[食記] 大阪 うなぎ にしはら

[msasakura (辰)]

店    名：うなぎ　にしはら
地    址：大阪府大阪市中央区北新町4-12
營業時間：11:00～14:00(L.O.13：45)
17:00～21:00(L.O.20:30)
休    日：週一週二
推薦食物：う巻き（鰻魚蛋捲）
造訪日期：2022/5
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27081196/


這家是我在關西最愛的鰻魚店（關東是小田原的友栄），每次來大阪都會想辦法約
店主以前在濱名湖修業，之後回大阪開業


他的鰻魚蛋捲是我吃過最好吃的沒有之一
以前沒點過這道菜，第一次在他們家吃了以後驚為天人
後來也經常到其他鰻魚店點這道菜
但目前沒吃到更好的
照片是半份，整份的蛋會更厚一些，鰻魚應該也會增加
https://i.imgur.com/1wUHZz2.jpeg


鰻魚醬汁是偏甜口，鹹甜的醬汁剛剛好
這個是鰻魚丼（中）
https://i.imgur.com/DI1lzKC.jpeg
飯是比較硬，粒粒分明的。飯量不少，飯量小的人，在預約時可以先說飯少，當天就不能
調整了

如果沒預約的話很看運氣，週五晚和週末應該很難walk in，平日可能有點機會。
可以外帶。


預約有點難度，一是店小，五個吧台席，一個四人桌。二是店主沒空接電話。店裡就兩個
人，忙到時候就會放著電話一直響。

預約的時候會問要吃甚麼，所以可以事先搜一下他們的菜單，點好菜。他們會算好預約時
間先烤鰻魚，當天到之後大概等10分左右就會出菜。
當天看情況不一定能追加菜，可以的話還是事先點好。


我點的這兩樣共5300日幣，覺得算cp值滿高的了，東京的店好多都更貴。不過六月之後好
像要漲價了


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 153.249.80.50 (日本)
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推 TheoEpstein: 看起來真美味，不過貼圖不要加/a/啦(汗)
喔喔，謝謝，我修改掉了，之前都是直接複製沒注意
※ 編輯: msasakura (153.249.80.50 日本), 05/27/2022 19:18:11
→ s91561691: 造訪日期...
已改謝謝
推 Jayfengk: 他們家的鰻魚刺多嗎
還好，吃的時候沒有感覺有刺的問題，應該沒有很多
※ 編輯: msasakura (153.249.80.50 日本), 05/29/2022 07:17:32