的店家琳瑯滿目,但我們決定經過看一看, 過過乾癮就好(即便出發前還在傷腦筋到底要吃哪一家,果然是超freestyle的) 金森倉庫逛一逛 因為行程的安排,中午就要離開函館搭上往大沼公園的JR, 所以剩下的時間我們決定去金森倉庫逛逛! 昨晚也是這麼走去搭函館纜車的,同一條馬路同個方向,白天散步也很舒服唷, 人潮跟車潮比晚上多,城市多了些活力,在路上看到了一家黑貓宅急便。 從函館朝市往金森倉庫大概步行約20分鐘左右,就可以開始看到倉庫群! 造訪北海道的時候,適逢日本眾議院要選舉, 看到許多這樣的選舉看板,沒甚麼競選旗幟,十分有趣! 金森倉庫群有很多好吃好玩好逛的,因為時間關係我們決定直攻二大美食: PASTRY SNAFFLE'S輕乳酪蛋糕及MILKISSMIO冰淇淋 首先來到SNAFFLE'S,不知道是不是因為旅遊書跟部落客都會介紹這裡, 遠遠的就看到這個立食的小點心吧被人群佔領! 我們點了招牌輕乳酪蛋糕跟巧克力蛋糕各一個, 每個蛋糕都會附上一杯咖啡,這家輕乳酪蛋糕吃起來非常清爽, 淡雅的起司味及奶香,巧克力的口味也很雅致,有生巧克力的香氣, 個人覺得二種口味都相當好吃,真是名不虛傳! 緊接著來到冰淇淋店,在琳瑯滿目的MILKISSMIO冰淇淋我們買了三種口味~ 其中一種口味選秋季特選就可以享有一杯520日圓的特價~ 我們選了北海道產小豆、莓果、黑芝麻! 冰淇淋整體來說品質還不錯~有些北海道特產口味滿特殊的! 冰淇淋店所在位置的倉庫~木造屋頂相當有結構之美 吃飽喝足在必訪的金森倉庫前感受那份慵懶 倉庫外頭有小丑漢堡及星巴克,大家都愉快的享受這份陽光 這區最有名的店家應該是照片右手邊這家長谷川商店販售的烤肉串便當, 今天要來大快朵頤~(日本的學生卡哇伊!!!) 有趣的是昨晚我們用google 導航想要找到這家烤肉便當店時輸入長谷川商店, 走到了下圖的這家,結果是一個紙工廠,和老闆比手劃腳也沒問出個所以然 今天總算找到正確的便當店啦!! 下圖便是長谷川商店內販售的烤物,還有分醬味或鹽味~ 有串燒雞肉、豬肉等等,每個品項看起來都好好吃! 我們也買了一個招牌的烤肉飯便當,準備下午在大沼公園野餐! 往JR車站散步回去,函館的街道真的是很幽靜及美麗的! 找到一個彩色版的烏賊蓋 西式跟日式絕妙鄰居 函館是一個很乾淨、安靜的小城,隨處皆散發一種令人心安的氛圍, 以夜景名聞遐邇卻仍十分內斂低調,在地的美食多元而且特色風味十足,推薦再訪!!! 楓葉漸紅~午後的大沼國定公園 帶了二杯熱飲,搭乘JR慢車悠閒的約莫過了40分鐘,我們便抵達了大沼國定公園站! 提著烤肉飯便當開心抵達,大沼國定公園於1915年獲選為日本新三景之一, 於1958年成為北海道第一個國定公園。 在一出車站右手邊旅客中心(有很貼心的中文服務人員), 我們詢問好下午的行程及地圖按圖索驥,並獲得對面"友好小熊腳踏車"租借coupon, 就很制約的往店家走去,租了二台自行車準備下午14公里的遊湖之旅, 騎著騎著就看到了下面的廣告,還挺妙的 由於大沼公園中心地帶都是不能騎腳踏車的,於是我們停下腳踏車走了進來, 在公園廣場欣賞眼前的美景 找片草地準備開吃囉!從函館帶來的烤肉飯、小丑漢堡中華炸雞口味 (因為太好吃所以又買一個帶來吃)、 還有大沼公園特產-沼之家糰子(在小熊腳踏車對面買的) 我們有一盒醬味豬肉以及一盒大的烤肉串便當, 烤肉串便當的烤肉串跟飯中間鋪著一大張海苔把肉跟飯巧妙隔開, 連著海苔扒一口飯,米飯Q彈晶瑩帶有米香,超順口的! 烤肉還帶有微溫~肉質鮮甜,很快就被完食! 在大沼公園大啖小丑漢堡! 漢堡一樣柔軟,雞肉冷了也沒有腥味,搭配生菜~真的是很棒的口味! 吃飽喝足後沿著湖畔散散步,首先是走了森林小徑步道(約30分鐘), 然後再走了大島之路(約20分鐘),環湖沿路風景十分綠意盎然! 