[遊記] 日本酒造巡禮-西宮

[f1986715 (Sionat)]

造訪日期：2025/09



以下內容涉及酒類，未成年請勿飲酒。














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有記憶以來，
對於日本酒一直以來都是普普通通，
在打工度假時期，只知道日本酒有辛口(偏辣)，
跟甘口(偏甜)兩種印象。
基本上都不太愛，一是覺得酒精讀書偏高(15%)左右，二是太甜容易膩。

這次去日本酒造巡禮主要是前同事的邀請。

位於兵庫縣西宮的酒造活動。


說真的自己也沒去過，不過印象中2017年，
前公司老闆有約我去西宮神社參加活動。
當時有很多酒造擺攤，一杯60ml 100円，
這次看起來是完全不同的活動。


首先要搭阪神電車到西宮站，然後從エビス出口出去，出去以後左手邊有個觀光介紹所，
裡面跟介紹人員說，想要買1500円的酒造活動券。
就會得到以下這個袋子。http://i.imgur.com/5oQsdm5.jpg

這個袋子有四張酒造試喝券，一張60ml，
可以參訪四家酒造，並且拿到貼紙。
可貼在紀念品上。
http://i.imgur.com/Ry7fG4b.jpg


這次跟著同事走的順序是，
白鷹、白鹿、寶娘、日本盛。

首先先去了白鷹，應該算是比較大的酒造，
花了蠻多錢再打造給訪客試喝的場所，
還有他們自己創造以來的歷史館，可參觀。
http://i.imgur.com/jbCodua.jpg
http://i.imgur.com/A84pVlq.jpg
http://i.imgur.com/eW8rL5b.jpg
http://i.imgur.com/0FrRLhG.jpg

歷史館
http://i.imgur.com/nrrJq0f.jpg
http://i.imgur.com/MiWpxky.jpg
http://i.imgur.com/ffU7c3w.jpg

接著是白鹿
白鹿應該算是參訪四家裡，個人比較喜歡的口味。
即使不喝酒的也有霜淇淋可吃。

http://i.imgur.com/UwSLGai.jpg
http://i.imgur.com/9hmWXm8.jpg
http://i.imgur.com/M2F54Fj.jpg
http://i.imgur.com/pqpXMNo.jpg

其中又自掏腰包喝了一個300円的set與500円的。
http://i.imgur.com/Prmj7mn.jpg
店內販賣環境，待了30分應該是客人最多的一家。
http://i.imgur.com/AHRTaEM.jpg

接下來是寶娘，
寶娘自己去的時候已經有點微醺了，
由於試喝券跟500円set有重複到，
同事跟老闆商量將量減少，老闆就決定
把500円set只裝半杯給我們兩個人。
個人說真的不太愛寶娘，有點太甜，
不過老闆很親切，還說他去台灣玩過，
有台灣就給90分。
但寶娘真的是比較冷門，連試喝場所都沒有。
有點像是那種個人營運的小型加工廠。

http://i.imgur.com/kE5flh4.jpg
http://i.imgur.com/NjCBSFq.jpg
http://i.imgur.com/xhw1hrX.jpg

小杯子250円
http://i.imgur.com/QnndDsG.jpg

http://i.imgur.com/QDveQHo.jpg
最後是日本盛
http://i.imgur.com/yKAtrnv.jpg
http://i.imgur.com/62mYGJS.jpg
http://i.imgur.com/E7MSwj3.jpg
http://i.imgur.com/WdHFGvA.jpg
http://i.imgur.com/cjGkj5b.jpg
介紹整個西宮地區的酒造地圖
http://i.imgur.com/NqZqHYa.jpg

這家應該是參訪的四家中規模最大的，
剛好有在辦活動，2000円set，可以喝6杯60ml的，
有附一個小菜，鱧。
說真的日本酒喝到後來實在好甜，
有個能配的小菜真的很重要。

http://i.imgur.com/RnLx97n.jpg
http://i.imgur.com/iU0KUGO.jpg

一口氣喝了六杯整個醉，
現場還一堆日本人。

所以最後沒收到試喝卷的貼紙(喝太多了，放棄)

阪神要封王了，西宮是大本營。
http://i.imgur.com/I8ddhMX.jpg

配合萬博活動
http://i.imgur.com/HeUzdyJ.jpg


整體來說，酒造巡禮真的蠻有趣的。
對於喜歡喝酒的人可以來試一試，
1500四杯酒配合紀念品與觀光行程，
算是物有所值，
但並非闔家歡樂的行程。





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推 JoyceCr0z   : 這是神戶灘五鄉嗎
→ f1986715    : 好像是@@
推 Kowdan      : 好喝的日本酒真的很好喝，新手我會建議找果香（フ
→ Kowdan      : ルーティー）的，不知道怎麼挑的話買作來喝，入門
→ Kowdan      : 款就很好喝了
→ f1986715    : 個人覺得，日本酒真的不能一直單刷，必須配合下酒菜
→ f1986715    : ，不然真的很快不行了。
推 Kowdan      : 我是喝日本酒完全不會醉，反而啤酒一瓶就會醉，很
→ Kowdan      : 神奇
→ f1986715    : 醉是一個問題，甜甜的好太多會反胃，純粹個人觀感，
→ f1986715    : 不過好喝的真的很好喝，非常讚，我同事當天就買三瓶
→ f1986715    : 回去。
推 mithralin   : 內文請註記警語謝謝
推 chiawww     : 好喝的真的很讚 有各種風味可以品
推 chiawww     : 但某些普通的就是當作酒精來攝取而已 沒啥風味XD
※ 編輯: f1986715 (153.239.198.12 日本), 09/07/2025 12:25:56
※ 編輯: f1986715 (153.239.198.12 日本), 09/07/2025 12:27:08
→ f1986715    : 好喝的真的很棒，純酒精攝取就去那買那種超便宜的燒
→ f1986715    : 酒，日本老人超愛的,哈
推 kevinsun0423: 日本酒最高
推 alex12582001: 我以前有喝醉就好，後來喜歡甘口的但多了會膩，
→ alex12582001: 之後改喝順口的(通常會偏辛)，最近比較喜歡
→ alex12582001: 微氣泡感的，每次酒展去喝就覺得日本酒怎麼那麼多
→ alex12582001: 風味
→ f1986715    : 那天淺嚐以後也才發現，原來日本酒也很努力推廣市場
→ f1986715    : ，香味濃郁口感也棒
→ alex12582001: 日本年輕一輩連啤酒都不喝了，清酒也是
→ f1986715    : 還是有啦，只是不願意跟老人一起聚餐