[食記] 東京和牛燒肉 焼肉うし松 黑毛和牛

[brianzzy (BK)]

店    名：焼肉 うし松
地    址：〒106-0031 東京都港区西麻布3丁目13-14 LA・RES西麻布 B1F
營業時間：17:00-23:30
休    日：年末年始
推薦食物：おまかせコース 17,600円 (税込) 這組10品的套餐

官    網 : https://ushimatsu.com/
Instagram: https://www.instagram.com/yakiniku_ushimatsu/
Tabelog  : https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13242515/
GoogleMap: https://goo.gl/maps/7LniMEP61sw47C8b9

造訪日期 : 2022/12

http://i.imgur.com/JsqWUhP.jpg
這家位在西麻布的 うし松 最近的地鐵站是日比谷線的広尾，走路大約5分鐘
附近比較大的地標則是Grand Hyatt和六本木ヒルズ 森タワー
其中森タワー可以看Tokyo City View的夜景
Tokyo City View的夜景最後入場是八點半，營業時間至九點
同場也有富堅義博展可以觀賞，看完展覽及夜景來吃燒肉剛剛好


會得知這家店，是在ig上追蹤日本人經營的和牛燒肉頻道所推薦的店
這家開店於2019年，也就是疫情剛爆發前，至今營業有三年了
今年獲得tabelog銅賞，也是燒肉組的百選店家之一
查了一下中文環境，好像還沒什麼資訊，
由於跟店家互動愉快，且覺得好吃，所以上來發文推薦


因為在Tabelog看到只有電話預訂的選項，
考量到日文苦手，我是透過飯店的禮賓部來協助訂位的
但這次用餐才得知，店裡有個在夏威夷長大的日本小哥，所以英文很好
這次用餐也是他的服務以及聊天才能夠了解更多關於和牛和他們店家的故事
餐後夏威夷小哥跟我說可以透過instagram DM他們訂位，他們也很期待台灣客人


以下圖片為主，文章內容會比較簡略，
和牛燒肉就是吃了就會知道他的迷人之處~
我是點了兩人各一份16000的Set以及加點 兩份蔥鹽牛舌縛、兩份Tart Tart
酒水以杯為單位計價，也是喝了有點多XD
http://i.imgur.com/CLlxRtG.jpg
http://i.imgur.com/Nd6HMyJ.jpg


牛尾湯：http://i.imgur.com/DHG2K05.jpg
小菜：http://i.imgur.com/Epi8dEp.jpg
沙拉：http://i.imgur.com/QohecQ8.jpg

開場的火力展示，黑毛和牛
http://i.imgur.com/aqu7m31.jpg

單點的塔塔
http://i.imgur.com/VeNQU69.jpg

薄切牛舌、厚切牛舌以及單點的蔥鹽牛舌縛
http://i.imgur.com/geubIWC.jpg

肩里肌、橫隔膜
http://i.imgur.com/TgLhzT0.jpg

沙朗、後腿肉
http://i.imgur.com/KmgdMR4.jpg

沙朗做成蛋黃壽喜燒
http://i.imgur.com/LHfxVVA.jpg

炸牛肉三明治
http://i.imgur.com/2gOh2cm.jpg

四選一主食：
看了一下Tabelog大多數人都點這個蛋黃沙朗蓋飯 所以我也點這個
http://i.imgur.com/16ghSHq.jpg
http://i.imgur.com/z7GTTBE.jpg

甜點 紅豆甜湯
http://i.imgur.com/SCVXosi.jpg

補個清酒單
http://i.imgur.com/XQpT209.jpg



以上大概是這樣子 也給板上多一個選擇參考
希望能讓大家增加餐廳的選項



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推 ken3kg21    : 真的火力展示
修一下錯字~
※ 編輯: brianzzy (123.195.24.129 臺灣), 12/05/2022 21:38:22
推 Garfield75  : 推
推 BKBboys     : 請問一下這樣點的份量如何，大概幾分飽
推 shawncarter : 推
→ brianzzy    : 回BKboys 吃很飽XD
推 librajoe    : 推
推 jaremy      : 有分享有推 請問是親子友善餐廳嗎？
推 fortruelove : 同樓上的問題，請問接受5歲以下的小孩嗎
→ brianzzy    : 回樓上兩位 我不知道 需要你們直接DM店家ig詢問
推 ghost069    : 請問17000套餐是幾人份呢?
→ brianzzy    : 一人份
推 annie888    : 謝謝分享～已透過ig和店家預約用餐時間
推 ben93512    : 店家會代烤嗎？
推 bill22413   : https://i.imgur.com/MdDLlpW.jpg
→ bill22413   : 今天來吃，下一道就是甜點，目前8分飽(男生)，米飯
→ bill22413   : 是兩次小碗量，還有三明治
→ bill22413   : https://i.imgur.com/7MMxui9.jpg
→ bill22413   : 全部都代烤