[食記] 青森 帆立小屋～釣扇貝體驗

[Maryyyy (瑪莉歪)]

店    名：帆立小屋
地    址：青森県青森市安方1丁目3-2
營業時間：11:00-22:00
休    日：未知
推薦食物：干貝鮭魚親子三色丼
最低消費：無
官    網：無
消費日期：2019/02

本來想去古川市場吃自助海鮮丼，沒想到當日正好公休。在附近繞繞，就看到帆立小屋。
因為印象之前有看過別人介紹他們的釣扇貝體驗，所以直接選擇了它做為用餐處。我是大
約一點出頭進去的，店裡只有零散的兩三桌客人；但用餐時間似乎會需要稍作等待，建議
大家可以挑離峰時段來。


帆立小屋外觀
https://imgur.com/EZyn9xx
https://imgur.com/paOGDBh


一進店裡就會送上熱茶，菜單則在桌上自行取用。只有一種版本，沒有特別給外國觀光客
使用的英/中文menu。不過上面都有英文，也幾乎每種主要菜色都有圖，即使不懂日文也
可以靠圖決定想吃什麼。


menu的封面就是本店最大的賣點——釣扇貝體驗
https://imgur.com/qMvjslw

主食部分，有生食海鮮丼，若同行有不吃生食的親友也有熟的定食類可選擇
https://imgur.com/KU7L31w

後面就是各種酒類（也有軟性飲料）
https://imgur.com/zciGahx

也有類似自助海鮮丼的東西，而且午餐時段還比較便宜（類似商業午餐的概念？）。不過
要注意的是，點這個以裝一次為限喔！然後我查心得的時候，有日本人網誌提到不能吃剩
（但這對吃到飽來說是基本禮儀啦）
https://imgur.com/tW2BtxA

單點的部分，各種生魚片和扇貝料理
https://imgur.com/JC9f9KB

我點了有干貝、鮭魚、鮭魚卵的三色丼，1800日圓（含稅）
https://imgur.com/RnmDukX


因為點餐的時候有說想釣扇貝，所以在上菜之前店員就示意我去池子旁邊。簡單說明了規
則（釣兩分鐘）後就把釣竿給我，從把鉤子放進水裡後開始計時。我之前從來沒釣過類似
的生物（比方說蝦子之類的？），但覺得沒有很困難。竿子沒有餌，只有一個三隻腳的鉤
子。如果扇貝把嘴巴張開，把鉤子放進去後受刺激就會閉合，此時只要成功把牠拉離水面
就成功啦～店員會立刻幫你接過扇貝，就可以繼續釣下一隻。


池子裡的扇貝，其實比我想像中大。畫面中央的就是用來釣的鉤子
https://imgur.com/K2dCyrq

把鉤子放進打開的扇貝裡（基本上下一秒就會關起來）
https://imgur.com/fIn16fe


假設，假設你真的沒釣到半隻，安慰獎就是兩隻扇貝。不過應該不太會都沒釣到，因為店
員會在旁邊一起幫你看哪裡有張開了的扇貝，提醒你靠過去ＸＤ最後我釣到了四隻，回座
位後店員說可以作成生魚片、或者炭烤。我很貪心地問各半可以嗎？「沒問題」


做成生食的部分先上菜
https://imgur.com/IUN9fvV

戰利品們的合照
https://imgur.com/z7lKGeM


生食的扇貝會一起送上小碟，可以倒旁邊的醬油沾。但因為上頭有些黏液，我不是特別喜
歡。炭烤的部分，料理時就已經有用醬油調味，可以直接吃，口味算是中間偏重。個人比
較推薦炭烤的，而且點的丼飯裡就有干貝，覺得那個干貝比較好吃ＸＤ

最後結帳金額為三色丼1800日圓+釣扇貝500日圓（含料理費用）=2300日圓，menu上標的
都是含稅價喔～

———

後記：
後來在青森站看到非常酷的販賣機，裡面有各種蘋果汁任君挑選。不是不同廠牌而已喔，
是各種品種的蘋果汁。每種都有不同的主打項目，例如酸一點、甜一點的口味


共有五種選擇，均一價160日圓
https://imgur.com/m7WCphK

我選了最左邊的口味，是以青森產量最大的富士蘋果為主、和其他品種調和的蘋果汁。喝
起來醇厚香甜，推薦大家如果有來青森可以買一下喔！
https://imgur.com/3D3beYh

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.0.70
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1551470948.A.8AA.html
※ 編輯: Maryyyy (27.242.0.70), 03/02/2019 04:12:04
推 newhand0815: 扇貝跟鮭魚！感覺好好吃
推 error123: 販賣機好酷
→ CCMC: 單純想吃扇貝的話 500円大概會給8-10隻 覺得要釣超過這數字
→ CCMC: 滿難的～
→ potent: 一隻都沒釣到的小弱弱路過舉手 TAT
推 ginasu1110: 想問你是不是看了ryu跟yuma的影片才去的哈哈XD
※ 編輯: Maryyyy (39.12.139.154), 03/08/2019 16:30:36