[食記] 骨付鳥 一鶴 高松店 美味帶骨烤雞腿

[starlandcafe (starrrr)]

店    名：骨付鳥 一鶴 高松店
地    址：香川県高松市鍛冶屋町4-11
營業時間：假日11:00-23:00 平日16:00-23:00
休    日：*
推薦食物：骨付鳥
最低消費：*
官    網：*


無音樂圖文網誌版
http://starland.pixnet.net/blog/post/348999610
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這次到訪高松，就是為了要一嚐香川地區的烏龍麵，
找餐廳的時候才發現了骨付鳥這個美食，
骨付鳥就是帶骨烤雞腿，台灣到處可見，
但更是令人很好奇會是怎樣的美味。

入內會先詢問要抽菸席還是禁菸席。
大約16點多抵達，還不到用餐時段，店內還尚有許多空位。

提供多語言圖文的菜單。

骨付鳥又有分雛雞 (894 JPY) 跟母雞(1008 JPY)。

雛雞-骨付鳥肉質鮮嫩，鹹香又多汁，非常可口。

母雞-骨付鳥帶有嚼勁，紮實且有口感，
所以店家會先切成好入口的小塊，
但是實在是咀嚼的太辛苦了，吃起來很費力，
口腔肌完全沒辦法駕馭（咬不動阿~~）。

另外還點了雞飯，附湯(462 JPY)。

不過雞飯算是還滿普通的一道，
味道平淡，但可以搭配骨付鳥墊墊胃，
看起來很一般的雞清湯沒特別拍，卻意外的鮮美好喝。

飲品柚子蘇打(308 JPY)，去去骨付鳥的油膩感，
不過當然還是選啤酒最絕配。

整體我還滿喜歡的，喜歡雛雞-骨付鳥很對味，
鮮嫩多汁的日式烤雞腿的確值得來一試。


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推 ilcr: 我是吃往金刀比羅宮路上的一家，真的好吃
推 roytiu: 之前看妙國民糾察隊有做過香川骨付鳥調查
推 allen101pq: 雛雞好吃 母雞會咬到崩潰
推 few: 崩潰+1
推 pchion2013: 超級鹹
推 cutaray: 吃丸龜本店，但覺得吃不飽QQ
推 ireneyen: 好吃！帶爸媽去，他們回來念念不忘。但不要點母雞，超硬
推 racoon151: 很鹹，但雛雞真的比較好吃
推 yukikochen: 雛雞好吃(但超級鹹)，配飯+雞湯剛剛好
→ yukikochen: 兩個人吃起來也很便宜
→ starlandcafe: 好吃~但母雞超崩潰..很怕牙齒壞掉XD
→ makotoc: 超鹹，建議吃別家
→ makotoc: 而且我看廚房明明是炸的