[食記] 宮島美食吃透透 炸牡蠣+紅葉饅頭+星鰻包

[paulyear (阿一)]

紅葉堂(弐番屋)
地址：広島県廿日市市宮島町512-1
營業時間：9:30～17:30頃(※季節により変わります)

宮島グルメのお饅頭 錦本舗
地址：広島県廿日市市宮島町1133
營業時間：10:00～18:00頃

山一別館
地址：広島県廿日市市宮島町港町1162-4
營業時間：11:00～14:00；17:00～20:00




完整圖文版:https://paulyear.com/itsukushima-food/




來宮島探尋嚴島神社壯觀海上大鳥居，
當然要嚐嚐宮島小吃美食，肥美炸牡蠣，暖呼呼的星鰻包子，
還有炸紅葉饅頭，這座小島不但有美景，還藏了許多美食喔！

走過嚴島神社、千疊閣、五重塔，跟島上的鹿兒們一同漫遊散步，
準備到商店街尋覓美食吃個下午茶，宮島一直是廣島熱門的人氣旅遊點，
很多人都到廣島時都會順道一日遊，所以中午到下午時段人潮會比較多，
若有在宮島住一晚，可挑11:00去用餐，平時應該人氣店都不至於要排隊。

說到這裡最著名的伴手禮就是宮島杓子，
相傳是江戶時代宮島光明院的僧人，
根據弁財天女神所拿的琵琶形狀創造而成，
他將飯杓的製造方式教導給當地居民，
於是這200年來就成為來宮島玩的必買伴手禮，
來商店街就能見到一支號稱世界最大的飯杓，
長7.7公尺，寬2.7公尺，花了2年10月才完成。

杓子除了真的可以拿來盛飯，也有作為開運祈願的功能，
所以在商店街會看到很多杓子吊飾，
上面印著合格、建康、必勝等祝福語。

宮島美食第一彈，
位於商店街的錦本舗人氣包子，錦本舖由宮島百年旅館錦水館所開，
有賣牛肉和穴子兩種口味的包子，看扇子上八年來已經賣出了80萬個，
其實我本來並沒有特別愛吃包子，會買都是旁邊的毛利小五郎曾吃過，
應該有出現在名偵探柯南的動畫中(讓人想到岡山城茶屋的水果聖代)。

白拋拋非常飽滿的包子，賣相不錯，
相對於牛肉，還是較少地方有的穴子吸引人，穴子就是星鰻，宮島的星鰻也相當有名，
包子上有烙印著店名和口味名稱，雖然一顆要價不便宜，難得來仍要嚐嚐看

咬下剛出爐熱騰騰的鬆軟穴子包子，能看到裡麵包了許多不同配料，
有鮮菇、洋蔥，其實看不太到穴子在哪裡，看介紹有用特別的柚子胡椒來調味，
吃起來鹹中帶點微甜，味道滿開胃的，要說缺點就是料切太碎，看不出來吃了什麼XD。

吃完穴子包子改換吃個甜的，
來到宮島當然要吃吃楓葉饅頭，以秋天紅葉為造型的人氣甜點，
在宮島商店街很多店都有販賣，我挑了規模最大的紅葉堂

楓葉饅頭其實類似台灣的吊鐘燒，所以有人是覺得沒想像中好吃，
但都來到宮島了就一定要吃吃看，紅葉堂的楓葉饅頭口味很豐富，
紅豆、奶油、巧克力、芋頭等，有禮盒裝，也能零買現場品嚐。

除了直接買紅葉饅頭來吃吃，還有另外一種驚喜吃法，
那就是把紅葉饅頭拿去炸，我是在紅葉堂另外一家分店弐番屋吃的
(本店也吃得到炸紅葉饅頭)，炸好插著小木棒看起來好像棒棒糖

炸紅葉饅頭有紅豆、奶油和起司三種口味，
可單點也能搭配冰涼霜淇淋，付帳後會給你取餐器，等震動就能來櫃檯取餐。

炎炎夏日還是選擇配霜淇淋是王道，
炸紅葉饅頭加上最愛的抹茶霜淇淋，霜淇淋旁還有抹茶的好麻吉紅豆，
在準備伸出魔爪大快朵頤之前，先喝口清涼冰茶喚醒味蕾一下。

現炸的紅葉饅頭還帶點熱度，
咬下去非常酥香，咀嚼中散發陣陣香氣，內餡雖然菜單寫的是豆沙，
不過看起來和吃起來都比較像芋頭，甜度剛剛好，沒有關東甜點那麼甜，
加上茶香濃郁的綠色抹茶霜淇淋，溫暖又冰涼，冷熱交融滋味相當豐富。

