推 sjh6537: 金目鯛細緻好吃，可惜小小一尾都不便宜 XD 02/20 16:30
推 techihsiao: 推金目鯛，不愛吃魚，但上次在湘南吃到，也是類紅燒 02/20 20:41
→ techihsiao: 的煮法，超 好 吃。。。 02/20 20:41
網誌圖文版：http://meiraku.pixnet.net/blog/post/346579435
店名：網元料理 德造丸 下田驛前店
地址：靜岡縣下田市東北鄉1-1-23
電話：0558-23-7200
營業時間：11:10-17:45(平日)(週六節假日才有晚餐時段)
用餐日期：2018年2月14日午後
官網：http://1930.co.jp/
早上到達下田時間太晚，加上平日交通班次少，今年寒流太頻繁，南伊豆只有花開一分的
櫻花跟油菜花，帶著遺憾的心情回到下田車站，都下午一點多了，就近車站找家店用餐吧
。
車站對面這家看板蠻帥氣的，一樓是各類漁產的土產店，二樓是用餐處，先在門口看好各
推薦菜單，好好吃頓當地美食，就金目鯛吧，在烤魚跟煮魚兩邊猶豫了一陣子。上樓後還
是看了一下目錄，本來不想吃刺身的，但吃個便宜的午餐套餐就好，不過最後還是點了10
號的套餐。
【金目鯛煮魚＋刺身膳】2268JPY(含稅)
.金目鯛漁師煮(一切片)
.刺身４種
.黑蜜涼粉
.黃飯/丸子湯/涼菜/配菜
居酒屋味道的用餐環境，前後兩邊是台灣家族遊客還有情人節放閃情侶>_<
其實是很想吃烤魚的，但最後還是被「秘傳的魚屍煮，不，是漁師煮」所吸引，畢竟還是
得先嘗過王道的做法，礙於不太愛吃魚的前提，就不點一整條了，老婆婆端上餐後，會解
說一下菜色跟黃飯，總之跟喜慶祝賀的紅豆飯是一樣的。
先喝一口湯暖暖身，吹了一上午風了，先吃刺身，應該是櫻花蝦、鮪魚、鯛魚跟竹筴魚四
種，味道不錯，蠻鮮的。接著是金目鯛煮魚，這秘傳的醬汁真是濃郁，很下飯，很想再多
叫一碗飯啊～魚肉入味，連魚皮都無腥味，沒選錯。
快速清光黃飯後，享用丸子湯跟黑密涼粉，之後到前台付帳後離開，繼續下午的伊豆下田
開國懷舊行程。
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