推 drefly: 這個節目將近20年了…當初很多店家學藝完也很快又掛了 03/16 17:36
→ hwusuenn: 好像大部分的店都沒有能夠撐下去 03/16 18:11
推 wplinwp: 大部分的店家都撐不久 03/16 18:28
推 qazse000: 都只學1.2道菜 要持久維持客源也很難吧 03/16 18:35
推 junki8957: 大部分還完債就收攤了 03/16 19:34
→ cyp001: 這部戲超假的 到後來越看越無聊 就固定套路 03/16 19:58
推 jameskoko: 大部分的店早就都歇業了 包含所謂的達人在內 03/16 20:20
推 smartwife: 有些老闆會搞到那樣,除了廚藝,本身工作態度就有問題 03/16 20:26
→ smartwife: ,也沒有進一步想說多研發幾道新品,怎麼可能長久 03/16 20:26
推 barry0227: 最後能生存到現在的店家手指數的出來… 03/16 20:39
→ Gunslinger: 三野文太好年輕( 03/16 20:52
→ laechan: 很多間上節目後沒多久就倒,連上過孤獨美食家的餐館也不例 03/16 21:47
→ enjoyyou: 後面有出過追蹤後續的單元 很多都是.. 03/16 22:16
→ borriss: 這節目太老 正常店也不一定活那麼久啦 03/17 00:08
推 oc4r: 一般餐廳要開20年也不容易 03/17 06:58
推 carava: 之前看節目的心得是,可憐之人必有可惡之處,搶救沒辦法 03/17 14:21
→ carava: 改變態度心態與用錢方式 03/17 14:21
推 goldcrow: 新宿的麵屋翔還在 而且味道依舊有水準 03/17 18:42
→ moonpaper: 韓綜 白鐘元的胡同餐館,也是類似的節目 有興趣,可以找 03/17 22:53
→ moonpaper: 來看 03/17 22:53