[食記] 有葷也有素食的拉麵店 Soranoiro東京車站

[matmoki ( )]

店    名：ソラノイロ (SORANOIRO) 東京駅店
地    址：東京駅一番街地下東京ラーメンストリート内
營業時間：全日8：30～23：00 LO 22：30 ※8：30～10：00までは朝メニューを提供
休    日：
推薦食物：素食拉麵、鹽味拉麵
最低消費：
官    網：http://soranoiro-vege.com/index.html

圖文版本 https://goo.gl/vCPLT3

當旅伴有吃素者時，想吃一般拉麵的人通常都會比較苦惱，因為素食拉麵再好吃但少了叉
燒好像就少了些什麼，但日本似乎吃素人口有變多，所以這問題被解決了，因為東京也有
同時提供葷食與素食的拉麵店啦～

先來介紹第一間，ソラノイロ (SORANOIRO)有三間分店，麹町本店、東京駅店、京橋店，
這次是吃位於東京駅一番街的東京駅店。如果是搭車到東京車站，請往八重洲中央口的方
向出站，然後去B1的一番街，你應該會看到大排長龍的六厘舍，從旁邊比較小的通道進去
就會看到ソラノイロ。

ソラノイロ (SORANOIRO)每間分店的拉麵菜色都不一樣，但都有素食的選擇，可以參考日
文菜單或是中文菜單。

今天是1月1號，可能外面的店家都沒開，所以東京車站用餐時間每間店前都是人龍，還好
SORANOIRO小排了幾分鐘就入座了。

我點了特製鹽味拉麵(特製塩中華そば) 1,100 JPY，旅伴點了玄米素食拉麵(玄米麺ベジ
ソバ) 1,050 JPY、豆乳冰淇淋 350 JPY、拉麵拌飯(?) 120 JPY。(東京分店官網菜單，
可能會與現場有差異)

特製鹽味拉麵裡面有雞肉叉燒以及豬肉叉燒，其中雞肉叉燒特別好吃，口感跟台北東區的
鳥人拉麵的雞肉叉燒很像，湯頭跟麵體也都不錯，整體來說不會太油膩，份量中等。

素食拉麵的部分，根據轉述是十分好吃，使用的是比較濃的湯頭，剛好適合用來搭配拉麵
拌飯，記得最後要留一點湯配飯呀。

有了ソラノイロ之後，東京車站除了站內的T's たんたん以外又多了一間素食拉麵的選擇
，而本趟跨年之旅還吃了另一間有葷也有素食的拉麵店－明太子拉麵 九州じゃんがら，
素食湯頭更接近一般拉麵，留待下篇介紹。

https://i.imgur.com/CIHHhT3.jpg

https://i.imgur.com/EeHIbSA.jpg

https://i.imgur.com/futEskj.jpg

https://i.imgur.com/lpcuEmA.jpg

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推 AisinGioro: 這素是台灣素食人口能吃的嗎
推 hanasid: 回樓上，可以，900弁簪懇L蛋
→ hanasid: 900日幣 純素無蛋 剛吃過
推 blueslovetw: 感覺不錯吃
推 Valkyrja: 有素食的推
推 Bkyoe: 素食推！筆記！
推 akame704: 前天才去吃 葷素都很棒！
推 floata: 推素食
→ Simon: 去年11月有去 可惜當時冰淇淋機壞掉 https://goo.gl/XBoqcS
推 oolong123: 我記得本店的蔬菜拉麵的湯是葷的，但這分店的就不知了