[食記] 沖繩：幸福鬆餅 鬆餅配海景果然幸福

[iioouu (小萍)]

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沖繩幸福鬆餅，台灣人到沖繩最愛排隊的甜點究竟有何魅力？
幸福鬆餅預約訂位＆菜單推薦在這裡一次報你知。
瀨長島幸福鬆餅一個時段預約人數僅開放4位，超難訂位；
且幸福鬆餅不提供外帶、現場排隊動輒一小時以上，
但遊客依舊趨之若鶩，只能說美味鬆餅配無敵海景真的太誘人啦～
話不多說，跟著波比一起來朝聖幸福鬆餅吧！

地點：沖繩幸福鬆餅 (幸せのパンケーキ)
交通：沖繩縣豐見城市瀨長174-6 Umikaji Terrace 32
MapCode：33 002 602*03
營業時間：10:00-19:30 (平日)；10:00-20:30 (假日)
旅遊日期：2019.4

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▌沖繩幸福鬆餅預約教學

沖繩幸福鬆餅官網預約於14天前開放 (日本時間)，
僅限平日、一次最多預約4位。因為日本和台灣有時差一小時，
所以必須在台灣時間15天前的晚上11點就要準備訂位。
預約席都是瞬間秒殺，不想排隊的話務必準時前來訂位喔！

第一步必須先申請帳號，填寫email、密碼、英文姓名即可，記得事先申請好節省時間。


登入後選擇要預約的分店，沖繩分店在最後一間，
直接拉到底選擇 25 Okinawa 分店，再點選Next。

填寫要預約的人數，沖繩分店只有4個預約席，
所以一次最多只能預約4人。注意嬰幼兒也算是一人唷。


最後就是選擇想預約的時段就大功告成，
流程相當簡單，但真相是殘酷的！因為通常在開放預約後的一分鐘內，
就會像上面一樣所有時段都全部額滿。
只能說沖繩幸福鬆餅人氣真的太旺了，就祝大家人品大爆發預約成功囉～

幸福鬆餅官網預約：https://magia.tokyo/reserve


▌瀨長島幸福鬆餅交通（租車自駕＆免費接駁）

幸福鬆餅位於瀨長島 Umikaji Terrace 第32號店鋪，
而開車自駕是前往瀨長島最方便的方式。
瀨長島商場旁的道路可以路邊停車，
停滿的話外圍還有兩座停車場，無論停在哪都是免費，放心停下去就對了！

沒有開車的朋友也不用擔心，在單軌電車「赤嶺站」有瀨長島免費接駁車，
一個小時1-2班不等；晚間還有往返國際通上 Palette Kumoji 百貨的接駁車，
住在國際通的旅客可以多多利用喔。


▌沖繩幸福鬆餅排隊實錄＆菜單推薦

預約失敗的波比特地趕在幸福鬆餅營業前 (早上10點開門) 就來報到，
心想應該不用排隊吧，沒想到大錯特錯!!!
平日9:50抵達時現場已經滿滿人潮，前面排了十幾組客人，
我的天啊，幸福鬆餅的魅力真的是遠遠超出我想像～

記得先來填寫門口的候位表，可以指定坐在室內 (Inside)、
戶外 (Outside)、或皆可 (Anywhere)，
選擇皆可會快點輪到。現場雖然超多台灣人，
但也有不少日本人排隊，不像網路上說的只有台灣人在瘋啦

最後波比等了50分鐘才順利入場，不想排隊的話，
可能要早上9點就來報到了，真不敢想像假日要排多久…


沖繩幸福鬆餅菜單清一色全是鬆餅，甜的鹹的都有。
基本上就是三大塊厚鬆餅，搭配不同的配料做變化；
還可加100元，添加香草冰淇淋或鮮奶油。
幸福鬆餅每人低消為一份餐點，點套餐 (鬆餅＋飲料) 可抵兩人低消喔！

我們很幸運地被安排在戶外，在這吃美食、吹海風、
邊欣賞瀨長島海景，方才排隊的煩悶瞬間一掃而空啦～

「用美食讓人開懷歡笑」是幸福鬆餅的目標。
以雞蛋、奶油、北海道生乳、紐西蘭麥盧卡蜂蜜等天然食材，
堅持每一片鬆餅耗時20分鐘製作，讓每位顧客都能品嘗到新鮮剛出爐、
有「世界第一鬆軟的鬆餅」之稱的美味。


幸福厚鬆餅（日幣1,100元，約台幣305元）

三個胖嘟嘟的舒芙蕾鬆餅，看起來也太誘人了吧！
鬆餅充滿蛋香及淡淡蜂蜜甜味，如店家所說口感非常鬆軟綿密，
但還保留一些嚼勁，真的好好吃啊；
不像之前在東京吃的bills鬆餅，內層過於軟爛好像在吃副食品一樣，哈哈！

上頭像冰淇淋的是蜂蜜發泡奶油，鹹鹹的、
且餘味不是很美麗，波比沒有很愛，還是淋上焦糖糖漿比較對味啦～


濃厚起司慕斯厚鬆餅 配 莓果醬（日幣1,280元，約台幣355元）

鬆餅上面球狀的是起司慕斯，滋味和前一道的蜂蜜發泡奶油完全不同，
起司味濃郁搭配香甜鬆餅十分契合。還有大量發泡鮮奶油，
細緻滑順、甜度剛好不膩口；莓果醬酸酸甜甜、濃稠度恰到好處，這道波比大大推薦啊！


紅茶牛奶厚鬆餅 配 自家製穀麥（日幣1,350元，約台幣375元）

濃醇的紅茶牛奶醬，配上一大坨發泡鮮奶油，
還有蘋果燕麥片增添口感，非常有獨創性且美味的鬆餅。
後頭兩杯是加價200日元的套餐飲料，
柳橙汁微微酸甜，紅茶無糖需自己加，普普通通囉～


時令鮮果厚鬆餅（日幣1,390元，約台幣385元）

厚鬆餅搭配草莓、蘋果、香蕉、奇異果等當季水果，
和發泡鮮奶油，同樣令人愛不釋口，適合走健康路線的朋友。


波比對沖繩幸福鬆餅的印象相當不錯，除了原味的幸福鬆餅外，
其他口味我都相當滿意。天氣好時坐在戶外區，
美食加美景真的讓人有幸福的感覺，難怪台灣人如此瘋狂；
但排隊人潮太可怕了，祝想來的人都能順利訂到位啦！

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→ suweiQQ     : 請問一份適合幾人吃?
→ matsufuji   : 我覺得兩人差不多
推 matsufuji   : 但要多點一杯飲料，它有低消
推 vvv820      : 一個人吃剛剛好！太好吃了，兩個人一份不過癮！
推 cordeliatai : 我想知道跟杏子比更好吃嗎？
→ suweiQQ     : 請問3大1小要點幾份?低消是?
推 sula77889900: 低消是每人一份餐點或者一杯飲料
推 sula77889900: 建議每分都加點一球冰淇淋100羊
→ sula77889900: 一人是吃得完一份的，這類似雞蛋糕
推 wudil8846   : 幸福鬆餅整個日本超多分店
→ wudil8846   : 另外 比杏子好吃沒錯
→ wudil8846   : 一個人吃得完一份可是會有點膩
→ suweiQQ     : 10秒就被預約完了是要搶闢