[食記] 博多(福岡) 一双 比一蘭好吃確定XD

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店    名：博多一双 博多駅東本店
地    址：福岡県福岡市博多区博多駅東３丁目１
營業時間：11:00～24:00
休    日：不定休
推薦食物：拉麵
官    網：http://www.hakata-issou.com/
造訪日期：22.11

無廣告blog

https://niigata.tw/hakata-issou/

各位大大晚安

想說平常都寫住宿文居多，換個口味來寫食記好了

不過講平常也很不平常，一年大概只寫2-3篇文章吧 噗噗 難過

這次和學弟出差，這位學弟大大到哪裡一定要吃拉麵，沒吃就對我情緒勒索

本次出差地為長崎，在福岡轉新幹線前也要來吃一下

博多誠如大大所知，最有名的就是豚骨拉麵，那近年最受好評的就是這家「一双」!

不少大大可能跟我們一樣下了飛機或是下了新幹線就來吃，還拉著行李箱

不過比較詭異的是，旁邊有一家沙龍，看起來好像是台灣人，還拖著行李箱來沙龍set @@

學弟點的是特製拉麵，就是什麼料都放的拉麵的概念 (但學弟不吃蔥)


自己點的是B Lunch，到的時候已經4點多了吧，還能點Lunch有點不可思議，不過我想應
該分界線是5點?

而且話說回來4點多還排1x個人，真不愧是一双

喔...B Lunch付的飯叫做Makanai丼，意思就是員工餐啦，好聽點就是員工特製丼?


老實說比起拉麵，普通XD

新潟拉麵店的叉燒飯蠻多都比這家的員工丼好吃ㄎ

至於拉麵本體部分，我們共同的看法都是，濃厚的豚骨味，而且沒有腥臭 (但在外面排隊
時的煙有臭味無誤)

一蘭有時候是連湯都有腥臭，很令人到彈(不過博多的一蘭我覺得還算行)

一双的湯喝到嘴中還隱約會感覺到一點脂肪?的甜味，而且和其他拉麵不同的是這裡的氣
泡好像比較多

是粒子小會比較順口的概念嗎?

學弟輕鬆喝掉，感覺滿意

我看這趟應該不會被他情勒了XD

還有，我們一致好評的就是它的辛子高菜，基本上它的付菜?

辛高菜、生薑還有調味的胡椒都和豚骨拉麵蠻搭的大大可以試試看


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→ nimoca217   : 我覺得一蘭好吃啊^^
推 a0913       : 福岡吃暖暮啊
推 eno03       : 吃過兩次 個人也覺得比一蘭好吃 辛高菜讚
推 eno03       : https://i.imgur.com/MfXHl23.jpeg 5年前泡泡也不少
→ td200672    : 比一蘭好吃的店到處都是
→ bootes3177  : 引戰給箭頭
→ y800122155  : 比拉麵界麥當勞好吃的店一大堆
推 wcc960      : 個人也覺得一蘭OK 有它的特色 不必吹捧/當必吃就是
→ wcc960      : 如小籠包也不見得要吃鼎泰豐(?
推 RINPE       : 不行啦 打一蘭才能讓自己像個專業的日旅達人（噗）
→ RINPE       : 呀
推 penaa       : 一蘭對我來說是找不到店吃的最後選擇，可是它都開在
→ penaa       : 鬧區所以旁邊不會找不到店。
→ clerkhsiao  : 一蘭本來就過譽了，被台灣人捧起來
推 w9764108    : 個人覺得一雙的豬味較重，看個人能否接受。
推 asdf0923    : 一雙真的好吃，排隊排得很值得
推 NTUKIRA     : 大家再怎麼嫌，觀光客沒來的這兩年一蘭還是過的很
→ NTUKIRA     : 滋潤就是了
推 fanrei      : 一蘭的湯不太可能會有腥臭味吧，呵呵
→ fanrei      : 一蘭都能調出給伊斯蘭教徒吃的豚骨湯頭了
→ fanrei      : 一蘭東京收好幾家
推 mazellau    : 個人在日本吃過最好吃的拉麵是在旭川某家不知名的
→ mazellau    : 麵店，由一對老夫妻經營，拉麵這種東西看順眼進去吃
→ mazellau    : 就對了。
推 GGFACE      : 引戰給推
推 strayfrog   : 引戰XD 如果能接受豬味一双還真的不錯，店外就聞到
推 princessayu : 只能說口味真的很個人，去博多的時候特地去排一双，
→ princessayu : 結果覺得一蘭還比較好吃
推 valen627    : 標題下這樣，應該會有一蘭派出來戰，日旅的日常了
→ valen627    : 博多的話比較愛shin shin拉麵，炒拉麵跟拉麵都好吃
→ y800122155  : 一蘭最強的是商業模式 不是料理 疫情下沒倒很奇怪?
推 firl        : 博多我推一幸舍本店，博多車站就走得到了
推 TheoEpstein : 一双真的好吃，不過店外20公尺就聞到的味道也是很猛
→ strayfrog   : 一蘭不差啦，起碼是我比較的基準值
推 csqwe       : 到底要多無知才會覺得一蘭是純靠觀光客撐起來 笑
→ csqwe       : 還靠台灣人撐起來 會不會把自己想的太重要?
推 benjason    : 這種博多拉麵一般人可能吃不慣 太臭了
→ laechan     : 一蘭就normal,知名度高,安全選擇(除非硬要配極端型)
→ laechan     : 我個人比較愛一風堂,白丸新味是我的最愛
→ laechan     : 而且我帶去吃過京,阪一蘭的一半以上都說一蘭很好吃
→ laechan     : 前提是,他們有依我的建議,勾選網路上推薦的勾選項
推 penta       : 比一蘭難吃實在是很難
噓 jackyuki1   : 蠻無聊的引戰文
→ jackyuki1   : 而且還廣告自己的ig和網頁……
→ jackyuki1   : 日旅板都被部落客洗版了嘛？
推 c985985     : 一雙的湯頭真的很特別，一蘭沒法比
推 gm3252      : 一蘭加辣味的風格一雙也辦不到呀，對喜歡吃辣的人
→ gm3252      : 來說一蘭5-10倍這邊蠻不錯的，日本拉麵店好吃的辣
→ gm3252      : 味不多
→ leopika     : 一蘭=三商巧福=中央工廠調理包，不過三商巧福也很
→ leopika     : 好吃啊
推 minichuchu  : 我有吃過豬臭超臭 哈哈  外面排隊就超臭
噓 nimoca217   : 標題真的引戰
噓 littleme1125: 一蘭的重點是那個 辣
推 hellofatty  : 一双的缺點是很臭，吃完整身衣服都是臭的
→ suba1121    : 一蘭雖然不算特別好吃 但也不差 不過有一次我在大阪
→ suba1121    : 吃到的一蘭湯頭不知道怎麼回事 整個偏甜....
→ yjjs        : 豬腥味重真的不行
→ eno03       : shin shin也不錯還能買伴手禮盒麵 但煎餃普通
→ eno03       : https://i.imgur.com/XhfVuZT.jpeg
推 Fido007     : 上周去吃  真的太臭 吃不下 QQ
推 benjason    : 一双已經算比較不臭的了 一幸舍真的臭到不行XD
推 HAOCHEN     : 一双和一幸舍都太臭了
→ laechan     : 京都拉麵小路博多一幸舍是排隊店
→ laechan     : 上星期三中午它還是拉麵小路唯一要排接近10位的