[食記] 京都 亀屋良永的御池煎餅 伴手禮

[ethel0203 ()]

店    名：亀屋良永 京都駅八条口新幹線改札内 京のみやげ店・舞妓店
地    址：京都府京都市下京区東塩小路高倉町8ﴳ
營業時間：11:00 ~ 19:00
造訪日期：2023/4


圖文網誌 > https://bit.ly/3K1mde5


有一次在東京偶然吃到這款開業200年的煎餅，查看才知道這款餅乾只有在京都販售，趁著櫻花季來賞櫻，順便在京都車站採買。


它在京都車站新幹線改札內、車站外伴手禮街跟旁邊伊勢丹百貨都有櫃位，本店則是位於本能寺附近。


接著準備帶回家開箱！


御池煎餅 22入 1,620円
外層以黃色跟綠色色塊相間的紙張包裝著御池煎餅鐵罐。


背面印有賞味期限跟產品資訊的貼紙。


打開來會看到四周以瓦愣紙保護的御池煎餅，一片片堆疊在一起，最上層再放著緩衝的包裝。


使用糯米粉製成的御池煎餅，經過烘烤後在表面留下龜甲紋路，背面刷上淡淡的糖漿，同時印有版畫家棟方志功設計的商標。


從側邊看約有0.5公分的厚度，入口立刻化開，簡單又樸實得滋味，讓人聯想到嬰兒的米果餅乾，卻又多了幾分清新與甘甜。


化口性極佳的煎餅，表層包覆著薄薄的甜糖外層，入口後跟餅乾一起瞬間融化，直接吃也不會覺得甜膩，搭配熱茶或咖啡食用，就是極為享受的下午茶時光。可惜保存期限只有30天，不然就可以多買幾罐。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.64.148 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1689565297.A.755.html
推 soniaumi    : 我也喜歡這家！這次是在本店買的
下次我也想去本店買
推 fine85811   : 看起來好讚！下次去京都要買
京都車站就有三個櫃位 :D
※ 編輯: ethel0203 (223.137.64.148 臺灣), 07/17/2023 13:06:43
推 hanna       : 這個超好吃～～～
推 TaoYuanming : 感謝推薦 來去買
推 hannahon    : 謝謝分享！先收藏
→ chenyei     : 看標籤有含色素，其實也沒那麼天然
推 soniaumi    : 也可以買總本家河道屋喔！也很好吃
推 soniaumi    : 這家品項很多，在本店試吃好多，買很多種，有甜有
→ soniaumi    : 鹹