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店 名:中村藤吉本店 宇治本店 地 址:京都府宇治市宇治壹番10 營業時間:10:00 ~ 17:30 (最後點餐16:30) 休 日:不定休 造訪日期:2023/4 圖文網誌 > https://travelerliv.com/tokichi/ 來中村藤吉本店 宇治本店用餐很多次,卻沒去過平等院店。於是,這次先到平等院用餐,回程再步行到本店購買伴手禮跟外帶甜點。 本文主要分享外帶點心跟完整伴手禮,也有拍攝內用菜單跟登記規則讓有需要的人參考。 宇治本店原本是製茶工廠,後來改建成餐廳跟伴手禮販售區,來到這裡絕對不能錯過日式建築的中庭,天氣涼爽的時候,我喜歡坐在庭院區用餐,一邊享用抹茶,一邊欣賞寶來舟松的姿態。 以前內用需要填寫自己的名字等待叫號,後來改成按機器登記方便多了。根據我幾次的經驗分享,建議在中午前來按機器,午餐之後額滿不再接受登記的機率很高。 到店後,請到機器前面按下藍色的 Start 開始登記,同時會顯示前面有幾組客人以及預估等待時間。請注意如果通知可入座後,超過10分鐘將取消座位。 如果中午過後才到,很有可能看到這張不再接受登記的告示。建議可以改去平等院店或京都車站店享用。 店內提供抹茶相關的蕎麥麵麵食、甜點跟常溫點心。特別是宇治本店限定的抹茶冰淇淋,以竹筒盛裝,展現濃厚的日式風情。 如果沒辦法在內用區品嚐抹茶甜點,不妨買一些外帶抹茶冰品、抹茶甜點、抹茶茶包、抹茶常溫點心等,大部分的商品還可以退稅 這款抹茶果凍是中村藤吉的招牌外帶點心,一共有抹茶、焙茶兩種口味的果凍。春天還會推出櫻花限定口味。 抹茶常溫蛋糕也是很多人購買的品項。 以前很常買的抹茶跟焙茶糖果,現在依舊是熱門銷售單品。 除此之外,現場也可以品茶,試喝完再買喜歡的茶葉回去慢慢沖泡 這款價格680元的抹茶粉是中村藤吉少數含糖的抹茶粉,我常常買回去沖泡抹茶牛奶,也可以融化後加冰塊,就是極為舒心的夏季飲品。 喜歡手刷抹茶,可以考慮他們家推出的抹茶筅、刷具跟抹茶粉。 接下來正式進入食記心得。 中村茶 ¥1,250/包 這款是中村藤吉本店的代表茶,如果在店內享用甜點,都會附上一杯中村茶。裡頭一共有10小包,可以沖泡至少兩次,喝起來時而清爽,時而柔和,口味偏淡不過卻能留下深刻的舌尖記憶。 抹茶費南雪 ¥280 每一口都是濃郁的抹茶氣味,吃起來既鬆軟又濕潤,搭配中村藤吉的熱茶更能帶出抹茶費南雪的茶香跟尾韻。 焙茶費南雪 ¥280 濃郁的茶味比前一款更明顯,它的外觀跟內裡都烏漆媽黑,看起來不太討喜,不過入口卻相當綿密順口。 抹茶櫻花果凍杯 ¥280 (期間限定) 撕開包裝會看到上層放有兩顆Q彈有嚼勁的白玉,另一邊則是混著櫻花與紅豆的內餡。 底層是日本茶製成的抹茶果凍,軟嫩又Q彈的口感,大口咬下還在散發淡雅的茶香氣味。 將三者搭配在一起入口,甜度適中的紅豆餡與柔滑的抹茶凍,搭配越嚼越香甜的白玉,縈繞在嘴裡的茶香與甜味,形成很好的對比。 到京都宇治遊玩的抹茶控,如果想在中村藤吉宇治本店用餐,一定要在中午以前抵達取號。如果抵達時錯過可以登記的機會,不妨在店內伴手禮區購買幾款店內的招牌甜點,部分商品還可以退稅。如果時間太趕,建議可以在京都車站店用餐,這家分店的營業時間比較長,伴手禮區的東西也很完整。記得以前京都車站店還有賣抹茶冰淇淋甜筒,可惜這款商品後來就下架。 分享給抹茶同好者! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.188.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1693291784.A.CC5.html
nagisay49529: 好讚喔!感謝分享 08/29 15:05
謝謝~
creation0304: 用餐完我的感覺˙ 網美店 嘗鮮OK @@ 08/29 15:26
不要排太久,也不要期待太高這樣
abucat : 個人覺得吃一次味道就好,感覺好吃但很工廠 08/29 15:31
Xhocer : 冰很好吃,蕎麥麵普普 08/29 15:38
蕎麥麵可以略過沒錯
aaa213536 : 吃完覺得不用花時間等就嚐鮮拍照 08/29 15:46
如果排太久就不值得
reines : 我覺得招牌很好吃啊 08/29 15:53
招牌真的很不錯
hisashi : 平等院店招牌好吃 是連小朋友都敢吃的抹茶 08/29 15:56
抹茶帕菲嗎?平等院限定的帕菲好吃
abucat : 若是只排一小時的話值得去 08/29 16:17
認同,難得出去玩如果時間都花在排隊就...
crazeangel : 冰不錯 抹茶口感跟其它地方比還是有差 08/29 16:33
真的!
sunny0613 : 最喜歡抹茶凍跟白玉~冰的部份覺得中規中矩 08/29 16:52
抹茶凍大推!而且還不用排
khhuang1 : 人多到炸,不值得排 08/29 17:49
疫情後人更多了 :D
chenyei : 「喝起來時而清爽,時而柔和」?清爽跟柔和怎麼區 08/29 23:14
chenyei : 分? 08/29 23:14
順口的意思 XDDD
SUZUKI5566 : 吃過覺得很普 伴手禮的茶包也很普 08/30 11:51
這樣以後就可以略過這家 :D ※ 編輯: ethel0203 (223.137.188.247 臺灣), 08/30/2023 13:24:49