推 sun61819 : 謝謝回應！ 05/21 17:08
※ 引述《sun61819 (西瓜叔叔)》之銘言：
: ３． 特別希望：
: 想問tabelog平均值可靠嗎？
: 或是有另外推薦的餐廳搜尋方式
: 會這麼問是因為朋友說想吃吃看日式串物（串揚）
: 但是我用tabelog搜尋整個路線上的餐廳
: 總評價都不到四分，很怕踩雷，
: 特此貼文詢問意見，
: 或是有網友有推薦的，小弟都感激不盡
: 謝謝。
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
單純只回這個部份。
我是不知道台灣的評分都是怎樣，
以食べログ的基準來說，他們有4分的是很稀少，而且我沒有看過滿分的。
「失敗しないお店選び」がコンセプトの食べログは、
飲食店を利用した一般ユーザーの口コミ情報を検索できるサイト。
全国にある83万件の飲食店にそれぞれ点数がつけられているので、店選びの参考になり
ます。
以全國８３萬間的一般人所評價的餐飲店當中…
お店の評価はユーザーがつけた5つ星の数（点数）から算出し総合点を付けています。
☆4.00点以上…0.05％
極めて満足できる可能性の高いお店。
很有可能非常無敵讓人滿足的店
☆3.50点以上…4.35％
満足できる可能性の高いお店。
很有可能讓人滿足的店
☆3.50点未満…95.6％
☆4点以上の店を確認すると、殆どが客単価１～3万円の高級店ばかり。
4分以上的店大多是一個人單價1~3萬的高級料理店。
為什麼會這樣呢？
相対的に高評価な（点数の高い）店は高級店が占めているのが事実。
なぜなら、1人単価数万円する高級店は…
食材、料理人、外観、内装、空間、テーブル、椅子、接客…etc
いずれにもお金をかけ“いいもの”を揃えているので高評価になるのは当たり前。
因為不只是食物本身，包括了裝潢啊空間規劃啊，你坐的桌椅甚至服務都是最高水準，
理所當然用金錢堆砌出來的用餐環境就會有高評價啊啊啊
（以上都是隨便翻）
所以對真的可以拿到高分的，不只是食物本身，
是一整個用餐過程都是一個享受，而那不到500間的４分以上的店，
就是提供「最好的一餐」給你。
（當然也是有拿４分以上卻不會太貴的店，像是都內某そば店也有４分以上的）
而你本身預算有限、對用餐過程沒有要追求極致的享受的話，
那根本不需要看４分以上的。
有些店吃起來很好吃，但他可能也只有3.15左右的分數，
因為評論的人不多，分數大概也只會在３分左右。
我通常都會看內文，比起分數內文會比較知道狀況就是了，
像是有些人會寫出味道、口感、氣氛等等，這對我來說都是參考的地方。
之前也提到，不只是食物本身，店裡的氣氛也是很重要的，
但每個人在意的點不一樣，有些人可能只在意味道好不好吃就好了。
但怎麼樣都不能選３分以下的店就是了。
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我日本朋友曾經入住過只有1分的住宿，他只是笑笑地說你也去住住看吧…（汗
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