[食記] 名古屋｜幸福的鬆餅是幸福的味道

[leo088 (明白)]

店    名：幸せのパンケーキ
地    址：愛知縣名古屋市中區榮3-15-33 栄ガスビル B1F
營業時間：10:00～20:00(LO19:15)

圖文：http://www.maruko.tw/2018/01/happy-pancake.html

這次來到名古屋最讓我期待的還有幸福鬆餅(幸せのパンケーキ)，來到日本一定要幸福一
下，目前幸福鬆餅(幸せのパンケーキ)在東京、大阪、京都、沖繩、福岡、仙台都有分店
，近期札幌、廣島、熊本也陸續會有分店，可見是非常有魅力的甜點店。我曾經試著學習
這個鬆餅，好不容易研究出配方，但能吃到原店的味道，這次來名古屋當然要嘗試一下。

名古屋店就在松坂屋旁，最近的地鐵站是矢場町，從松坂屋上來也非常方便，幸福的鬆餅
就在這棟大樓地下一樓。

平日的晚間七點來到餐廳，店內的客人不多，正在研究入口處的號碼機，店員就出來帶我
入座。

門口的椅子不少，看來平常可是要花一些時間等待，隔天早上經過，就有在門口等待的客
人。

鬆餅的種類有分為厚的甜鬆餅與薄的鹹鬆餅，搭配飲品也有折扣。

門口處就是廚房，可以看到製作鬆餅的過程，每一個爐子一次只能做六個，這個畫面我不
知看過影片幾百回，真正在眼前還是能看得目不轉睛。

我來的時候過沒多久就不能點餐了，晚一點來也是不錯的選擇，這一整天我吃了超多東西
的，我到底是哪來的胃裝甜點，覺得自己像頭牛一樣的厲害。

雖然店員沒有給我中文menu，看圖也是可以。
第二次一個人出國，已經很習慣比手畫腳加幾句破日文與英文併用，點餐也非常的順利。

我加點了一杯紅茶，附上了糖塊，紅茶的杯子非常素雅。

幸せのパンケーキ 1100円

送上桌的鬆餅非常香，就是雞蛋的香氣很濃，三大塊鬆餅經過了好幾分鐘一樣還是胖胖的
。
輕輕切下鬆餅好軟，上層吃起來還有一點酥酥的，鬆餅裡面好軟好軟，雞蛋的香氣真的很
濃。

淋上了糖漿有一點像是布丁底下那層焦糖醬，很甜但不膩，放到嘴中又是另一種滿足，就
是會有一種很想大叫超好吃這樣。

上面那球奶油還蠻特別的，雖然是奶油帶有一點鹹鹹的，意外清爽。

吃到第三塊我真的有一點飽了，還是默默的吃完了他，怎麼可以這麼好吃，第一次來就試
了原味的，店內最多人點的鬆餅也是這款。店裡不定時還會推出季節性的鬆餅，當天就有
提拉米蘇鬆餅就讓我糾結了好久，最後還是決定先試看看原味的鬆餅。

結帳是含稅價格，折合台幣約350元左右，是也不便宜，對於喜愛吃鬆餅的人真的很值得，
至少在台灣還沒吃過這麼好吃的鬆餅，主要在於鬆餅的口感與蛋香淋上了焦糖醬真的很迷
人，下次一定要再來幸福一下。


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推 mizuhara: 東京分店每次去都從B1排到1F
→ boii0707: 葡萄花是葡萄味，香蕉花是香蕉味
推 hoperain: 這真的好好吃！鬆餅本體不會太甜所以不容易膩！
推 tinihua: 這真的超好吃！一個人完全可以吃一份
推 soga277: 想吃～～
推 jimsam:  https://i.imgur.com/Vl72cGd.jpg
→ jimsam: 好吃 但我其實比較推gram
推 drittenapril: 這間超好吃 一下子就吃完了
推 breadie: 推這間~
推 kkazo: 吃過名古屋的gram覺得普通耶
→ leo088: gram真的還好～我也愛這個
推 terresa916: 謝謝分享。已預約！