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店 名 :あんカフェ Ankafe 地 址 :兵庫縣神戶市中央區北野町2-10-18 營業時間 :11:00~17:30 休 日 :水 官 網 :https://reurl.cc/mdrleW (臉書) tablelog :https://reurl.cc/Na4q5e 3.35星 (2019/10/25) 拜訪時間 :2019/10/22 附上名片 https://imgur.com/a/t7h6Fyz 這家店在神戶北野不可思議領事館旁邊的小巷子裡,沿著斜坡走上來一點點 看到路標右轉,走到底,來到一個很安靜的地方 https://imgur.com/cTgvOdJ 每天只有一樣主餐和很多飲料甜點,主餐是1080日幣(含稅) 主打健康飲食,口味偏清淡,食材少量多樣,東西很精緻 讓我滿意的是很用心,每樣食材都有調味處理過,一整盤料理的味道非常豐富 而且這味道對我來說算好吃,但因為量少,吃完就沒了, 想再回味一下都不行,超傷心的,只能再往下一樣進攻(誤) 總體來說分量應該偏少,但至少我吃完不會空虛(我是麥當勞炸雞3支雞腿會撐的人) 這是我去吃的時候的餐點 https://imgur.com/QjlnGBb 以下是食物組成 澱粉 : 白飯(有很少的胚芽)+南瓜 飯裡面有鹹鹹黃黃的東西,單吃白飯不會沒味道,但份量只有 半個拳頭大 南瓜,沒印象,一兩口就吃完了 蛋白質 : 炸魚*1+雞肉片*1+豆腐*1+小魚 炸魚吃起來還好,軟軟的,只是可能和沙拉碰在一起下方有點冰 雞肉片有醃過,不單純只是肉味,還有一種甜醬油味 豆腐沒什麼味道,但上面有放番茄檸檬小魚 蔬菜 : 沙拉(約有10cm*0.5cm的醬)+茄子+番茄+海帶芽+蔬菜湯(秋葵海帶金針) 沙拉醬很像是千島醬,酸味偏多 茄子因為太久沒看到很興奮就吃下去了,味道不確定,口感是水煮 海帶芽甜甜的 蔬菜湯老實說是我最不喜歡的一項,他有點鹹(和SUKIYA的味噌湯鹹度類似) 還有一些不認識的東西(照片下方方形和長條型的東西) 吃起來都是沒吃過的味道,讓我很開心,也吃了很多蔬菜 以下是簡體中文菜單,也有提供英文和日文菜單 https://imgur.com/rTd5SOv https://imgur.com/cFaNEH7 https://imgur.com/UOi2hcO 店內只有一個服務員,一個廚師 但是店員的英文不好,我不會日文,說英文和打英文給她看她看不懂,她說英文我也 聽不懂(她最後打英文問我有無過敏),只有點餐和問能不能拍照用比的可以溝通 其他東西我最後用 google 翻譯,最後廚師可能看我跟她說了很久跑出來用日文跟我道歉 等上菜的途中,店員還拿了一張地圖給我,好像怕我無聊,其實服務不錯 接著是店內環境,有單人座,2張4人坐的桌子,禁菸,不能用信用卡 https://imgur.com/4vFGCu2 桌子忘了拍,可以去tablelog找 客人沒有很多,我是第一個客人,吃飯途中來了一個小家庭,我吃完後還和店員溝通 很久都沒人來,離開時約是12:47,但是店內電話響蠻多次的 小廚房 https://imgur.com/NOFA9AB 水,會從這裡面撈出來放到水壺裡 https://imgur.com/ZvV4vgr 入口要脫鞋 https://imgur.com/4PTlftr 還有賣一些雜貨(我沒逛) https://imgur.com/YZWHJRm https://imgur.com/n0d1sgj 裡面也有廁所,沒用就沒拍了 總結,這家店對我而言 優點 食物種類豐富好吃清淡 安靜 缺點 不好溝通(點餐沒問題) 份量偏少(至少不會餓) 有機會再去神戶的話的會考慮再吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.159.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1572012444.A.67A.html