推 z20987987 : 便宜這倒是真的我也是一蘭愛好者，看了真開心 02/12 11:52
推 hammuo : 每次去日本也會選一天吃一蘭 02/12 14:04
推 king258811 : 推 02/12 15:22
推 shannienie : 味道有跟台灣的不一樣嗎？ 02/12 18:51
完整圖文網誌： https://www.jeremyfoodie.tw/ichiran-kyoto-kawaramachi/
一蘭拉麵 京都河原町店
地址：〒604-8041 京都府京都市中京區蛸藥師通新京極東入裏寺町598
電話：050-1808-9543
營業時間：星期一~四 9:00-22:00；星期五 9:00-24:00；星期六 24小時營業；星期日
0:00-22:00
日本關西旅遊的第6天(1/31(六))，
我跟高中同學同樣一早起來一起去吃早餐，
這次打算選在「一蘭拉麵」京都河原町店。
前一晚才在京都車站的拉麵小路吃拉麵，
當天早餐又要吃拉麵。XD
不過天氣蠻冷的吃拉麵暖暖身子也不錯啦！
https://pse.is/8q4ts6
每個座位都採用隔間設計，
座位區外還有空位指示板。
https://pse.is/8q4ttz
https://pse.is/8q4tu4
一蘭拉麵 京都河原町店：菜單
這家主打豚骨拉麵，
口味濃淡以及是否要加蒜泥、蔥、叉燒肉和赤紅秘製醬汁，
還有麵的硬度都可以自行選擇，
可以加價加麵和添加配料，
其他還有小菜和飲料。
(注意：日本規定未滿20歲禁止飲酒！)
https://pse.is/8q4ttj
https://pse.is/8q4ttv
此外「一蘭拉麵」還推出期間限定的「福らん」（福蛋），
是半熟鹽味水煮蛋。
這顆「福らん」又稱作「寒蛋」(Kan-tamago)，
在寒冷時節產下的蛋營養價值極高，
特別是從「小寒」到「節分」期間所產下的蛋，
在日本的傳統習俗中，
吃了寒蛋可以讓這一整年的金錢運、財運都會上升，
而且能無病無災地度過。
https://pse.is/8q4tt8
一蘭拉麵 京都河原町店：餐點介紹
我點了一碗拉麵加4片叉燒肉、海苔片、一顆福蛋，
以及一瓶茶。
https://pse.is/8q4tsu
https://pse.is/8q4tsx
https://pse.is/8q4tt3
一蘭拉麵的豚骨湯頭溫潤濃郁又香醇，
鹹度不會很高，
並且帶有青蔥香氣和淡雅蒜香，
赤紅秘製醬汁則讓湯頭帶有微微香辣，
整體味道更有層次。
麵條細細的口感Q彈又順口，
能吸附滿滿豚骨湯汁。
叉燒肉選用的是豬五花肉，
肉質軟嫩帶有油花。
https://pse.is/8q4tsm
https://pse.is/8q4tsp
半熟蛋的蛋白Q嫩滑溜，
並帶點鹹味，
蛋黃濃密又滑順。
https://pse.is/8q4tsh
一蘭原創茶飲「脂解美茶」是以魚腥草為基底，
加入烏龍茶、薏苡、綠茶和決明子茶調製的茶飲，
清爽又解膩。
雖然「一蘭拉麵」在台灣已經有3家(台北2家、台中1家)，
不過在日本當地吃比較便宜。XD
總之「一蘭拉麵」的豚骨拉麵個人挺喜歡的，
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.6.192 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1770854876.A.C7B.html