[食記] 達摩成吉思汗烤肉 本店﹝札幌﹞

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這次吃的是達摩成吉思汗烤肉 本店。

達摩成吉思汗烤肉在札幌還滿多家的，
但，就是本店排最長。

我上次吃的是4.4店，這次剛好來吃吃看本店。

本店真的超多人，我在大雪中排了1小時10分鐘才進去。

就點了最基本的成吉思汗烤肉﹝ㄧ份﹞+飯+瓶啤酒。

然後，這家店會收「お通し」，一個人是216円。

成吉思汗烤肉是鐵盤烤肉，
鐵盤下面是炭火，很傳統，
然後鐵盤上會先放入大量的洋蔥和少許蔥段，
然後再塗上羊油﹝用一整塊肥油來抹﹞，
最後，在把羊肉放上去就好啦

烤到自己喜歡的熟度就可以吃了

這樣，就很好吃了！

真的很推成吉思汗烤肉！

很有北海道風味的在地料理！
來到北海道，別忘了體驗一番唷！


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推 Vett: 好吃
推 funnyway: 覺得普普
推 ating888: 請問那兩家店吃起來有差嗎 想知道是否不用執著排本店
→ osakaleo: 不用執著排本店。我覺得第一次吃(4.4店)比較好吃欸!!
→ osakaleo: 但我不知道是不是因為是第一次，所以感受最深刻的關係
推 adon0313: 本店就是爽派
→ osakaleo: 本店應該是贏在比較有FU！中間有個烤炭火的位置什麼的
→ osakaleo: 可能創店時就是這樣配置。有人就是想吃那種懷舊感吧!
推 harryhan: 成吉思汗\就要吃達摩，而且就要吃本店，達摩是成吉思汗
→ harryhan: 的創始店，每次都吃本店，已去了三四次了
推 VTsuyoshi: 有經過札幌都會去吃，cp值普通，但好吃。
推 kkbabe: 因為要排隊，位置又小，一進門油煙味很重，雖然羊肉不錯，
→ kkbabe: 但覺得沒有好吃到把缺點都蓋過