快樂的時光總是過得特別快，前面才剛吃過下午茶，
沒一會兒就到了晚餐的時間，來宮島絕不能錯過的美食，
那就是鮮嫩嫩的肥美宮島牡蠣，商店街上很多店都有在賣。

其中牡蠣屋是裡面的人氣店，
有賣烤牡蠣，也有炸牡蠣，不過我第一天太晚來了，
宮島大多人都是來一日遊，所以商店、餐廳多在17:00關門，
這張是隔天爬完彌山後來拍的，因為要趕著回岡山也來不及吃 > <。

餐廳都這麼早關門，那我們怎麼辦？
還好拿著櫻谷酒店提供的美食地圖尋尋覓覓，
終於找到在宮島碼頭附近的山一別館，它本身也是間飯店，所以餐廳開得比較晚，
晚餐從17:00開到20:00，不用怕會餓肚子，
門口有美美的餐點模型，有想吃的炸牡蠣，開心！

山一別館是一間充滿日式風味的小旅館，
餐廳位於一樓，裝潢簡單但相當幽靜，窗外小庭園和桌上的鮮花都增添不少綠意。

餐廳內供應的菜色相當多樣，菜單也非常貼心的加上英文說明，
有炸唐揚雞、生魚片、握壽司定食，宮島人氣的牡蠣料理，邪惡炸牡蠣，
吃原味的烤牡蠣和味噌牡蠣火鍋，想要犒賞自己一下也有豪華會席料理，
當然價位上可能就比廣島市區貴一些，但都來到宮島了就奢侈一下吧！

負責點餐的好像是飯店老闆的兒子，
非常親切熱情，而且英文非常好，在點餐時還跟我們小小聊了一下，
點餐後先送上冰涼手帕與所需餐具，筷子架是一隻超可愛的投降小貓咪。

生魚片定食(2500円)
定食包含白飯、熱湯和兩道冷盤小菜，
這次吃到一道是夠味的干貝唇，另一個是搭配白飯的爽脆醃白蘿蔔。

生魚片定食上桌時，老闆兒子有用英文詳細為我們介紹，
一盤份量不多，但能嚐到多種海鮮，包含鮭魚、鮪魚花枝、章魚等，
每種鮮度都很棒，享受滿滿鮮味(當然以價格來說還是有點偏貴)。

宮島炸牡蠣定食(2400円)
如果是單看份量的話，我會更推炸牡蠣定食，
因為光一大盤六顆金黃炸牡蠣就值得了，而且來宮島不吃牡蠣好像就沒有來過，哈！

雖然平常在台灣就有吃到廣島牡蠣，但經過空運和直接在原產地吃還是有差，
那鮮度和多汁的口感就是不一樣，加上外面裹上的香酥外皮，真的好滿足！

雖然隔天爬完彌山就匆匆回岡山，
但不忘在宮島口買個鐵路便當嚐嚐，圓圓的外觀，上面還有一個可愛的魚魚。

打開來眼睛為之一亮，料還滿豐富的，
有白身魚、蝦子和多種涼拌漬物，日本人真的很厲害，生魚片也能做成便當。

因為要做成便當，所以魚肉應該都有醃過，吃起來帶點醋的微酸，感覺更加開胃，
輕鬆的吃著鐵道便當，依依不捨的跟宮島道別，希望下次有機會還能來島上好好放空～

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推 akarilala: 星鰻包跟三遊姬都有出現在柯南動畫的旅遊特別篇，廣島
→ akarilala: 宮島的七大不可思議，為了配合電視台旅遊節目而去宮島
→ akarilala: 拍攝，小蘭還有體驗做紅葉饅頭～
原來是特別篇 謝謝你幫我解答^^
※ 編輯: paulyear (163.20.242.206), 12/19/2018 12:48:00
推 heroro: 想請問門司港腳踏車有可載幼童的嗎？謝謝！
門司港離宮島很遠耶 我還沒去過XD
※ 編輯: paulyear (163.20.242.206), 12/28/2018 09:23:22
→ raku: 宮島牡蠣 星鰻 讚讚讚   紅葉饅頭當伴手禮就好
→ pippen2002  : 只能說---幸福!                      不是屬於我的
推 rstears11   : 感謝分享