看來湖心周圍只有妳紅了 充滿日式風情的美景 在大島之路的"駒岳view point",果然是很棒的觀景點! 標高1,131公尺的駒岳還是座活火山呢,日本氣象廳有將其納入監測。 眼看已經是午後3點多,我們才要開始14公里的自行車之旅, 要在5點太陽下山前還車~準備開始趕路囉!!! 路邊的楓葉紅了 沿著自行車道徜徉在湖畔與綠意間,竟然在過彎前還會告訴你曲率半徑, 真是一絕! 另外本來我們都不了解為什麼遠方會有個往下指的紅白箭頭, 後來才知道原來是下雪時,因為地面的標線被雪覆蓋住, 所以才有那個箭頭告訴用路人路在哪裡! 輕風徐來,水波不興,在吾前方,秀麗駒岳 騎到了北緯42度標示,地圖特別敘明, 這裡和美國芝加哥、義大利羅馬及西班牙班塞隆納同個緯度,是絕佳的夕陽觀賞處。 確實在夕陽西下前有種很靜謐的美! 安靜的只聽得見風聲呢,美哉大自然! 騎著騎著,聽見特殊的鳥叫聲,抬頭一看,看到了盤旋的老鷹家族 經過努力了1.5小時之後,我們順利的騎完這一大圈的環湖, 地形算是十分平穩好騎,可惜因為時間關係沒能在許多小景點多做停留, 不過在這楓紅時節可以一邊看著美景,一邊享受運動的快感, 實在快哉!本來還想騎去山川牧場買個鮮奶,卡在天暗了覺得扼腕, 幸好回到觀光服務處發現這裡還有賣,很高興能買到, 喝起來滋味十分濃郁,心滿意足,還把可愛的牛奶瓶洗了帶回台灣當紀念品 經過一個下午森林浴,準備搭乘JR往札幌前進, 我們票事先已經買好,但看到狀似複雜的自動售票機還是不免多看二眼 在小巧溫馨的大沼公園站,遊客等待火車的到來 準備搭乘往札幌的北斗17號,在剪票時站務員跟我稀哩呼嚕說了一堆, 見我沒反應,他就改比手畫腳跟我們講解要在哪個柱子(A、B、C、D)等車, 真是週到!OS:他剛剛應該是問聽不聽得懂日文吧XD 北斗17號內裝,車廂有點像台灣的自強號 沼之家糰子!因為還沒開吃,趁現在嚐嚐看, 購買的時候店員一直跟我強調再強調: 這個今天一定要吃完哦!保存日期只有當天!(比手畫腳) 糰子Q彈的口感,配上微甜微鹹的胡麻醬口味,或者濃香的黑芝麻醬,都相當順口! 身為一個偽鐵道迷,來吃吃看日本的鐵路便當, 冷便當裡頭主要還是海鮮料理,吃起來是早上函館朝市的弱化版, 但也都還滿新鮮的,果腹OK的啦! 北海道最大的都市-札幌市 晚上8點半,抵達了傳說中的札幌, 光是一出車站就感受到都市氛圍呢!(瞬間好像鄉下老鼠來到大都市) 雖然已經吃過鐵路便當,但來到札幌,怎能錯過湯咖哩呢? (發現日本餐廳都開到好晚~我們晚上10點多走來吃都還很正常的感覺), 話說這家在狸小路附近的「SHO-RIN」湯咖哩真是這趟北海道之行吃到最好吃的湯咖哩了! 一整碗咖哩清湯裡滿滿的蔬菜,而嚐到的每種蔬菜,除了本身沾著咖哩外, 又都有自己獨到且鮮甜自然的風味,花椰菜已預先拌炒到微微焦香, 南瓜也是入口即化,加上一片起司真是吃在嘴哩,暖在心裡! 不會太鹹的咖哩湯,就這樣偶爾來口純白飯、偶爾來口咖哩飯、偶爾來口蔬菜, 巧妙的三拍子很流暢不知不覺就把整碗吃完了! 實在很意猶未盡啊!!! 吃完咖哩還真的有很暖和的感覺! 這家店門面在燈火通明的街上其實不很起眼,招牌就這麼一塊! 經過可別錯過啦~這間當地人也推薦的地道好店 為了明天早起的定山溪之旅,我們來到了著名的便利商店LAWSON採買早餐, 琳瑯滿目的真難選擇呀! 這是我見過最厲害的蛋三明治了,裡頭有四種不同的蛋: 蛋沙拉、水煮蛋切片、炒蛋、蛋皮,因為看起來很威所以買來當早餐, 吃起來也口感也真的還滿威的! 從函館移動到札幌的一整天非常充實,明天是札幌後花園-定山溪溫泉之旅, 不知道楓葉紅了幾成呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.28.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1512208955.A.313.html