推 ingshine: 備忘, 謝謝分享。 11/08 15:54
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◎介紹店鋪：[アキウ舎│秋保溫泉]
◎地址：宮城県仙台市太白区秋保町湯元字除9-4
◎電話：022-724-7767
◎營業時間：11:00am-05:00Pm
◎交通提醒：週二店休，從仙台車站搭巴士可抵達
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/akiusha/
第一次來到仙台什麼都新鮮，就是可惜秋保溫泉只有路過錯過沒有享受到，
卻在溫泉附近走進這家【アキウ舎】，整間從裡到外都是讓人十分驚豔的咖啡廚房，
它的位置其實算是非常偏僻，沒有自己開車的話其實從仙台市區搭巴士也還是可以抵達，
新穎的外觀是2018年7月才剛開張的老屋咖啡店，整棟是160年歷史的古民家建築，
我想這要是在台灣應該已經被拆或破壞得所剩無幾了吧！卻在職人的巧手下整個重生…
【アキウ舎】附近停車算是相當方便，佔地近100坪大小的老屋矗立在荒郊野外，
附近除了秋保溫泉、仙台秋保醸造所外，遠一點的還有磊磊峽、秋保大滝都是知名景點，
其中秋保大滝還是日本三大名瀑布之一(不過行程較遠，但公車也還是能抵達)
大概也只有在鄉野間才有這麼大的老屋可以改建了，店主用了10個月時間親手改造裝修，
大抵上保留了原有老屋的格局和樑柱架構，原有的木門窗框改用透明玻璃，
後面是大片落地玻璃窗，大大增加了老屋室內採光的明亮度，更有現代生活感。
店裡有和室座位跟一般座位，木桌椅的設計質感非常好，而且生意很不錯，
開在台灣應該是很多網美愛的IG風格店，但在仙台這卻是不少貴婦坐在店裡。
一開始我原本以為是無菜單料理餐廳，因為在廚房邊看廚師每道餐都好用心料理跟擺盤，
從建築到料理呈現都能感受到店主對於生活美學的堅持，以及結合秋保鄉里的推廣概念，
明明就一道簡單的提拉米蘇也要搞得跟法式餐廳上菜料理一樣費工，但其實也如眼睛所見
這裡除了咖啡甜點以外，各種以在地季節食材入菜的料理也是特色之一。
(像是土鍋料理、炸豬排丼、定食等等，餐點類型算是相當多元)
MENU稍微給大家看看這邊賣些什麼，其實價位並沒有因為裝潢而特別貴，
可是整個餐點的浮誇盤飾完全是主廚個人加持的巧思設計，
即便做工如此繁複，但其實跟市區一般咖啡店餐點價位相差不大，
不過因為能待的時間不長，所以只點了簡單的點心來試試。
如果說這個是奶酪有人要相信嗎？我一開始看到也是整個驚訝！
區區一個布丁妝飾的配件超多，而且搭配季節營造出很有秋天的氛圍，
不用吃光是點來擺在那邊看都覺得「已滿足」，而且一個才不到500円！
再搭上一杯醇香黑咖啡剛剛好，日本甜點對台灣人口味都是偏甜居多，
所以很推薦點杯黑咖啡或茶飲搭配很適合，咖啡價格也一樣不貴。
這道就是我們在一般咖啡店都點得到的提拉米蘇，主廚卻硬是以更優雅的方式呈現，
連盛裝的餐具都相當講究自然共生的概念，550円也不貴，(不過我拍的是別人點的)
再來這個也是它們家很特別的甜點「秋保採石ショコラ」600円，
是有點像米果加上白巧克力的酥脆甜品，自己要拿小鎚子把它敲碎，
只是我覺得樂趣大過好吃度，因為用了白巧克力所以甜度真的超高味道也很單一。
其實看到菜單上還有用宮城縣產的「伊達ざくらポーク」製作的熟成豬排丼也讓人想吃，
可惜時間不夠沒辦法等到正餐製作，只能下次有經過仙台或來秋保溫泉再來好好補足了。
推薦有到仙台玩的話，一定要把這家排進旅遊行程裡面啊！是家好吃又好拍的老屋餐廳！
交通上也不用擔心，GOOGLE相當方便會指引出可以搭乘巴士的班次，下車走過來不遠喔
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