店 名：あんしんごはん（安心米）
地 址：富山縣高岡市守山町11
交通方式：JR高岡車站徒步10分鐘
營業時間：上午11:00至晚上7:00
休 日：週日定休
推薦食物：鮭魚飯糰及綜合蔬菜便當、紅豆泥飯糰
官 網：https://www.info-toyama.com/gourmet/22019/
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御車山會館前：あんしんごはん
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「あんしんごはん」（中文：安心米）位在山町筋御車山會館前，是間使用自家農園蔬菜
，標榜無添加色素、防腐劑的在地鄉土料理店家。
あんしんごはん內外充斥了濃厚的古民家氛圍，聽老闆娘說這裡是近年才改建而成的，保
留了外部庭園造景及過去的建築原型，十分具有傳統風情。
店內主要販售了由當季蔬果製成的料理，包含了便當、配菜及甜點等，每項餐點的紙卡都
是店家親自手寫的呢！
店家每天約製作50至60種的家常料理，配料之間多半會使用包裝紙加以隔開。因為是季節
限定的食材，每天都會進行更換，就算是每天都去，也可以吃到不同的料理呢！（笑）
冷藏的沙拉及冷菜，價格是依照秤重進行計算，一旁還有販售豆腐、豆漿等有機食品。
當天到店時擠滿了人，一直等到人潮退去後的空擋才有機會進行拍攝。不過除了我之外，
完全看不到其他觀光客，不知道是因為高岡本身遊客就不多，還是因為這裡是當地人才知
道的隱藏小店呢？
あんしんごはん所有的料理都是當日純手工製作，其中特別喜歡他們的飯糰，不僅配料實
在，外型上也相當可愛。因為用保鮮膜包覆，更加傳遞出了手作的溫度感。
除了選擇外帶外，店內也有提供內用區，可以先行佔位再至前台點餐。座位旁裝飾的古董
包含了相機、器皿、書畫等收藏品，靠近內側的座位還可以眺望到戶外的日式庭園造景。
當天選擇了內側靠窗的座位，主餐點了鮭魚飯糰及綜合蔬菜便當。原本以為只是一般的家
常料理，沒想到味道意外相當驚艷！除了可以感受到自然無添加的口感外，每道配菜順口
不油膩，相當下飯。因為實在太好吃了，還跑去加點了紅豆泥飯糰當作餐後甜點，然後等
不及拍照就把它吃完了（笑）
山町筋雖然鄰近高岡車站，但因周邊多半是住宅區為主，外加餐廳選擇上較少，如果預計
要前往御車山會館或金屋町周邊，不妨可以先來到あんしんごはん，品嚐店內的家常料理
後，再出發至其他景點喔！
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