造訪日期：2025.12
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橫濱合味道紀念館｜杯麵DIY、親子必訪的日清杯麵博物館
走進橫濱合味道紀念館，首先映入眼簾的是巨大的杯麵裝置和可愛的小雞公仔，整個空間
立刻充滿奇妙的童趣感。每一層都有不同驚喜，從杯麵DIY到遊樂區、從世界麵條文化到
歷史展覽，都能讓人親身體驗泡麵的奇妙旅程。這裡既適合大人重溫童年的味道，也讓小
朋友在互動遊戲中認識創意與發明的樂趣。
橫濱合味道紀念館｜杯麵DIY、親子必訪的日清杯麵博物館
說到橫濱景點，多數人第一時間想到的可能是紅磚倉庫、港未來夜景，但如果你是帶著小
孩出遊，或是想找一個「好玩又有內容」的室內景點，那麼橫濱合味道紀念館（日清杯麵
博物館），真的非常值得排進行程。
這裡是一座五層樓的體驗型博物館，結合展示、DIY體驗、遊樂設施與紀念品商店，不只
是介紹泡麵的歷史，更是一趟認識創意與發明精神的旅程，只是不知道為什麼當天五樓並
未開放。
橫濱合味道紀念館介紹（日清杯麵博物館）
橫濱合味道紀念館是為了紀念日清食品創辦人、速食麵之父安藤百福而設立的博物館。
一走進售票大廳，就會被巨大的杯麵裝置與可愛的日清小雞吸引，這裡幾乎是每位遊客的
第一個拍照點，還提供很多道具！喜歡拍照的人千萬別錯過。
整個展館動線清楚，不論是大人或小朋友，都能輕鬆逛、慢慢玩，是非常成熟又貼心的橫
濱親子景點。
橫濱合味道紀念館人氣亮點整理
-五層樓空間，內容豐富不單調
-可以親手製作「專屬杯麵」
-有小朋友也能玩的主題遊樂區
-室內景點，不受天氣影響
-兼具娛樂性與教育意義
杯麵DIY體驗：我的合味道工廠
這項體驗可以說是橫濱合味道紀念館的人氣王，絕對是必玩的項目。
體驗內容
-自由塗鴉杯麵杯身
-選擇湯底與配料
-製作一杯完全屬於自己的合味道杯麵
-完成後會用充氣包裝保護，可以直接揹回家
體驗資訊
開放時間：10:00 – 18:00（17:30 停止受理）
收費：500 日圓（含稅）
所需時間：約 45 分鐘
入館後，工作人員將根據先後順序分發體驗券，體驗前，請出示「體驗券」。
雖然我已經很多年沒吃泡麵了，但從設計杯身、選湯頭到配料，整個過程意外地好玩，也
會對「一杯泡麵」產生不一樣的情感。
雞湯拉麵工廠：從麵粉開始的拉麵體驗
如果說杯麵DIY偏向創作樂趣，那這一區就是完整的「製麵職人體驗」。
體驗內容
-從麵粉開始揉製
-壓麵、調味
-油炸乾燥
-最後完成封裝
體驗資訊
年齡限制：小學生以上
所需時間：約 90 分鐘
這項體驗因為有年齡限制，帶著小小孩的我們只能放棄，但如果是大童或青少年同行，非
常值得參加。
合味道遊樂區：橫濱親子景點必玩
如果你是親子旅遊，這一區絕對要排，放電超重要！
遊樂區資訊
開放時間：10:30 – 17:30（最終受理 17:00）
費用：500 日圓／30 分鐘（含稅）
實際遊玩時間：約 25 分鐘
適用對象：3 歲以上至小學生（含），身高 90cm 以上
合味道遊樂區 結合泡麵主題與體能活動，小朋友可以透過一系列創意遊戲，身歷其境地
體驗製作杯麵的過程。六個遊戲區都有趣又富教育意義，不僅讓孩子動動手腳，也能感受
泡麵從原料到完成的奇妙過程。
1.製麵網
爬上掛在製麵機上的黃色網格，親身體驗自己像「麵條」般被拉長的不可思議感覺。
2.調味池
在象徵湯料的波波球池裡暢遊，模擬麵條在湯料中調味的過程，全身沾滿好味道，玩得又
開心又可愛。
3.虛擬炸鍋
走進橙色炸油中，腳下漂浮起氣泡，親身體驗「瞬間油熱乾燥法」，感受麵條油炸的神奇
瞬間。
4.逆轉的隧道
不是將「麵」放入麵杯，而是將麵杯套在「麵」上，體驗創意的逆向思維。這個隧道讓人
感受失衡與不可思議的空間感，增添冒險趣味。
5.抓配菜
透過觸控屏抓取合味道杯麵所需的配料，挑戰在有限時間內完成投料任務，看誰能順利完
成。
6.打包機履帶
當所有食材都準備齊全後，完成的合味道杯麵將透過履帶滑梯滑下，就像真正的發貨過程
一樣，讓孩子完整體驗從製作到出貨的樂趣。
這個遊戲區不僅充滿互動性，也是帶小朋友參觀橫濱親子景點時最歡樂、最能釋放體能的
部分，非常值得安排時間來玩。每一區都有工作人員指引，安全又有秩序，可惜不能帶手
