[徵文] 東京 雞肉水炊鍋

[laechan (揮淚斬馬雲)]

1.食物照片：

寒冷的天氣來上一鍋保證讚的雞肉水炊鍋(1、2人份)
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https://imgpoi.com/i/KFY539.png
https://www.youtube.com/watch?v=WpSPsz_xG60

充滿油滋氛香的烤手羽先
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飽滿彈Q的雞肉煎餃
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2.取材地點：東京上野阿美橫附近，鳥道酒場

3.取材日期：2019/12/30(跨年期間的年末)

4.食物名稱：雞肉水炊鍋、烤手羽先、雞肉煎餃

5.懷念的是：


因為接近年末年始，上野附近一堆觀光客，阿美橫像這樣

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附近的餐館別說挑選什麼好吃的或特別的，連有沒有座位都很難說

EX: 迴轉壽司三浦三崎港
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通常這時我就會選鳥道酒場，這個 201904 跟我媽賞櫻時偶然挑選的餐館

它是類似居酒屋性質的但是中午、晚上都有營業

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它就算一時客滿，稍微等一下也很快會有座位，我都自己一個人居多

所以會坐它吧台的位置，201904 時則是坐兩人桌

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當天點了以下的東西

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雞肉水炊鍋在當天最讚的地方有三個

一、雞肉一般是選用雞腿肉或類似肉質的部位
    https://imgpoi.com/i/KFY03B.png

二、放在水炊鍋上的蔬菜(一般是水菜)非常好吃，也是吃到蔬菜的好機會
    日本火鍋的蔬菜都非常推薦(像是京都的京野菜)

三、很適合寒冷的天氣，一般來說賞櫻季跟跨年都很適合吃這個
    1580 日幣就可以讓 1人/2人 簡單的暖和身子，吃完繼續跑行程

不用等or不用等很久、不用事先訂位、花費不貴可掌握，都是我媽推薦的點

我媽也很推鳥道酒場的烤手羽先跟雞肉煎餃，說從沒吃過這麼好吃的烤雞翅

(我們四月時烤雞翅還續盤)

雞肉煎餃也很特別，比起日本常吃到的軟趴豬肉煎餃

雞肉煎餃有著完全不遜於台灣鍋貼的油酥彈Q

幾可確定若往後還有東京冬春行，這間我每到必訪，雞肉水炊鍋也是每到必點!


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一間旅館發生大火，消防車趕到後，搭了彈跳床要救準備跳窗逃生的旅客。
旅客Ａ：『我是113的！』  　　 樓下的消防員急忙把彈跳床移到Ａ的樓下..
旅客Ｂ：『等一下！俺116的！』 樓下的消防員又急忙把彈跳床移到Ｂ的樓下..
旅客Ｃ：『112～～～！！！』　 現場一陣驚呼，還有人拍手，旅客Ｃ揮手向眾人致意。
樓下的消防員便先將彈跳床移到Ｃ的樓下，旅客Ｃ高興地一躍而下，突然有人大喊..
旅客Ｄ：『118！！！』     　　只見消防員馬上將彈跳床移到Ｄ的樓下.. ψlaechan

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推 TheoEpstein: 水炊不是福岡的特色美食嗎
推 airpretty: 太好了~這間列入清單 賞櫻就需要好吃又方便的餐廳 XD
→ laechan: 博多的雞肉水炊鍋比較道地，雞肉的選擇通常較講究，這個
→ laechan: 東京居酒屋的應該不會用到那麼好的雞肉
→ laechan: https://www.hotpepper.jp/strJ001218319/food/
→ laechan: 新宿店是這樣描述 https://imgpoi.com/i/KFYQR9.png
→ laechan: (原本想寫在函館吃到的鮟鱇魚鍋哈..也不是道地的就是了()
→ TheoEpstein: 原來如此XD 謝謝