機進去拍照，陪同者需將個人物品放在置物櫃中。
不只是泡麵：安藤百福的故事與百福放映廳體驗
整個參觀過程中，最讓我印象深刻的，其實不是 DIY，而是安藤百福的精神。即使到了九
十多歲，他仍持續投入研發，為了實現「宇宙也能吃拉麵」的夢想，誕生了太空杯麵。這
份對創新與未來的堅持，讓橫濱合味道紀念館不只是一個觀光景點，而是一個有溫度、有
故事的地方。
在館內的 百福放映廳，遊客可以透過《百福電視》CG 動畫，更深入了解安藤百福的生平
與創意歷程。影片內容透過 6 個關鍵詞，介紹百福先生的「Creative Thinking = 創造
性思維」的原點。放映廳內牆壁與座椅統一採用大紅色設計，每次播放約 14 分鐘。動畫
中虛構了名為「MOMOFUKU TV」的電視台，以遊客能輕鬆理解並覺得有趣的方式呈現。雖
然是日文發音但有提供英文字幕，聽不懂日文也不用擔心。
這個放映廳動畫讓整個參觀體驗更加完整，也能讓人更深刻理解速食麵之父的創新精神。
看完動畫後，遊客會來到 百福研究小屋，這裡忠實再現了安藤先生的研究環境。正是在
這個小屋裡，他成功發明了世界最初的速食麵，雞湯拉麵。研究小屋向人們傳遞了一個重
要資訊：即使沒有特殊設備，只要有創想和靈感，僅依靠再平常不過的工具，也能成就世
界性的偉大發明。
速食麵歷史方塊展覽廳：從雞湯拉麵到世界飲食文化
在橫濱合味道紀念館有一個專門展示速食麵歷史的區域，速食麵歷史方塊展覽廳。這裡透
過超過 3,000 件速食麵包裝，展示從安藤百福先生於 1958 年發明的「雞湯拉麵」開始
，速食麵如何從單一產品發展成為世界性飲食文化的歷程。
小小的一粒「雞湯拉麵」種子，開啟了全新的飲食文化。如今，每年全球約消費 1,000
億份速食麵，而僅在日本國內，每年就有大約 800 種新商品上市。
展覽不僅展示過去發售的產品，也呈現現在銷售中的商品，涵蓋日本及世界各國廠商所推
出的多樣化速食麵，完整呈現速食麵的發展歷程與全球影響力。
麵條街 NOODLES BAZAAR
在橫濱合味道紀念館還有一個非常特別的區域， NOODLES BAZAAR 麵條街。這裡模仿亞洲
夜市的熱鬧氛圍，讓遊客彷彿置身於世界各地的街頭小吃中。
提供來自 八個國家的特色麵條，都是安藤百福在探索世界麵條之源的「麵條之路」上品
嚐過的美味。
無論是想嘗鮮、或帶小朋友認識各國文化，都能在這裡享受一場世界麵條文化的小旅行。
為了讓遊客能夠體驗到各國的麵條，所有口味均為半碗裝，價格為500日圓。NOODLES BAZ
AAR還裝飾著採購自亞洲各國的各種傢具、工具和小物件等。哪怕只是走進去逛一逛，也
會覺得特別有趣。
紀念館商店：限定商品帶回家
在橫濱合味道紀念館一樓還有一間充滿趣味的紀念館商店，販售館內原創商品以及各種速
食麵相關商品。
這裡有不少只在合味道紀念館才能買到的限定商品，不論是帶回家收藏，或送給親友當伴
手禮，都非常適合。
橫濱合味道紀念館｜參觀心得總結
整體來說，橫濱合味道紀念館是一個完成度非常高的橫濱景點：
-適合各類型旅客前往，親子、情侶、朋友同行都OK
-即使不常吃泡麵，也會覺得有趣
-DIY 有記憶點，還能帶回紀念品
-室內空間，雨天也不怕
如果你正在規劃橫濱行程，想找一個親子友善、好玩又有內容的橫濱景點，那麼橫濱合味
道紀念館（日清杯麵博物館），真的很值得安排進去喔。
橫濱合味道紀念館｜參觀資訊
地址：2 Chome-3-4 Shinko, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0001 日本
電話：+81 45-345-0918
時間：10:00–18:00 (週二休息)
門票：500日圓，高中生以下 (含高中生) 入館免費
官網：CUPNOODLES MUSEUM
交通資訊：
電車
港灣未來線
在港灣未來站下車 步行約8分鐘
在馬車道站下車 步行約8分鐘
JR、市營地鐵
在櫻木町站下車 步行約12分鐘
公車
横橫濱觀光景點周遊巴士 紅舞鞋號
在 國際橋・合味道紀念館 站下車即到達。
碼頭線
在 國際橋・合味道紀念館 站下車即到達。
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